Ko nga harore tio kua kohia: nga tohutao a te kainga

Kaore pea tetahi o tatou e kore e pai ki te kai i tetahi harore î reka, e tohu ana me tona ahua reka. Ko taua kai reka he mea tino nui mo te hararei, mo ia ra anake.

Ka taea e koe te kohi i nga momo tinana hua katoa. Ina koa, ka tino pai nga harore tio ki tenei mahi. Ko nga harore tio riki he kai tino pai ka mau ki o maihao i nga wa katoa: ki te manaaki manuhiri, mo te kai whanau noa ranei. Me kii ahau kei roto i enei harore nga huaora e taea ai te rapu i tetahi momo rereke mo nga hua kai. He mihi ki te ihirangi o nga kohuke whai hua, penei: te iodine, te konupūmā, te rino me te pāhare pāporo, te harore tio ka pai te pa ki te tinana o te tangata. Ina koa, ko te kai i nga wa katoa o enei tinana hua ka whakaheke i nga taumata cholesterol, ka horoi i te tinana o te paitini me te paitini, ka whakatau i te pehanga toto, me te whai hua antibacterial.

Me pehea te kohi harore tio i te kainga: te whakarite tuatahi

Pickled oyster mushrooms for the winter at home are the best type of cooking for many families, as these mushrooms absorb all the spicy flavors from the marinade well, but do not lose their beneficial properties. This article contains the best recipes for pickled oyster mushrooms for you.

I mua i to ako ki te kohi harore tio i te kainga, me mahi koe i etahi whakaritenga tuatahi. Kei roto i tenei ko te horoi i nga tinana hua me te kohua, ki te hiahiatia e te tunu. Tuatahi me tirotiro koe i nga harore me te tango i nga waahi pakaru katoa. Na he mea tika kia wehea nga harore tio takitahi, tapahia te waahanga o raro o te kakau me te muru i ia potae ki te kakahu maroke, me te aro nui ki nga waahi poke. Mena ka kite koe kua tino poke etahi potae, ka taea e koe te horoi ki te wai. Ko enei tohutohu, e whakamahia ana i mua i te whakarite tohutoro mo nga harore tio î i roto i nga ipu mo te takurua, ka pa ki nga ngahere me nga tinana hua kua hokona. Ma tenei patea ka awhina i to wa me to moni, na te mea ka taea te hanga kaore he utu taapiri. Na, ka tono atu matou ki a koe ki te ako me pehea te whakato harore tio reka ki te kainga ma te whakamahi i nga tikanga i raro nei.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Ko nga harore tio kua oti i te kainga

Ko nga harore tio inamata kua ruia ki te kainga ka tino noho hei oranga mo koe. Ko te tunu mo tenei whakaritenga he mea tino tika i te wa e tatari ana koe mo nga manuhiri, a he torutoru noa nga haora e toe ana i mua i to ratou taenga mai.

[ »»]

• harore tio - 2 kg;
• wai - 150 ml;
• winika 9% – 8 tbsp l .;
• Te hinu huawhenua - 15 tbsp. l .;
• te tote - 1 tbsp l;
• Te huka - ½ tbsp. L.;
• Carnation - 3 pcs.;
• rau Bay - 7 pc .;
• pepa pango pango - 20-25 pcs.;
• Karika - 6 nga korowha.

Ko tenei tikanga mo te whakamau i nga harore tio mo te takurua i roto i nga ipu ka uru ki te kohua tuatahi. Ki te mahi i tenei, me tango e koe nga tinana kua tihorea kua tihorea ka maka ki roto i te kohua. Na ka ringihia he wai ka maka ki runga i te ahi kaha. Kawea mai ki te whewhe, tāpirihia he rua o nga pine o te tote, whakaoho, whakaitihia te wera me te tunu mo te 15 meneti.

Na, ma te whakamahi i te koko mokowhiti, i te colander ranei, whakawhitihia nga harore ki tetahi ipu motuhake, ka ringihia te wai.

