Makariniihi

Ko te Macronutrients he matū whai hua mo te tinana, ko te tere o ia ra mo te tangata he 200 mg.

Ko te kore o te macronutrients ka arai ki te mate metabolic, te ngoikoretanga o te nuinga o nga whekau me nga punaha.

He korero: ko tatou te kai. Engari, ko te tikanga, ki te patai koe ki o hoa i te wa i kai ai ratou, hei tauira, he whanariki, he maota ranei, kaore e taea te karo i te ohorere ki te whakautu. I tenei wa, i roto i te tinana o te tangata he tata ki te 60 nga matū matū, ko nga rahui i etahi wa kaore i te mohio, ka whakakiia mai i te kai. A, tata ki te 96% o tatou e 4 noa nga ingoa matū e tohu ana i te roopu o nga matūkai tonotono. Na tenei:

• hāora (e 65% kei roto i ia tinana tangata);
• waro (18%);
• hauwai (10%);
• hauota (3%).

Ko nga toenga e 4 he matū kee mai i te ripanga o ia wa. He pono, he iti ake, he tohu mo tetahi atu roopu o nga matūkai whai hua - nga microelements.

Mo nga huānga matū tino noa-macronutrients, he tikanga ki te whakamahi i te kupu-ingoa CHON, i titoa mai i nga reta whakapaipai o nga kupu: waro, hauwai, hāora me te hauota i roto i te reo Ratini (Carbon, Hydrogen, Oxygen, Nitrogen).

Macroelements i roto i te tinana o te tangata, kua tangohia e te natura nga mana tino whanui. Ka whakawhirinaki ki a raatau:

• te hanganga o te anga me nga pūtau;
• pH tinana;
• te kawe tika o nga hiahia nerve;
• te tika o nga tauhohenga matū.

Ko te hua o te maha o nga whakamatautau, i kitea he 12 nga kohuke e hiahiatia ana e te tangata (konupora, rino, ūkuikui, iodine, konupora, zinc, selenium, parahi, manganese, chromium, molybdenum, chlorine). Engari ahakoa enei 12 e kore e kaha ki te whakakapi i nga mahi o nga matūkai.

Nga huānga kai

Tata ki ia huānga matū e whai wāhi nui ana ki te oranga o te ao katoa, engari e 20 noa iho nga mea matua.

Ka wehewehea enei waahanga ki:

• 6 o nga matūkai matua (kei te tata ki nga mea ora katoa i runga i te whenua me te nuinga o nga wa i roto i te rahinga nui);
• 5 matūkai iti (kua kitea i roto i te maha o nga mea ora i roto i nga rahinga iti);
• nga huānga tohu (nga matū tino iti e hiahiatia ana kia mau tonu nga tauhohenga matū koiora e whakawhirinaki ana te ora).

I roto i nga matūkai kua tohua:

• macronutrients;
• huānga tohu.

Ko nga huānga koiora matua, he organogens ranei, he roopu waro, hauwai, hāora, hauota, whanariki, me te ūkuikui. Ko nga matūkai iti e tohuhia ana e te konutai, te pāhare pāporo, te konupora, te konupūmā, te māota.

hāora (O)

Koinei te tuarua i roto i te rarangi o nga matū tino noa i runga i te whenua. He wahanga o te wai, a, e mohio ana koe, tata ki te 60 paiheneti o te tinana o te tangata. I roto i te ahua hau, ka uru te hāora ki te hau. I roto i tenei ahua, ka whai waahi nui ki te tautoko i te ora i runga i te whenua, te whakatairanga i te whakaahua (i roto i nga tipu) me te manawa (i roto i nga kararehe me nga tangata).

Kararehe (C)

Ka taea hoki te kii he riterite te waro ki te ora: kei roto i nga kopa o nga mea hanga katoa o te ao he puhui waro. I tua atu, ko te hanganga o nga here waro e whai hua ana ki te whakawhanaketanga o te nui o te kaha, e whai waahi nui ana mo te rere o nga tukanga matū nui i te taumata pūtau. He maha nga pūhui kei roto te waro ka ngawari te mura, ka tuku te wera me te marama.

Hauwai (H)

Koinei te huānga māmā rawa atu o te Ao (otira, i te ahua o te hau e rua-ngota H2). Ko te hauwai he matū tauhohe me te mura. Ma te hāora ka hanga ranunga pahū. E 3 te momotupa.

hauota (N)

Ko te huānga whai nama ngota 7 te hau matua o te kōhauhau o Papatūānuku. Ko te hauota he wahanga o te maha o nga ngota ngota waro, tae atu ki nga waikawa amino, he waahanga o nga pūmua me nga waikawa karihi hei hanga DNA. Tata ki te katoa o te hauota ka mahia i te waahi - ko nga nebulae e kiia nei he aorangi i hangaia e nga whetu tawhito e whakarangatira ana i te Ao ki tenei huānga tonotono.

Ētahi atu macronutrients

Pāhare pāporo (K)

Ko te pāhare pāporo (0,25%) he matū nui te kawenga mō ngā tukanga electrolyte i roto i te tinana. I roto i nga kupu ngawari: ka kawe i te utu ma te wai. Ka awhina tenei ki te whakarite i te paheketanga o te ngakau me te tuku i nga hiahia o te punaha nerve. Ka uru ano ki te homeostasis. Ko te kore o te huānga ka raru te ngakau, tae noa ki tona mutu.

Kalika (Ca)

Ko te konupora (1,5%) te matūkai e tino kitea ana i roto i te tinana o te tangata – tata katoa o nga rahui o tenei matū kei roto i nga kiko o nga niho me nga wheua. Ko te konupora te kawenga mo te whakaheke i nga uaua me te whakaritenga pūmua. Engari ka "kai" te tinana i tenei huānga mai i nga koiwi (he mea kino na te whakawhanaketanga o te osteoporosis), mena ka kitea te koretake o te kai o ia ra.

E hiahiatia ana e nga tipu mo te hanganga o nga kiriuhi pūtau. Kei te hiahia nga kararehe me nga tangata ki tenei macronutrient kia ora ai nga wheua me nga niho. I tua atu, ko te konupūmā te mahi "kaiwhakahaere" o nga tukanga i roto i te cytoplasm o nga pūtau. I roto i te taiao, e whakaatuhia ana i roto i te hanganga o nga toka maha (te tioka, te kowhatu).

konupora i roto i te tangata:

• ka pa ki te whakakorikori neuromuscular - ka uru ki te whakahekenga o nga uaua (ka paheke te hypocalcemia ki te wiri);
• ka whakahaere i te glycogenolysis (te pakaru o te glycogen ki te ahua o te huka) i roto i nga uaua me te gluconeogenesis (te hanga o te huka mai i nga hanganga kore-karohydrate) i roto i nga whatukuhu me te ate;
• ka whakaiti i te uruhanga o nga pakitara capillary me te membrane pūtau, na reira ka whakarei ake i nga paanga anti-inflammatory me te anti-mate;
• ka whakatairanga i te whakaheke toto.

Ko nga katote konupora he kaikawe nui i roto i nga pūtau e pa ana ki te insulin me nga whākōkī kūnatu i roto i te whekau iti.

Ko te whakauru o te Ca ka whakawhirinaki ki te ihirangi o te ūkuikui i roto i te tinana. Ko te whakawhitinga o te konupūmā me te phosphate ka whakahaerehia e te hormonal. Ko te taiaki parathyroid (hormone parathyroid) ka tuku i te Ca mai i nga kōiwi ki roto i te toto, ko te calcitonin (hormone thyroid) e whakatairanga ana i te tukunga o te huānga ki roto i nga kōiwi, ka whakaheke i te kukū o te toto.

Konupora (Mg)

Ko te konupora (0,05%) he mahi nui ki te hanganga o te anga me nga uaua.

He paati ki te neke atu i te 300 tauhohenga metabolic. Ko te cation intracellular angamaheni, he waahanga nui o te chlorophyll. Kei roto i te koiwi (70% o te katoa) me nga uaua. He waahanga nui o nga kopa me nga wai o te tinana.

I roto i te tinana o te tangata, ko te konupora te kawenga mo te whakangā uaua, te tangohanga o te paitini, me te whakapai ake i te rere toto ki te ngakau. Ko te ngoikore o te matū ka whakararu i te nakunaku me te puhoi te tipu, ka tere te ngenge, te tachycardia, te ohoroa, te piki PMS i roto i nga wahine. Engari ko te nui o te tonotono he tata tonu te whakawhanaketanga o te urolithiasis.

Konutai (Na)

Ko te konutai (0,15%) he huānga e whakatairanga ana i te toenga electrolyte. Ka awhina ki te tuku i nga uaua o te nerve i roto i te tinana, me te kawenga mo te whakahaere i te taumata o te wai i roto i te tinana, hei aukati i te matewai.

Te Mauru (S)

Ka kitea te whanariki (0,25%) i roto i nga waikawa amino e 2 e hanga pūmua.

Phosporus (P)

Ko te Phosphorus (1%) kei roto i nga kōiwi, he pai ake. Engari i tua atu, he ngota ATP e whakarato ana i nga pūtau me te kaha. Ka whakaatuhia i roto i nga waikawa karihi, nga kiriuhi pūtau, nga wheua. Ka rite ki te konupūmā, he mea tika mo te whakawhanaketanga tika me te mahi o te punaha musculoskeletal. I roto i te tinana o te tangata ka mahi i tetahi mahi hanganga.

māota (Cl)

Ko te maaota (0,15%) ka kitea i roto i te tinana i te ahua o te katote kino (chloride). Ko ana mahi ko te pupuri i te toenga wai i roto i te tinana. I te pāmahana rūma, he hau kākāriki paitini te māota. He kaha ki te oxidizing agent, ka uru ngawari ki nga tauhohenga matū, ka hanga chlorides.

Te mahi a te macronutrients mo te tangata

Ko nga mea katoa e noho ana i runga i te whenua, mai i te whakangote nui rawa atu ki te ngarara iti rawa atu, he maha nga waahi kei roto i te punaha rauropi o te ao. Engari, ahakoa, tata katoa nga rauropi he mea hanga matū mai i nga "whakauru" kotahi: te waro, te hauwai, te hauota, te hāora, te ūkuikui, te whanariki me etahi atu huānga mai i te ripanga waahi. Na tenei meka e whakamarama ana he aha te mea nui ki te tiaki i te whakakii tika i nga macrocells e tika ana, na te mea kaore he oranga.