Nga ahuatanga o te tunu pata:
1) Ka iti ake nga kakano, ka tere ake te tunu. Ko etahi momo oatmeal me kohuatia mo te 2 haora, hominy - 45 meneti, ka taea te tunu i te pareti semolina i roto i nga meneti. Ki te kore koe e whai taima ki te whakarite parakuihi i te ata, mahia he pareti mai i nga pata, penei i te oatmeal. 2) Ko te nui o te wai e hiahiatia ana mo te tunu pareti ka whakawhirinaki ki te tohu o te huri pata. Mena ka hoko koe i te pareti i roto i te pouaka, tunua kia rite ki nga tohutohu kei runga i te pouaka. 3) Ko nga pata i mua i te tunu kai ka kaha ake te reka o te pareti. Ringihia te pata ki roto i te parai parai maroke me te tunu i runga i te wera iti, me te whakaoho i etahi wa. Katahi ka ringihia ki roto i te ipu ka tunua te pareti ki te tikanga tuku iho. 4) Ko te tikanga, he tino ngawari te tikanga mo te whakarite pata: ringihia nga pata ki roto i te wai kohua tote iti (te wahanga matarohia: 1 kapu pata ki te 3 kapu wai) ka tunu i runga i te wera reo, me te whakaoho i etahi wa, kia tae ra ano nga pata. ka pupuhi. Mēnā he mātotoru rawa te pāreti, tāpirihia he wai me te whakaoho. A, ki te mea he wai rawa, me tapiri atu he pata ka tunua i runga i te wera reo. Kia kore ai e hanga he kapia i roto i te pareti, tino whakaohokia nga pata i te wa e tunu ana. 5) Ahakoa te tere o te whakapakeke o te pāreti, ka reka ake, ka ngawari ake te keri i te pāreti ki te waiho kia tu mo te 5-10 meneti i runga i te oumu kua whakawetohia. 6) I nga wa o mua, ka kohuatia nga pāreti ki te wai, engari ko nga pāreti i tunua ki te miraka, ki te wai ranei, he tino pai ake. Whakamātauria te pāreti oatmeal i kohuatia ki te wai aporo me te pāreti semolina me te miraka. I te mutunga o te tunu kai, ka taea e koe te tapiri he hinu iti, he honi ranei ki te pareti. 7) Inaianei he tino rongonui nga pata mai i te ranunga o nga pata. Ka taea e koe te hanga i to ake tikanga tunu ma te whakaranu i nga pata tino pai. 8) Ahakoa kua waia ake tatou ki nga pata reka, ko nga mea kakara raukikini, penei i te sesame kakano me te tote me te tiihi pakeke kuoro ranei, he mea pai rawa atu mo nga pata.
Kai mo te porridge:
1) He reka – tirikara maple, stevia, honi. 2) Hua miraka – miraka kau, miraka soy, miraka raihi, miraka aramona, miraka pata, kirīmi, pata, miraka pē, tiihi mārō kuoro. He pai te pai o te tiihi Cheddar ki te paati hominy. 3) Hua, hua me nga wai hua (ina koa te aporo me te wai pear). Ka taea te taapiri i nga aporo kua tunua ki te pareti oatmeal, ki nga tawerewere parei pahuhu ranei. 4) Kakano – kakano harakeke, kakano chia. 5) Nati – wōnati, aramona, hazelnuts, cashews, pecans, nati macadamia. 6) Nga hua maroke - karepe, he maha, he ra, he apricots maroke. Ko nga mahau kohua he mea tino pai mo te pareti semolina, te pareti raihi, me te pāreti couscous. 7) Nga mea kakara – hinamona, cardamom, nutmeg. Te tunu pāreti i roto i te tima. Ko te tima he mea hanga whakamiharo e kore ai koe e whakahaere i te mahi tunu kai. Tata ki nga momo pata katoa ka taea te tunu i roto i te kohu rua. Ringihia nga pata ki roto i te ipu ka tuu te ipu ki runga o te tima. I te wa e matotoru ana te pāreti, nekehia te ipu ki te taumata o raro ka tunu mo te 20 meneti (mo te oatmeal nui - 40 meneti). Te tunu pāreti i roto i te tunu kai puhoi. He pai te tunu kai puhoi mo te tunu kai hominy me te oatmeal. I te ahiahi, ringihia nga pata ki roto i te kaitao puhoi, whakanohohia ki te tere iti rawa, a i te ata ka ara ake koe i te kakara reka o te pareti kua oti te hanga. Te tunu pāreti i roto i te takawai. He pai tenei tikanga mo nga momo pata katoa. Whakakiia he takawai ki te wai wera ka waiho ki te taha. Tunua te pāreti ki te wai kohua. Na ka ringihia te wai mai i te thermos, whakawhitihia te pāreti ki roto, ka werohia te taupoki ka waiho mo te ata. Ki te kore koe e whai wa mo te parakuihi i te ata, mauria he takawai pareti ki a koe.
Lakshmi