Ka hangahia e matou te wai whakapūkara: i roto i te putea, uruhia nga kai katoa kua tuhia ki te rarangi (haunga nga harore tio me te karika), ka maka ki te ahi.

Ka memeha te tote me te huka huka ki roto i te wai whakapūkara, tāpirihia he harore tio, ka hoatu he karika kuoro, kuoro ranei ki runga. Whakaranu pai nga mea katoa ka tunu i runga i te wera reo mo te 5-7 meneti.

Na ka tohatohahia nga harore ki roto i nga ipu kua whakamaroketia ka ringihia ki runga i te wai whakapūkara. Katia nga taupoki ka waiho kia tino whakamatao, katahi ka kawe atu ki te waahi matao.

Kei te kite koe, he tere, he ngawari te whakamau i nga harore tio ki te kainga. I tua atu, ko te painga nui o tenei whakaritenga ka taea e koe te kai i muri i etahi haora.

Me pehea te kohi harore tio i roto i nga oko mo te takurua: he tohutaka matarohia

Ka taea e koe te tunu i nga momo momo kai reka mai i nga harore tio, tae atu ki te tiaki pai.

Me kii ahau he maha nga tangata e whakahawea ana ki tenei harore, me te mea he iti ake te nui o te harore i nga toa ano. Heoi, ko taua whakaaro "whakahaehae" ka ngaro i te wa tonu ka whakamatau koe i tetahi harore î i te iti rawa. Ka tuku matou ki a koe ki te ako me pehea te kohi harore tio i roto i nga oko mo te takurua kia rite ki te tohutao matarohia.

• harore tio - 2 kg;
• Te wai (mahana) - 1 l;
• 9% winika - 100 ml;
• Nga pata o te allspice me te pepa pango - 6 pcs.;
• Carnation - 8 pcs.;
• Karika karika - 5 pcs.;
• Lavrushka - 5 rau;
• te tote - 4 tbsp l;
• Huka - 1 Art. l .;
• Nga purapura pi (maroke) - 1 tsp

Mo te tohutao matarohia mo nga harore tio kua kohia mo te takurua, kaore koe e hiahia ki te whakamahi i nga tinana hua i mua i te kohua. I tenei keehi, me horoi noa, ka wehea ki nga tauira motuhake, ka tango i nga waewae mai i ia harore. Mena he nui nga potae, ka taea e koe te tapahi ki nga waahanga.

Na, hoatu nga harore tio hou ki roto i te kohua ka tapirihia nga kai katoa haunga te winika. Ma te ara, ka tapiritia e koe te karika, tapahia kia 2 nga haurua.

Whakaranu pai nga mea katoa ka maka ki runga i te ahi nui kia koropupu.

Ka whewhea, whakaitihia te taumata o te ahi e ka ana, ka kohuatia nga harore tio ki roto i te wai whakapūkara mo te 15 meneti.

I muri i te wa kua tohua, ringihia te winika, uru me te haere tonu ki te tunu mo etahi atu meneti 10.

Ka makahia e matou nga harore tio kua kohia ki roto i nga ipu kua oti te whakarite i mua, ka kati ki nga taupoki maroke maroke ka tatari kia tino whakamatao.

Hoatu ki roto i te pouaka whakamātao, ki tetahi atu waahi hauhautanga ranei.

[ »]

Me pehea te kohi harore tio i te kainga: he taahiraa ma te taahiraa tunu

He tohutao rereke, engari i te wa ano he utu putea mo nga harore tio tere. Ma te ara, he iti ake te raru mo enei tinana hua, hei tauira, me te boletus me te harore.

• harore tio hou - 500 g;
• kāreti - 1 pc.;
• Te huruhuru riki matomato - 1 paihere;
• Karika - 5 nga korowha;
• Te hinu huawhenua - 3-4 tbsp. l.;
• ranu soy - 3 tbsp. l .;
• Te tote me te pepa kia reka.

