Ko nga pancakes rīwai e kiia ana ko te pancakes, he kai tino pai mo nga tamariki me nga pakeke ehara i te Belarus anake, i reira, i te mea, i timata te hitori o te pancakes, engari i roto i nga whenua maha. I roto i Russia, i huaina panekeke potato terunes, i to tatou whenua - rīwai potato, i roto i te Czech Republic – bramborak, a tae noa ki Amerika he hua rite – parauri parauri.
He kai tere me te makona. Ka awhina a Draniki i te wa e hiahia ana koe ki te whangai i te tini o nga manuhiri, me te parakuihi, te tina tere ranei. Pērā i te maha o nga rīhi nohopuku, e rua noa nga kai o te panekeke rīwai i roto i a raatau momo kai - he rīwai tika me te tote. Ka paraihia nga panekeke ki roto i te paraharaha me te raro matotoru, i roto i te nui o te putirā, te ghee ranei. Ko nga rīwai taitamariki e kore e pai mo te tunu panekeke rīwai, i te mea he iti te nui o te māngaro.
Panekeke tawhito
Kai:
- Riwai - 5 nga waahanga nui.
- Sol - 0,5 tīpune.
Kohia nga rīwai tihorea i runga i te kaitapa, ka taea e koe te whakamahi i te kaitapa motuhake mo nga karoti Korea. Te tote, whakamakuku te wai i te taikaha. Whakawerahia te hinu i roto i te parai parai, horahia te papatipu rīwai ki te koko, ka kuru ia wahi he iti kia angiangi nga panekeke. Parai nga panekeke i nga taha e rua tae noa ki te parauri koura. Ko nga pancakes rīwai he tino "mohio", no te mea ka kitea nga pihi o te rīwai, ka puta te kirinuku ki te tino reka. Mahihia me te kirīmi kawa, te miraka makariri ranei.
Mena ka kupenga koe i nga rīwai i runga i te kaitapa pai, ka huri te panekeke rīwai ki te ngohengohe, he paku "rapa" ki te rite me te reka rereke.
Panekeke tauhira
Kai:
- Riwai - 5-6 nga waahanga nui.
- Riki - 1 pc.
- He hua manu heihei - 2 pcs.
- Te paraoa witi - 4-5 punetēpu
- Sol - 1 tīpune.
Kohia nga rīwai tihorea i runga i te kaitapa, ka taea e koe te whakamahi i te haurua o nga kōpura i runga i te iti, ko te toenga i runga i te nui, na ka pai ake te ngawari o nga panekeke rīwai. Tāpirihia he aniana tapatapahi rawa, he hēki me te paraoa, te pokepoke i te pai. Kohuatia nga panekeke rīwai i roto i te nui o te hinu wera mo etahi meneti i ia taha, mahi wera.
Panekeke rīwai me te whakakī mīti
Kai:
- Riwai - 6 pcs.
- Mīti miihini - 150 g.
- Te poaka moroiti - 150 g.
- Riki - 1 pc.
- Paraoa paraoa - 3 punetēpu
- He hua manu heihei - 1 pcs.
- Kefir - 2 punetēpu
- Sol - 1 tīpune.
- Te pepa pango o te whenua - ki te pangia e koe
Kupenga rīwai mata i runga i te grater pai, uru ki te kai mōrohe, tāpiri riki, e taea hoki te kuoro, hua manu, paraoa, kefir me nga mea kakara. Kohuatia nga panekeke rīwai, ka horahia ki nga wahanga iti ki roto i te ghee kua wera rawa. Mahihia me nga otaota hou me nga huawhenua. Ka taea e koe te whakamahi i te heihei moroiti hei utu mo te kai. Ko tetahi atu whiringa ko te kore e whakauru i te kai morohetu me te rīwai, hoatu he rīwai kuoro iti ki roto i te paraharaha, he punetēpu o te mīti mōrohe ki runga, me te rīwai ano ki te hanga i te ahua o te zrazy.
Draniki me te harore
Kai:
- Potato - 5-6 pcs.
- harore maroke - 1 karaihe
- Riki - 1 pc.
- Paraoa paraoa - 4 punetēpu
- Sol - 1 tīpune.
- Te pepa pango o te whenua - ki te pangia e koe
Kohuatia nga harore ki etahi wai maha, tapatapahia me te uru ki nga aniana tapatapahi rawa. Horoihia te rīwai, te tote, te whakaheke i te wai, ka uru ki te harore me te paraoa. Parai i roto i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. He rihi tino pai mo te tepu riihi. Ka taea te mahi ki te kirīmi kawa, ki te ranu harore ranei.
Draniki me te tiihi
Kai:
- Riwai - 5 pcs.
- Riki - 1 pc.
- Tiihi pakeke - 200 g.
- He hua manu heihei - 2 pcs.
- Paraoa paraoa - 5 punetēpu
- Miraka - 4 tbsp.
Kohia nga rīwai me te aniana ki runga i te kaitapa pai, te tiihi - i runga i te kaitapa. Whakaranuhia nga kai katoa, parai ki te hinu huawhenua i nga taha e rua. Mahihia me te huamata o nga huawhenua hou me te rētihi me te kirīmi kawa.
Panekeke riwai me te tiihi
Kai:
- Riwai - 5 pcs.
- Te tiihi tiihi - 200
- He hua manu heihei - 1 pcs.
- Paraoa paraoa - 2 punetēpu
- houra - he timonga
- Sol - 0,5 tīpune.
Kupenga rīwai i runga i te grater pai, tatau atu wai te taikaha, tāpiri tīhi, pania i roto i te tatari, hua manu, paraoa, houra me te tote. Parai i runga i te wera nui, mahi ki te kirīmi kawa.
He maha nga whiringa mo te tunu panekeke rīwai, he maha nga huawhenua ka taapirihia ki te papatipu rīwai - paukena, kāreti, kāpeti. Ko nga panekeke riwai kua rite ki tetahi o enei tohutao ka taea te tuku ki te oumu mo etahi meneti hei whakapai ake i te reka. Kaua e mataku ki te mea ka puru te panekeke rīwai, koinei te tauhohenga o te māngaro ki te hau. Engari, ko te tikanga, ka kainga nga panekeke riwai inamata, he wera, no reira ko te hanga panekeke riwai he tino take e huihui ai te katoa!
Ko etahi atu tohutao mo te panekeke riwai ka kitea i roto i ta maatau waahanga Recipes.