Piu Ahakoa he nui nga matūkai nati, he uaua ki te tinana ki te tango i a raatau i roto i te ahua maroke. Kei roto i nga anga nati nga matū hei pupuri i nga nati, hei whakamarumaru i aua nati kei pihi, a na enei matū he uaua te keri nati. I te wa e ruku ana, ka rewa te anga whakamarumaru o nga nati, ka piki ake te uara kai. I roto i te ahua "ara", he tino reka ake nga nati: he rite te reka o te nati macadamia ki te kirīmi, ka ngawari te wōnati, ka reka te hazelnuts, ka tino ngohengohe nga aramona. Ka taea e koe te whakamakuku ehara i te nati anake, engari ano hoki nga purapura. Ko nga kakano paukena, nga kakano hamana, nga oati me te raihi mohoao he pai mo te whakamakuku.
He tino ngawari te mahi whakamaarama: me tihorea nga nati mata (he kakano ranei) ki nga ipu rereke, ringihia ki te wai inu ka waiho mo etahi haora (mo te po ranei). I te ata, ka whakahekehia te wai (ka mau te wai ki nga matū katoa e uaua ana ki te keri o te tinana), ka horoi pai nga nati ki raro i te wai rere. Ka taea te rongoa i roto i te pouaka pouaka mo te toru ra.
Te Kahi
He roa ake te mahinga o nga karepe me nga remu, engari he pai te utu. Ko nga karepe me nga remu e hokona ana i nga toa hokomaha kei te whanga i nga huakita, no reira he pai ki te hoko mata (ina koa he ngoikore te punaha mate) ka whakatipuhia e koe. He nui ake te uara kai o nga kakano kua whakatipuria: ko nga pūmua kei roto i nga kakano ka huri hei waikawa amino i roto i nga pihi, ka huri nga ngako hei waikawa ngako tino nui. He nui ake te taonga o nga tipu i nga kakano i runga i nga huaora, nga kohuke, te chlorophyll me te whākōkī. Ko nga tipu i roto i te tinana ka hanga he taiao kawakore. He pai mo te tipu: amaranth, buckwheat, momo pīni katoa, pīni, momo pi, quinoa me te kākano putirā. Ka taea te hoko i nga ipu me nga papa mo te whakatipu kakano me nga remu i nga toa kai hauora, engari ka taea e koe me te kore. Mo te tipu i te kainga, ka hiahia koe: he ipu karaihe, he waahanga kakano me te roopu elastic. Horoi pai nga kakano (te remu ranei) e hiahia ana koe ki te whakatipu ka tuu ki roto i te ipu karaihe. Me noho nga kakano ki te ¼ o te ipu, whakakiia te toenga o te waahi ki te wai ka waiho te ipu kia tuwhera mo te po. I te ata, ringihia te ipu ki te wai ka horoi pai nga purapura ki raro i te wai rere. Katahi ka whakahokia ki roto i te ipu, ka hipoki ki te kakano ki runga ka pehia kia mau ki te rapa. Hurihia te ipu ki raro kia heke te wai. I roto i nga haora 24 e whai ake nei, ka timata nga tipu ki te puta. I te ra i muri mai, me horoi ano nga pihi ki raro i te wai rere matao, katahi ka whakamakuku. Me whakarite kia kore te wai e putu ki roto i te ipu – ka kore e kino nga kakano. Ko te wa o te germination e whakawhirinaki ana ki te momo kakano, ko te tikanga e rua nga ra ka roa te mahi. Ka taea te penapena i nga tipu kua tipu ki roto i te pouaka pouaka mo te wiki. Ko te tipu o nga kakano me nga remu he mahi tino whakahihiri ka tere te noho hei waahanga o te oranga.