1. Kohinga Peepi
Nga taapiri kua tohua: kohuatia he koitareke koitareke omelet ranei, ham, kānga, tiihi rewenakore, pepa tunu
Te whakakakahu: Te whakakakahu i te pua nani, te hinu kānga ranei
2. Okinawa
Nga taapiri kua tohua: he paraoa, he otaota pini noa ranei, he tiihi, he piana, he wheke ranei, he ika parai,
pīnati tunutunu
Te whakakakahu: te pata pīnati kaore ano kia oti te whakainu, te wai kotakota, te ranu
3. Radicchio me te arugula
Nga taapiri kua tohua: avocado, parai paraoa paraoa tunu ranei, paukena tunutunu me te kuihi, aporo, walnuts, hazelnuts ranei
Te whakakakahu: he miraka miraka tino-matotoru, he wai karaka me te hinu huawhenua me te pua nani te ranu parakuihi kua oti te hanga
4. Lollo-Rosso me Lollo-Biondo
Nga taapiri kua tohua: ko te kohua kohua, ko te oriwa, ko te gherkin, ko te potae, te riwai tunutunu
Te whakakakahu: te hinu karepe karepe, te hinu oriwa ranei i konatunatua ki te karepeanawai, ki te wai rēmana ranei
5. Whakaranu
Nga taapiri kua tohua: he kāreti kuoro, he pi paraoa, he nati, he momo tiihi, he tōmato kua maroke, he oriwa.
Te whakakakahu: tetahi hinu nati kaore ano kia oti te hinu oriwa ka konatunatua ki te wai rēmana
6. Rau Young
Nga taapiri kua tohua: Te tōmato Cherry, rarihi, kukama hou, kakau herewi, heihei tunutunu korukoru ranei
Te whakakakahu: te hinu oriwa, te winika waina whero, te honi
7. Huinga
He taapiringa kua tohua: kohuatia he kohua, ko te tuna kua oti te kohua, ko te rīwai kohua, ko te artichoke maoa, me te asparagus
Te whakakakahu: he miraka miraka ngawari me te hinu huawhenua, nga otaota me te karika he hinu oriwa ranei
8. Taone
Nga taapiri kua tohua: he tomato maoa, he pepa pere, kukama, he zucchini kuao ngawari, he aniana matomato
Te whakakakahu: kirīmi kawa, te hinu putirā kakara kore i oti te whakakino.