Me pehea te kohi harore tio he mihi ki tetahi tohutaka taahiraa-i-taahiraa?

Horoi nga harore, tangohia te kakau o ia tauira ka tapahia ki nga tapawha iti.

Tihorea me te kuoro i nga karoti i runga i te karaehe Korean.

Tapatapahia te riki me te karika ki nga poraka iti.

Whakawerahia te hinu i roto i te parai parai, ka makahia nga karoti ki runga, parai tae noa ki te parauri koura.

Whakanohia te riki, te karika me te harore tio ki nga karoti, parai tahi nga mea katoa mo etahi meneti.

Tāpirihia nga mea kakara, te winika me te ranu soy, whakawetohia te ahi. Mahi ki te tepu, whakapaipai ki te pāhiri tapatapahi rawa me te pi.

Ka taea te kohi harore tio mo te hotoke i roto i nga oko e ai ki tenei tohutao me pehea te mahi? Ae, ka taea e koe, engari mo tenei me whakarereke koe i te tukanga ake. He mea tika ki te kohua i mua i nga harore ka maka ki roto i nga ipu kua whakamaroketia. Na ka tohatohahia te ranunga o te kāreti parai, te aniana, te karika, te ranu hoya me te winika. Hurihia nga taupoki, waiho kia whakamatao ka haria ki waho ki te rūma whakamatao.

Ka kite koe, he tino ngawari te kohi harore tio i te kainga!

Ko te tohutaka ngawari me pehea te kohi harore tio i roto i nga ipu mo te takurua

He tohutaka tino reka mo nga harore tio î mo te takurua, me whakamatau koe! Ka whiwhi koe i te paramanawa tino pai, ma te whakamahi i nga hua ngawari me te tino utu. I tua atu, ka taea hoki te whakarōpūtia tenei tunu hei "matarohia" me "te mea ngawari."

[ »»]

• harore tio - 1 kg;
• rēmana - 2 pc.;
• wai - 0,4 l;
• Te hinu huawhenua - 100 ml;
• Karika - 8 nga korowha;
• te tote - 2 tbsp l;
• winika 9% – 4 tbsp l .;
• rau Bay me cloves - 6 pcs.;
• pepa pango pango - 20 pcs.;

Ko nga taahiraa-i-te-taahiraa o tenei tohutao tino ngawari ka korero ki a koe me pehea te tika o te kohi harore tio.

Ko nga harore hou kua tihorea ka tapahia ki nga wahi iti ka waiho ki te taha.

I tenei wa, kei te whakarite matou i te whakakī wai whakapūkara: i roto i te putea me te wai, ka whakakotahihia e matou nga kai katoa e whakaratohia ana mo te tunu, engari mo te rēmana, te karika me te riki, ka maka ki te ahi.

Tapahia te rēmana kia haurua, ka kohia te wai o ia haurua ki roto i te wai whakapūkara.

Ka horoia e matou te karika, ka tukuna ma te perehi ka tukuna ano ki te paraharaha.

Kohuatia te wai whakapūkara mo te 7-10 meneti, ka werohia, ka maka ano ki te ahi.

Tāpirihia nga harore ka kohuatia nga mea katoa i runga i te wera iti mo etahi atu meneti 5-7.

Ka whakatakotohia e matou i roto i nga oko oneone, ka kati i nga taupoki ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. Mena karekau he waahi i roto i te pouaka whakamātao hei penapena harore tio î, katahi ka taea e koe te kawe ki te papa o raro.

He tohutaka mo te pira o te harore tio korea

Mena he kaitautoko koe i nga paramanawa harore raukikini me te raukikini, katahi ka whai hua te tunu e whai ake nei. Ka taea te hoatu i tenei rihi ki te tepu tata tonu, ka taea ranei e koe te whakarite mo te hotoke.

• harore tio hou - 1,5 kg;
• kāreti - 2 nga waahanga nui;
• winika, hinu huawhenua - 100 ml ia;
• Karika - 6 nga korowha;
• Te tunu mo nga huawhenua i roto i te Korean - 1 tsp;
• Korianara whenua - 1 tsp (kahore he kiriata);
• Te pepa whero me te pango pango - 0,5 tsp ia;
• Te tote - 2 tsp;
• Huka - 1 tsp.

Me pehea te kohi harore tio i te reo Korea na te whakaahuatanga taahiraa-i-taahiraa?

Ka horoi tatou i nga tinana hua, ka wehe i nga waewae mai i nga potae, ka makahia nga potae.

Tapahia ki nga poro ka kohuatia ki te wai mo te 15 meneti.

I tenei wa, tihorea nga karoti me te toru ki runga i te karaehe Korea.

Tangohia nga harore mai i te wai ka waiho kia whakamatao.

I muri i te whakamatao, uruhia nga tinana hua ki te karoti, te karika pakaru me era atu kai katoa i runga i te rarangi, uru pai.

Tukua te papatipu mo te 5-6 haora, katahi ka whakatakotoria ki roto i nga ipu kua oti te whakahoroa, ka whakahoroa ano, engari me nga harore tio kua pania ki te Korean. Ko te tikanga mo te whakahoroa ipu me te papatipu me 30-35 meneti te roa.

He maha ka whakaae ko nga harore tio kua pania i runga i te tikanga tunu a Korea he kai tino reka. Ka taea te mahi ki te tepu ehara i te mea mo te tina me te tina, engari mo nga hararei.

Te tunu mo nga harore tio î me te pi i te kainga

Ko te tohutao e whai ake nei mo nga harore tio î i te kainga ka tino pai ki te tepu hakari. Ko te rihi e tino pai ana ki o manuhiri.

• harore tio (potae) - 1,5 kg;
• wai - 0,7 l;
• Te kumine maroke - 2 tbsp. l.;
• Kopere - 1 upoko;
• Waikawa ahetiki 70% – 50 g;
• pepa pango (pea) - 7-10 pcs.;
• rau rau - 4-6 nga waahanga;
• Te huka - 40 g;
• Tote - 25 g;
• Carnation - 5 pcs.;
• Hinu putirā.

Me pehea e tere ai te kohi harore tio i te kainga, kei a koe tenei rarangi o nga hua?

Ka tapatapahia nga potae nui, ka waiho nga mea iti.

Whakakotahitia te huka, te tote, te pepa, te pahiri, te kumine me nga koroka ki te wai. Whakanohoia te ipu ki runga i te ahi ka whewhe.

Tāpirihia te harore tio, te winika ka kohuatia ki te wai whakapūkara mo te 25 meneti pea.

Horoihia te wai whakapūkara ka ringihia te hinu huawhenua ki roto i nga harore. Na ka tapirihia nga mowhiti riki tapatapahi, uruhia ka mahi.

Ka taea e koe te kite, kaore tenei waahanga i hangaia mo te rokiroki mo te wa roa. Heoi, ki te hiahia koe ki te kohi harore tio mo te takurua i roto i nga ipu, me whakarereke te tunu. Ki te mahi i tenei, tangohia te riki mai i te rarangi, ka ringihia nga ipu harore me te wai whakapūkara i tunua ai nga harore tio. I mua i te huri, ringihia ki ia ipu 2 tbsp. l. hinu huawhenua.

Me pehea te tere me te reka o nga harore tio ki te kainga

He kai tino pai e kore e waiho i o manuhiri e kore e aro. Ko te tauira tuatahi mai i tenei rihi ka taea te tango i te ra i muri i te kohi.

• Nga potae o te harore tio - 1 kg;
• wai - 0,5 l;
• rau Bay - 4 pcs.;
• nga purapura Allspice - 6 pcs.;
• pepa pango pango - 17 pcs.;
• Karika - 4 poro;
• Te tote - 1 tsp;
• te kumine hou, maroke ranei - 10 g;
• Te winika - 3 tbsp. l .;
• Hinu putirā.

