Ko te Celery te kaha, te hauora me te ataahua. Ko enei kakau iti iti-pūngoi te kai ka taea hoki hei pumau, hei hoa poto ranei mo te ngaro o te taumaha. Me pehea te whakamahi i te tiwi ki te ngaro tino te taumaha?
Nga painga o te herewi
Kei te Celery nga huaora, nga poroteini, nga waikawa amino, me nga kohuke. Ma tana tauira e awhina te puhoi o te koroheketanga me te whakahou i nga kiri o te tinana.
He rongoa pai ano hoki tenei, he herewi e whakamahia ana hei whakaora i nga mate o te punaha io me te ngoikore o te whatumanawa. Ko nga hinu tuuturu, he putake kiko o te herewi, e whakaohooho ana i te ara whakangawha, ma reira ka pai ake te nakunaku.
Tiamana - he puna huaora b, waikawa ascorbic, huaora K me E. ko nga kakau o tenei tipu ka whakahoki i te toenga o te tote-te tote, ka ngawari te pupuhi, a he rongoa rongoa taiao.
Whakamahia te tiwi mo te whakaheke taumaha i roto i nga ahuatanga rereke - kohua, tunua, kainga kai, paraoa, parai. Ka honoa te purapura herewi ki nga huamata me nga rau.
Ko te kai tino rongonui ko te kai i te hupa mai i ana kakau mo te 2 wiki, e tohu ana ka ngaro te 5-7 pauna.
Tunu Hupa Hupa
Kai:
- 3 rita o te wai,
- kakaho herewi,
- he upoko iti o te kāpeti,
- 6 aniana reo,
- 2 tōmato,
- 1 pepa reka,
- mea kakara ki te pangia e.
Te faaineineraa:
Me tapatapahi rawa nga kai katoa ka tunu mo nga meneti 15 mo te wera reo. Ka taea e koe te taapiri i te pakiaka herewi me te tōmato hei whakakapi i te wai mai i a raatau.
I roto i nga ra 14 kai i te hupa kāpeti ki te rahinga mutunga kore, ka whakauru ki te kai huawhenua hou me nga hua, haunga ko te panana. Nga momona, paraoa, waipiro, parai, momona, me te tote - ka aukatia.
Ētahi atu e pā ana ki hua hauora herewi me te kino panuihia i roto i ta maatau tuhinga nui.