Kei te kaha te mate pukupuku o te koroni! Ko tenei na te puhoi o te whakaputanga me te pirau o nga toenga kai i roto i te koroni. Kaore nga kaiwhenua e pa ki tenei mate. He maha nga kai kai e whakapono ana ko te mīti anake te puna pūmua. Engari, he iti rawa te kounga o tenei pūmua, he kore e pai mo te kai tangata, no te mea kaore i roto i te whakauru o nga waikawa amino me nga poraka hanga pūmua.
Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te toharite Amerika ka whiwhi e rima nga wa te nui o te pūmua e hiahiatia ana e ratou. Ko te meka rongoa rongonui he kino te nui o te pūmua. Tuatahi, na te mea ko te waikawa uric, i hanga i te wa e nakunaku ana te pūmua, ka whakaeke i nga whatukuhu, ka whakangaro i nga pūtau whatukuhu e kiia nei he nephrons. Ko tenei ahuatanga ka kiia ko te nephritis; Ko te take o tona puta ko nga whatukuhu te taumaha. He nui ake nga pūmua hauora kei roto i te punetēpu tofu me te soybeans i te nuinga o te mahi kai!
Kua kite koe he aha te mea ka pa ki tetahi wahi kai e takoto ana i te ra mo nga ra e toru? Ka noho tonu te mīti ki roto i te whekau mahana mo te wha nga ra i te iti rawa kia keria. Ka takoto, ka tatari mo tona wa. Hei tikanga, ka noho tonu ki reira mo te wa roa - mai i etahi ra ki etahi marama. Ka kite nga taote i nga kai i roto i nga whekau o nga tangata kua kaiwhenua i nga tau maha ki muri, e tohu ana kei te noho kore te kai mo te wa roa. I etahi wa ka kitea te kai i roto i nga whekau o nga kaiwhenua me nga tau e rua tekau o te wheako!
E kii ana etahi kaihuawhenua ka nui ake te makona ina kai. Ko te take o tenei he iti rawa atu nga ketones (matū kena-poroti) ka puta i te wa e kerihia ana te pūmua huawhenua. Mo te nuinga, ko nga ketones he nausea ngawari me te heke o te hiahia.
Ahakoa te hiahia o te tinana kia nui ake te kai, ka whakarihariha nga puku reka. Koinei te kino o te kai rongonui e whai hua ana ki te pūmua. Ko nga taumata teitei o te ketones e kiia ana ko te ketosis me te hono ki te aukati i te hiakai taiao, te kore o te hiahia ki te tono kai. I tua atu, ka nui rawa te taumata o nga ketones i roto i te toto, ka arai atu ki te whakapouritanga kino o te toto e kiia nei ko te waikawa.
Ko nga taika me nga raiona e kai ana i te kiko me te tipu ki runga he waikawa kaha kei roto i o raatau punaha. Ko to tatou waikawa puota kaore i te kaha ki te keri katoa i te kai. I tua atu, e rima putu te roa o o ratou whekau, he maha nga wa ka roa ake nga whekau tangata - e rua tekau putu.