Ko te ahua o te ngau ki roto i te pae tiakarete ka whakatau i te taumata o te koa mai i a ia. Ka tohatohahia e matou nga kitenga hou a nga kaiputaiao Pakeha.
Me pehea te kai tiakarete? Kaore pea tetahi o tatou i tino whakaaro. A ka whai utu kaiputaiao i te Whare Wānanga o Amsterdam, pūrongo «Around the World». He aha atu, na ratou i hoahoa me te tiakarete taia 3D e pai ai te mihi ki a matou… he ahua motuhake.
Ka awehia o maatau karekau e te pakaru o te taera ki te waha, i whakatau nga tohunga. Ka puta ko nga mea katoa e pa ana ki te crunch
I whakatatahia te rangahau me te tino mohio o te rangahau, a, na te awhina o nga tauira pangarau, i whakawhanakehia te taera pai. Ka kopikopiko ano he torino. A ma te ngau kotahi, karekau he paparanga tiakarete ka pakaru, engari he maha i te wa kotahi. Ko te pehea, e mohio ana nga kaiputaiao, ka tino harikoa te kai reka.
Ko te mea nui ko te ngau tika, ka kite nga kaiwhakamatautau, kaua ki nga paparanga. Na haere. Ko te nui ake o nga hurihanga i roto i te taera, ko te teitei ake o te ahuareka o te kai.
Mena kare ano enei kupu kia timata te salivation, ka taapirihia nga korero putaiao anake. Na, kia tino pai te taera, ka whakamahana nga kaiputaiao i te papatipu, katahi ka tapirihia te tiakarete makariri ki te tiakarete mahana, ka whakamataohia nga mea katoa. He aha etahi atu tinihanga i whakamahia i roto i te whare wananga taiwhanga, matauranga kaore e ripoata.
Heoi, ka kii nga kaiputaiao: kua whiwhi ratou i te ahua tino pai, tata tino pai mo te tino pai o te reka.
Ko te ahua o tona reka ka whakawhirinaki ki te ahua me te ngau tika o te tiakarete, ko te mea ma tenei huarahi ka aro nui tatou ki o tatou ngakau? Ma nga kaiputaiao e whakautu.
A ka taea e tatou te whakamahi i nga tohutohu a nga tohunga mo te Rawhiti me te whakaaroaro ki nga reka - ara, kia tino aro ki nga wa katoa o te kai. Waiho nga mahi me nga taputapu ki te taha, aro noa ki te tiakarete i enei wa, ka tino pai ki a koe ... ahakoa he aha te whiri o te taera!
He puna: