i nga USA kei reira Te Ra Whanui a Motu (Te Ao Spaghetti a Motu).
Ko te Spaghetti he momo rimurapa porohita, he miihini angiangi te roa me te miro porowhita. Ko nga korero o mua mo nga kihu korohupuhia e kitea ana i te Jerusalem Talmud. E ai ki nga purongo, i hangaia e nga Arapi tenei rihi maha mano tau ki muri. E ai ki te rekoata a Talmudic, kua whakamahia te rimurapa ki te kai mai i te rautau 5!
I tenei ra, he maha nga pia rimurapa me nga Itariana, i waihangahia te maha o nga momo rimurapa ka waiho hei waahanga nui mo nga tikanga tunu kai a te whenua - he paapara, he anga, he rotini, he pene, he torotini, me te tikanga, spaghetti.
Ko te Spaghetti te rimurapa pai a Amerika. I te tau 2000, 1,3 miriona pauna spaghetti i hokona i nga toa hoko kai a Amerika. Mena ko nga spaghetti katoa e hokona ana kua rarangi, kua taiawhiwhia e ratou te whenua ki te whenua!
Ko te Spaghetti he mea tuku ki te ranu tomato, me te tiihi parmesan, engari ehara ko tera anake. Ko nga tohutao rongonui ko te kai, te karika, te hinu, te pepa, nga otaota me te maha atu o nga kai. He ranu reka ano me te tiakarete me te vanilla.
Hei whakanui i te Ra Motu a Motu i te United States, manaaki koe me te whanau ki te spaghetti taera Amerikana mo te tina.
Ka hiahia koe:
• te mīti mōrohe - 300 g;
• spaghetti witi durum - 200 g;
• aniana - 2 pcs.;
• karika - he korowha e rua;
• te kumine, te pahiri me etahi atu mea kakara pai rawa;
• pata - 50 g;
• te wai Tomato - 1 karaihe;
• te pepa whenua pango, te tote, te kokoru;
• tiihi pakeke - 30 g.
Te tote me te pepa te kai mōrohe, tāpiri riki tapatapahi, kāriki me te pi, pai te pokepoke, patoto kia hanga he poipoi iti. Ringihia kia 2 nga kapu wai ki roto i te kohua, kohuatia, makahia nga poari kai. Kohia nga poari kai i runga i te wera iti, ka peera i te pahuka. Paraihia te riki me te karika ki roto i te hinu huawhenua, whakakiihia ki te wai tomati ka korohū mo etahi meneti. Taapirihia nga whakaranu otaota. Ringihia ta maatau parai ki roto i te kohua ki nga poari kai, taapirihia nga rau kokoru, te tote me te pepa ki te pangia e koe, korohuhia mo te 5 meneti. Kuhua he spaghetti ki roto i te wai tote e kohuatia ana, tunua kia rite ki nga tohutohu o te peeke, kia mohio he ahua roroa a kaore i kohuatia. Takahia te wai, taapirihia he pata ka uru. Mahi atu ki te spaghetti me nga poari kai me te ranu ki te tomato, i kohuatia ai, tauhiuhia atu ki te tiihi kuoro me te pahiri.
Paatohia te hono - a ka mohio koe ki te huarahi taipitopito a te Amerikana ka kitea te uara kai totika o te rihi!
Pai te hiahia!