Me pehea te kohi harore tio i te kainga, e whai ana i tenei tohutao?

Whakanohoia nga harore ki runga i te pepa tunu kua pania ki te pepa me te parai ki te hinu.

Tukua ki te tunu i roto i te oumu, ka wera ki te 220 ° C, mo te 40 meneti.

I tenei wa, hoatu he kohua wai ki runga i te ahi, tapirihia te rau kokoru, pepa pepa me te kawe mai i te wai ki te whewhe.

Ringihia te tote, te winika, te karika karika me te pi, uru me te kohua mo te 3-5 meneti.

Tangohia nga harore mai i te oumu ka hoatu ki roto i nga ipu karaihe kua oti te whakamakuku, ka ringihia te wai whakapūkara ki runga.

Horoihia nga ipu ki te papatipu harore mo te 15 meneti. Hurihia, waiho kia whakamatao, ka taea te whakanoho ki roto i te ruma matao.

Te tunu mo te tiki tere harore tio i te kainga

He huarahi ano kia tere te tiki harore tio ki te kainga. Ma te ara, ka taea te kai i tenei whakaritenga i muri tonu i te whakamatao.

• harore tio - 0,7 kg;
• wai - 1 l;
• pepa Bulgarian - 1 wahi iti;
• Karika - 4 poro;
• Kopere - 1 upoko;
• Winika 9% - 3 tbsp. l.;
• te tote - 2 tbsp l;
• Te huka - 1,5 tsp;
• Te hinu oriwa, te hinu putirā ranei - 3 tbsp. l.;

Ko te tunu mo te kohi harore tio i te kainga ka wehea ki etahi waahanga:

Tapahia nga harore tio kua rite, ka maka ki roto i te wai me te tote ka kohuatia mo te 15 meneti.

Whakawhitihia nga harore me te koko mokowhiti ki tetahi ipu hohonu motuhake.

Tapahia te pepa ki roto i nga poro kikokore ka whakakotahi ki te riki tapatapahi rawa me te karika. Whakanuia me te taapiri i te tote ki te hiahiatia. Tāpirihia te huka, te winika, te hinu ka uru ano.

Me ata ringihia te ranunga hua ki roto i te ipu rita me te whakamatao mo te 40 meneti.

Ko nga harore tio kua pania ki te kainga: he tunu reka mo te takurua

He tino pai nga harore tio kua oti i te kainga i runga i tenei tohutao hei paramanawa motuhake me tetahi atu waahanga ki nga huamata.

• harore tio - 1,7 kg;
• wai parakore - 0,7 l;
• winika 9% – 4 tbsp l .;
• Carnation me te rau kokoru - 4 pcs.;
• pepa pango - 13 pea;
• Tote - 50 g;
• Te huka - 25 g;
• te pua nani maroke - 1,5 tsp;
• Korianara whenua, cilantro - ½ tsp ia.

Me pehea te whakamahi i tenei tohutao ki te kohi harore tio i roto i nga ipu mo te hotoke?

Whakanohia nga potae harore kua rite ki roto i te kohua wai, whakauruhia nga mea kakara katoa, tae atu ki te tote me te huka.

I muri i nga whewhe papatipu, ringihia te winika ka haere tonu ki te tunu mo te 20 meneti, ka whakaiti i te wera.

Wehea nga harore tio kua oti te hanga me te wai whakapūkara ki roto i nga ipu kua whakahoroa.

Whakanohoia nga ipu, engari me whakahoroa me te mea mahi mo te 10 meneti.

Hurihia, waiho kia whakamatao ka haria ki te papa o raro.

Te tunu mo te whakamau i nga harore tio ki te kainga mo te takurua i roto i nga ipu

He whakaritenga harore tino pai mo te takurua, ka riro ko tetahi o nga mea tino aroha i roto i to whanau, me whakamatau noa koe.

• harore tio hou (potae) - 1,5 kg;
• Tomato me te zucchini - 1 kg ia;
• Tote - 50 g;
• