tirotiro
Caviar Perch: me pehea te tote i te tote? Ataata
He kakara, he reka te kaviar perch mena ka whakatata atu koe ma te huarahi motuhake. He tino kawa te reka, karekau hoki nga ngeru e aro ki a ia. Ka taea e te maimoatanga wera anake te huri i te caviar hei kai reka. Ka taea te parai, te kohuatia ranei te kaviar perch, engari he pai rawa ina tote.
Me pehea te tote caviar perch: tohutao ataata
Te tunu mo te tote caviar perch ki te wai whakapūkara
Kai: – 1 perch caviar; - 1 rita o te wai; – 2 tbsp. l. te tote; – ½ tsp korianara whenua; - 10 pī pepa pango; - 4 pī allspice; – 2 rau kokoru.
Horoihia te roe i raro i te wai mahana. Kaua e tangohia te caviar mai i nga putea i te wa e horoi ana.
Whakaorangia te caviar mai i te kiriata. Ki te mahi i tenei, whitikiria koe ki te marau, ki te koko ranei. Ko enei tapatapahi ka tino ngawari te mahi wehe i nga hua mai i te kiriata.
Whakapaia te wai whakapūkara. Ki te mahi i tenei, ringihia he wai ki roto i te putea me te tapiri i te tote. Tāpirihia te lavrushka, te coriander, te pepa pango me te allspice. Kawea ki te whewhe ka tunu mo te 20 meneti.
Ringihia te wai whakapūkara wera ki runga i te perch caviar me te whakaoho kaha. Tukua te caviar mo te 20 meneti. Horoia te wai whakapūkara ki te colander.
He hauora, he kai pai te caviar perch. I runga i ona painga, kaore i te iti iho i te whero, ahakoa kaore i te ahua huatau. Kei roto i te toka, te pāhare pāporo, te ūkuikui, te waikawa momona omega-3 me te pūmua
Hangaia he pati wai. Ki te mahi i tenei, ringihia he wai ki roto i te kohua nui ka waiho he kohua iti ki roto. Whakanohoia te caviar ki te waahanga whakamutunga. Kohuatia mo te 15-20 meneti. I te wa o te tunu kai, me uru te caviar ki nga tikanga whakahihiri.
Ko te roe perch kua oti me parai me te ma. Ko taua maimoatanga wera ka tino whakakore i te astringency motuhake. Ka taea te paku tote ki te reka o te caviar kua rite. Mena ka puta he maroke, taapirihia etahi pata o te hinu huawhenua ki roto.
Ko nga hoa pai mo te roe bass tote ko te pihikete, te taro, me nga hua kohua. Ko te haurua o te hua ma me te potae caviar he paramanawa kai pai na te mea he 60 noa nga kaata kei roto.
He pai rawa te kaviar perch i roto i te duet me te taro rai. Ko nga hanewiti me te mea ka waiho hei parakuihi pai, engari he whakapaipai mo tetahi tepu hakari.
Te tunu tote caviar perch: he huarahi ngawari
Kai: – 1 perch caviar; – te tote ki te reka; – 3-4 st. l. hinu huawhenua.
Horoi me te tango i nga kiriata mai i te caviar perch. Whakanohoia ki roto i te pereti hohonu. Tāpirihia te tote. Ko tona nui ka whakawhirinaki ki o hiahia reka. Whakaohohia te caviar, he pai ake te mahi i tenei me nga nekehanga paku whiu tae noa ki te ahua o te pahuka ma.
Waiho te cavi mo te 10 meneti. Na ka tapirihia e rua punetēpu o te hinu huawhenua ka whiua ano te caviar mo te meneti.
Whakanohoia te caviar ki roto i te ipu. Ringihia ki roto i te hinu – kia taupokina nga hua ki te 3-5 mitamano. Kaua e oho! Katia te ipu ki te taupoki ka tukuna ki te wahi matao mo nga ra e rima. I tenei wa, me pai te tote o te roe perch. I muri i tera, ka taea e koe te kai pai.