Te pupuri i te mahana me te kore e whiwhi taimaha: he aha te kai i te ngahuru

Na te rereketanga o te rangi ka haere ki te paemahana makariri ka akiaki i a maatau ki te whakarereke i a maatau kai. I te nuinga o te wa ka tono te tinana kia nui ake nga warowaihā ake, a he tata kaore e taea te tu atu. He aha te mea i nga ra makariri kia mahana tonu kaore e puta te taumaha?

Hupa wera

Ko te hupa wera te kowhiringa pai rawa atu mo te wa makariri. I te nuinga o te waa ka hangaia nga hupa me te taapiri i nga huawhenua momona-warowaiha me te hupa kai hei whakakii. E taunaki ana nga kai whaihua kai kia kaua te hupa e kai mo te tina, engari mo te tina, kia mahana ai te tinana puta noa i te po. 

Ae ra, ki te kore koe e hiahia ki te whakanui i te taumaha, kaua te hinu e hinu. He pai - hupa huawhenua marama. 

Nga hua katoa-witi

Ko nga taro paraoa katoa me nga momo rihi taha katoa te kaha ki te mahi wahie i te ra makariri. Kei i nga purapura katoa te huaora B me te konupora, hei awhina i nga whekau o roto kia pai ai te whakahaere i te wera me te kore e moumou noa.

 

kanekane

He pai te mahana o te kanekane na te kaha ki te whakaohooho i nga kiko katoa o te punaha kai, kia kaha te mahi. Ka whakanui te kanekane i te aukati. Ka taea te whakamahi ki nga rihi kai reka, ki nga hupa me nga inu wera.

Nga mea kakara ngawari

Ae ra, ko nga mea kakara wera te whakaoho i te wera ma te whakanui ake i te rere o te toto ki nga okana me nga kiko o te tinana katoa, engari he tere rawa te painga. He rite te ahua o te wera ki te werawera. Engari ko nga mea kakara pera i te hinamona, kumine, paprika, nutmeg me te allspice ka whakapiki i te pungao ka tuku haere i te wera.

Coconut hinu

Ko nga kai momona ka whakanui i te mahi wera, engari he whakaohooho i te taumaha. Kaore te hinu kokonati e pa ki tenei, a he pai mo te horomia me te hei whakamahinuhinu mo te tinana katoa kia mahana tonu.

Ka whakamaumahara matou, i mua atu i ta maatau i korero mo nga inu e 5 e pai ana mo te ngahuru me te tohutohu me pehea te ngaro o te taumaha i te kai paukena ngahuru.

Kia ora!

Waiho i te Reply