Ina tata nei, kua tino paingia te kai keto (te warowaiha iti te ngako, LCHF). Ko wai e kore e korero noa mo ia, heoi, he iti noa nga korero hauora me te hoha i runga i te Ipurangi. Ina tata nei i kitea e ahau he kaute @ cilantro.ru i runga i te Instagram e hiahia ana ahau ki te panui: ngahau, maamaa, maamaa me te mahi! Ko te kaituhi o te kaute me te putanga ipurangi o Cilantro, Olena Islamkina, he kairīpoata me te kaiako keto, i tono ahau ki a ia ki te korero mo te keto. Mena kei a koe etahi patai, tuhia ki roto i nga korero. Ko etahi atu korero mo te paetukutuku cilantro.ru me te kaute Instagram a Olena @ cilantro.ru.
– I pehea koe i tae mai ai ki tenei kai? He raruraru hauora, he raruraru taimaha, he whakamatautau noa ranei? He pehea te tere o to whakaaro kua "mahi"?
- Aitua. He raru i te nuinga - kaore i pai te mahi me te oranga whaiaro, i hiahia ahau ki te whakarereke i tetahi mea, i whakatau ahau ki te tiimata me au ano. I huri au ki te kai totika tika - te pūmua me te huawhenua, ka tangohia te huka, nga paina, te rimurapa, te raihi. Engari he tino hiahia ahau ki nga kai reka, no reira kaore au i roa i runga i era momo kai - i tiimata ahau ki te momona i nga kai. Tere tonu he kaha ake, ko aku roro ka "marama", ka pai taku wairua, ka rewa te taumaha i mua i oku kanohi. Ana ka tupono ka tupono au i nga korero mo te keto / LCHF ana i hangaia te pikitia. Mai i taua wa ka kai au i nga kai.
– He aha te kai mo te parakuihi me te tina?
- Inaianei kei te whakangote au i taku tamahine hou, ko ahau - #mamakenaketo, i roto i nga kupu Instagram, i whakarereke i te kai me te auau o nga kai. I mua i te wa e hapu ana, ka kai ahau e 2 nga wa ia ra - parakuihi me te tina, ka mahia e au te matekai - 8:16 (16 haora kaore he kai) 2: 5 ranei (2 nga wa i te wiki mo te 24 haora i runga i te nohopuku).
Mo te parakuihi, i kai ahau, hei tauira, nga kohinga hua me te parani, huawhenua me te tiihi, me etahi tiihi reka he pata nati ranei. I te ahiahi - he mea pūmua, tunua ki te momona me nga huawhenua me te momona. Hei tauira, parai parera, harore me nga huawhenua i tunua ki te momona parera. Ko te kai French ranei me te huamata me te hinu oriwa mayonnaise kaainga ranei. Ano hoki, ka ngana ahau ki te taapiri i nga kai probiotic - sauerkraut, miraka miraka ranei - ki tetahi o aku kai. Keri - ka hiahia ana koe, hei kai reka.
Ko nga wahine e hapu ana me nga wahine e u ana ki te u, kia nui ake te kai me te taapiri i nga warowaiha. Inaianei e 3 aku kai, e rua te totoka me te kotahi mama. Ko te huinga o nga hua he rite tonu, ka kai ahau i etahi atu hua.
– He aha nga warowaiha me te nui e whakaaetia ana mo te kai keto?
- Ko te whakaaro pohehe noa kaore koe e kai i nga warowaihā i te keto. He iti nei. Kaore au e kai taro, pata, rimurapa, riwai me nga pata. Ko nga hua he tino onge (ko te meka he maha o nga huaora kei roto me te kore kaore e taea kaore i te pono).
I tetahi atu, ko te kai keto he maha nga greens me nga huawhenua, he puna warowaihā me te muka era. Ana ma te momona, 100 nga wa ka reka atu i te koromamao, ka tunua ranei kaore he hinu. Me ngana ki te whakatipu pihi ki Brussels me te purei pēkana, te broccoli ranei me te awhina i nga pata. Kai to hinengaro! Kei roto i nga nati me nga hua he warowaihā. He ruarua noa iho, kua kikii ki te muka kaore he mea kino e rite ana ki te kapi.
– Vegan me LCHF hototahi?
- Kua kite ahau i nga kai keto vegan a ko te ahua tawhiti mai i te tino pai ki ahau. I te nuinga o te wa ka taea e nga Kaimana huawhenua te whakakotahi i te kai momona momona tika, tetahi atu patai he aha te utu. Ano, i roto i o taatau latitude, he pai ake te kai i te hinu mo te hinonga.
- Pehea Ka pa te kai keto ki te mahi o nga whekau o roto?
- He maha nga rangahau kaore i te whakatuturu kei te mate te ngako i te ngakau me te ate, na te mea kei te pohehe tonu te nuinga. Ma te mate keto e rongoa te ate momomona, ka mihi to ngakau ki a koe mena ka kai koe i te ngako kaore i te paraoa paraoa, ka raru to roro, nga io me nga punaha hormonal kaore he momona. Mo te mate tuuturu, PCOS (polycystic ovary syndrome), Alzheimer me Parkinson, mo te autism tae atu ki te mate pukupuku, ka whakamahia te keto. Mo te tangata hauora, ma te kai e pai ai te hauora, kia whai hua, kia kaha ake.
He maha atu nga korero mo te paetukutuku Cilantro