Ko te 12 o Whiringa-a-nuku te ra o te ao hua manu. A ahakoa he aha te kino, te pai ranei o nga kaiputaiao kua tohu mo tenei hua, ka kai tonu tatou i nga hua. He pai tonu te kai a Tai. Kia kotahi i te ra.
Ko nga hua he hua kai mo te ao katoa, he mea rongonui ki nga kai o nga whenua me nga ahurea katoa, na te mea ka taea te kai i nga huarahi rereke.
22 tau kua pahemo mai i te timatanga o te hararei gastronomic. A, tera ano etahi tikanga, i te mea ka whakanuia te Ra Egg ki ia whenua. Whakahaerehia nga whakataetae a te whanau, nga kauhau, nga whakatairanga me nga mob rama. A ko etahi o nga whare kai ka whakarite i tetahi tahua motuhake tae noa ki tenei ra, ka miharo nga manuhiri me nga momo momo rīhi hua manu.
Kua whakatauhia e nga kaimahi etita o Food & Mood ki te uru atu ki te whakanui, ka tono atu matou ki a koe.
He aha me mohio koe mo nga hua
E 97% ka horomia nga hua e te tinana o te tangata. Arā, ko te pūmua me te 12 huaora, te konupūmā, te ūkuikui, te parahi me te rino he painga. Ka whakamahia nga hua heihei, koitareke me te otereti hei kai. He iti noa te kai o nga hua manu Guinea, ka taea te tango i te kuihi me te parera hei tunu anake.
Ko te nuinga o te caloric he hua koitareke - 168 calories ia 100 karamu. I roto i te hua heihei - 157 calories ia 100 karamu; me te ostrich 118 calories ia 100 karamu.
Hei whakaiti i te ihirangi calorie o nga hua, ka tūtohutia kia kai kohuatia, katahi ka 63 ana kaarai, ka parai 5 nga wa atu - 358 calories ia 100 karamu.
Kohuatia, parai, tunua
He hua pai te hua mo te parakuihi. He ngawari, he tere te tunu, he maha nga whiringa mo nga rihi. Ina koa e 9 nga taputapu tunu kai ka awhina i te whakarite i tetahi rihi kai reka me te mooni i roto i nga meneti.
Hui: taputapu hua manu!
Tu mo te tunu hua me kohuatia e koe etahi hua i te wa kotahi. E kore e pa tetahi ki tetahi, e kore e whawhai, e kore e pakaru te anga.
Puka mo nga hua paoa – he kapu silicone enei e pakaru ai te hua manu, he pai ake kia kaua e pakaru te toene. Ka tukuna nga puka ki te wai kohua, ka kati te hanganga ki te taupoki - a i roto i te meneti kua rite te hua manu. He ngawari me te kore he paru i roto i te kihini. I roto i nga mahinga kotahi, ka taea e koe te tunu i nga hua i roto i nga waahanga i roto i te oumu, me te taapiri i nga poro ham, ika whero tote ranei. Ma te ara, ka taea te whakakapi e nga miihini mo nga keke keke me nga mawhene.
Timata hua He taputapu ka maka ki roto i te paraharaha mo te tunu hua. Ka huri te tae i runga i te ahua o te reri o nga hua - he pakeke, he ngawari ranei. Kei te pirangi koe kia horapa te toene - tirohia tonu ka mutu te tunu kai.
Puka mo te tunu hua kaore he anga ka awhina ratou ki te tunu i nga hua ki te ahua o te "matao", a i te wa ano kaore e hiahiatia kia horoia. Ka pakaruhia te hua manu, katahi ka kati ka rukuhia ki te wai kohua. Kua oti!
Kai tunu hua manu He maha nga painga i runga i te kohua matarohia o te wai kohua, kei reira ka tunua e matou he hua. Ka tunuhia e ratou nga hua ki te ahua e hiahiatia ana: he makariri, "i roto i te putea" me etahi atu. He koromamao, no reira ka reka ake, ka pai ake te hauora atu i nga hua i kohuatia ki te wai. kaua e pakaru, kia turuturu ranei.
He taputapu tino whai hua mo te hunga e tunu ana, e aroha ana ki te meringue - whakawehe mo te toene. He tere me te watea - ka wehe i te toene mai i te pūmua.
Parai hua – momo momo mo te tunu i nga hua, omelets, koromamao ranei.
Kaipatu paku mo te hunga e aroha ana ki nga omelet. Kia kore ai e horoi i te nuinga o te waa he whakaranu nui te whakaranu ranei.
Puka mo nga hua he mowhiti, he ngakau, he pitara, he angaanga ranei - he maha nga ahua rereke mo nga hua. He hauhautanga, he ngahau hoki mo nga tamariki, i etahi wa ka parai nga pakeke Thai i etahi wa kia tino porowhita nga hua mo nga pakihi.
Kaitapahi hua me te awhina o nga pere whakarewa angiangi ka tapahia he hua manu i te taumata o nga porowhita whakawhiti. Taapirihia he parāoa, he parati, he herring ranei - kua rite nga hanewiti reka.
A ahakoa kaore koe i enei taputapu katoa, kaore he mea e aukati i a koe ki te whakanui i te Ra Huka o te Ao ki te reka me te whai hua. Whakapaia nga omelets, shakshuks, scrambles, muffins kia rite ki nga tohutao kei runga i to maatau paetukutuku.
Te whakanui reka!