tirotiro
Whakaahuatanga
Me tutaki ki nga mea kakara oregano (lat. Origanum Vulgare), e mohiotia ana i to taatau takiwa he oregano, tae atu ki nga papaaho, whakakakara, me te zenovka.
Ko te ingoa oregano mai i nga Kariki oros - maunga, ganos - koa, ara "Te hari o nga maunga" na te mea ko te oregano i ahu mai i nga tahataha toka o te Mediterranean.
Whakaahuatanga o te oregano raukikini
Ko te Oregano me te Oregano noa (lat.Origanum vulgare) he momo tipu tipu otaota mai i te puninga Oregano o te whanau Lamiaceae.
He tipu raukikini-kakara, ko te whenua tupu ka kiia ko Europi ki te Tonga me nga whenua Mediterranean. I Ruhia, ka tipu haere i nga waahi katoa (haunga nga Far North): ko nga taha ngahere, nga taha rori, nga waipuke awa, me nga pukepuke e kiia ana ko nga waahi tino pai ki nga oregano.
Ko te tipu, e mohiotia ana e nga Kariki tawhito me nga Roma, i whakamahia hei otaota, i tapirihia atu ki te kai, me te mea hoki hei whakapai ake i te kakara o te pati, nga wai kakara, me te whakangaro i nga momo moroiti.
E whakaponohia ana ko te oregano tino kakara ka tipu i runga i nga toka pounamu o Itari te ra. I kitea i te ngahere i Itari, Mexico, Russia. Ko te Oregano e mahia ana i Spain, France, Italy, Greece, Amerika.
Ka wehea a Oregano ki nga waahanga hei ki te haunga: Origanum creticum, Origanum smyrneum, onika Origanum (Kariki, Ahia Iti) me Origanum heracleoticum (Itari, Balkan Peninsula, Western Asia). Ko te whanaunga tata o te oregano ko te marjoram, engari, he rereke te ahua na te mea hanga phenolic i roto i nga hinu tuuturu. Kaua ratou e pohehe.
Kei kona ano tetahi oregano Mexico, engari he tipu ke katoa tenei, a kaua e raruraru. Ko te oregano Mexico mai i te whanau Lippia graolens (Verbenaceae) a he tata ki te verona lemon. Ahakoa he paku hononga ki te taketake, he oregano Mexico he kakara rite, he pakari ake i te oregano Pakeha.
He kanohi mo Amerika me Mexico anake. He raukikini te reka, mahana ana, paku kawa. Ko te teitei o nga tipu oregano ka eke ki te 50-70 cm. He manga te Rhizome, he ngokingoki te nuinga. Ko te take o te oregano he tetrahedral, he tu, he ngawari nga pungapunga, he parani kei te taha o runga.
Ko nga rau kei tua atu o te petiolate, he oblong-ovate, he-kiki katoa, he tohu ki te pito, 1-4 cm te roa.
Ko nga putiputi he ma, he whero ranei, he iti me te tini, ka kohia ki roto i nga putiputi. Ka puawai a Oregano i te Pipiri-Hurae, ka tiimata mai i te tau tuarua o te ao. Ka maoa nga purapura i te Akuhata. Kaore a Oregano e akiaki i te oneone, he pai ki nga waahi tuwhera.
Ka hauhakehia a Oregano i te puaa papatipu, ka tiimata mai i te tau tuarua o te waa tipu. Ka tapahia nga tipu ki te teitei 15-20 cm mai i te mata o te oneone kia pai ai te rahi o te kakau ki te papatipu matomato kua kohia.
He pehea te ahua o te oregano
Kua eke a Oregano ki te 70 henimita te teitei. Ko te kakau o te tipu he tika, he angiangi, he manga. He kakariki nga rau, he iti, he hanga-taka. Ka hangaia nga putiputi ki runga rawa o te kakau. Ka puawai a Oregano i te Pipiri-Hurae. He iti nga putiputi, he mawhero-putiki te tae, kei roto i nga toki o runga, o muri ake o te putiputi.
