Ko te gastronomy mycological i tona ahua ma

Kei roto tatou i te waa, ka tiimata te mahi mycological me te raarangi whakamere o nga whakanui me nga huihuinga puta noa i te ao harore me te harore.

Ma te ua me te makariri ka kapi nga kautaa o nga wharekai Soria me nga mahinga tunu kai reka i hangaia mai i nga harore, hei whakamaarama i te gastronomy mycological tuku iho mo tenei kaupapa.

Ko nga momo harore me nga harore ka riro mai i te kawanatanga o Soria, ka waiho hei kaikorero mo te putanga hou o te su. Mycological Tapa Wiki.

Ko nga ra gastronomic kua whakaritea e te Association of Hoteliers of Soria, ASOHTUR, a mo tenei piiraa, e rima tekau nga whare manaaki kei te whakarite i o ratou umu hei miharo i nga tangata whenua me nga manuhiri ki te kawanatanga o Soria.

Ka rite ki nga wa o mua o te huihuinga, ko nga rihi kua whakatapua ki enei hua ka pau i nga tikanga tuku iho, nga whakaaro me nga kai pai katoa, ka taea te whakamatautau mo te utu o te pereti paku pono, i te € 1,80 mo ia Tapa.

Koinei te putanga tuaiwa o te Wiki Mycological Tapa ka tu mai i te Oketopa 21 ki te 30, ka taea e taatau te haere ki nga momo kohinga reka o teeraera i runga i nga rihi tuku iho engari kua whakamaorihia, kua urutau ki tetahi kai hou me te kai auaha.

He kihini ki tonu i te kakara me te kakara

Ko te tino pai o tenei hua ka taea te rongoa, ka reka, ka tote ranei, ka kainga matao, wera ranei, a mo te tino maia, tirohia me te reka me te whakarereketanga o tona takenga pono na te trompe l'oeil.

I roto i nga kai matua o enei ra, ko nga kaitao o nga wharekai e piri ana ki te Wiki Mycological Tapa ka miharo tatou ki nga whakaritenga penei i te Tapa o Chanterelle Gnocchi i te Citrus Sauce me te Oncala Truffled Cheese Tile, te Crunchy Ravioli me te Cream of Boletus, The Strudel o harore me te Parmesan me te Pesto, te Tai Rawhiti, engari ko Soriano Maki o te Hotiti Toto kua whakakiia ki te Boletus me te Tomato Jam, te Cocotte ranei, etc ...

I te taha o nga korero o runga ake nei, ka whakanuia e matou te auahatanga me te whakaaturanga o te 3 o ratou, ko nga Yogurt Mycological, te Boletus maroke y te Brandade o Boletus me Granada...

Motuhēhē Tapas, e mohiotia ana ko nga mahi toi, mai i nga edulis i kohia tata nei, te tetere, te chanterelles, te senderillas, te chanterelles, te perretxicos ranei, ka haria tatou ki te ao makutu, engari i runga ake i nga mea katoa me nga mahi ngaio me nga mahi kai pai.

He maha nga harore me nga tohu maha

I roto i te whānuitanga o ngā momo whakamāramatanga me ngā rauemi mata e whanaketia ana i ia tapaha e whakaatuhia ana i tenei whakaputanga, he kaupapa hei whakaatu i nga korero mo tetahi take, mo tetahi atu ranei:

  • Te Utu Maapapa Porowini Pai rawa atu
  • Taputapu Mycological Pai Pai rawa atu
  • Te Utu Moemoea Moutere Nui Pai
  • He Kounga Pai Ake i te Ratonga

Kia pono ai te huihuinga, i roto i te tohu o nga whiringa toa tokotoru o ia waahanga whakataetae, kua whakaritea tetahi korerorero i te wiki tuatoru o Noema (nga ra toa mai i te 14 ki te 30). noho, i roto i te ahua tino parakore o te tohe kai reka, i reira ka mahia e ia kaihanga tana tapa hei tuku atu ki nga kaiwhakawa o tenei whiringa toa.

Ki te whakatairanga tonu me te whakaputa i te ao whakamiharo o te mycology, ko te whakaritenga o te huihuinga e kii ana kia rite ki te whakanui i etahi awheawhe, mahi me te kore utu, e whai ana ki nga whakaurunga whakauru, kei reira nga kaupapa o te Te whakarite ngaiotanga o te Tapas, i whakaakona e te kaitao mai i a Soria Juan Carlos Benito. 

Waiho i te Reply