Ka pua ana te oregano, ka marara te kakara, te kakara reka. Ka tipu te tipu ka kanapa, kahe kaare e kore e kitea te papura maeneene, nga umbrellas mauriora ki te papamuri o te taiao e tipu ana!
Pehea ai te hanga i te raukikini oregano
Hei tiki i te raukikini, ka maroke te oregano i raro i te arai, i roto i nga ruuma, i nga ruma pai te hau, i te miihini horoi ranei i te mahana kaore i neke atu i te 30-40 ° C.
Ko te hinu nui i ahu mai i te oregano kaore he tae kowhai ranei, ka kawe pai i te haunga o nga mea mata, he reka te kakara. He pai te tipu tipu o Oregano. Ko Turkey tetahi o nga kaiwhakarato matua me nga kaihoko o oregano.
Tuhinga o mua
Ko te whakahua tuatahi mo te tipu oregano kakara mai i te rautau 1 AD. Ko te kaiputaiao Kariki a Dioscoridos, i te toru o nga pukapuka o tana mahi nui “Peri hyles jatrikes” (“Nga tipu rongoa”), i whakatapua ki nga otaota, ki nga pakiaka me o raatau taonga whakaora, e kii ana i te oregano.
Na te kai Romana o Tselius Apicius i whakatuu tetahi rihi kai i pau i nga Romana rangatira. He maha nga otaota i taapirihia e ratau, i roto i a ia i whakanui i a koe i te tuurimu, i te oregano me te caraway. Kua horapa a Oregano ki nga whenua o te Raki me te Uru o Uropi, Ahia, Awherika, Amerika.
Tuhinga o mua
Kei roto i te Oregano nga hinu whai kiko: carvacrol, thymol, terpenes; waikawa ascorbic, tannins, huaora me nga kohuke. Ko te Oregano he momo patu whakamate me te huakita whakamate.
Ma te Oregano e awhina ki te mare, te huangō Bronchial me te Bronchitis, te mumura o te manawa manawa, te mate kohi; hei diaphoretic me te diuretic. Ka whakamahia mo te rumatiki, ngatata me te heke, me te pupuhi hoki o te ngakau, te kore o te hiahia, te korere, te mate tuakiri me etahi atu mate ate.
He awangawanga kei runga i te punaha o te puku, hei hypnotic ngawari me te whakarokiroki me te tino hiahia puremu. Whakaterehia ai te whakaora patunga me te whakaora i te mamae o te niho. Ko te pati me te oregano te kaiwhakamarie me te whakamamae i te mamae, ka whakamahia hoki mo te scrofula me te ruihi.
I nga wa onamata, i taunaki nga taote i te oregano mo te mate pukupuku. Ano hoki, ka mahi tenei tipu ki te ate, ka awhina i te paitini.
I roto i nga mahi whakarakei me te whakaraerae, ka whakamahia te hinu oregano ki te hanga hopi, ki nga korokoro, ki nga paraihe, ki nga lipsticks.
Nga kirimana
He totohe ano hoki a Oregano - kaore nga tangata katoa e whai painga ki te whakamahi i te tipu hei rongoa hei kakara ranei. Kaua e whakamahia te Oregano ki te waahanga:
- i te wa e hapu ana (he awe whakaohooho i nga uaua maeneene o te kopu, e whakanui ana i te tupapaku me te whanautanga o te wa paapaku);
- me nga whewhe o te puku me te duodenum;
- me te gastritis me te nui o te kawatanga o te waipiro wai.
- Kia tupato ki nga taane: ma te roa o te whakamahi i te raukikini raanei, ka whakaoho te whanaketanga o te erectile.
- Kaua e whakamahia te oregano hei whakaranu mo nga tamariki kei raro iho i te 3 nga tau, na te raru o te mate urupare.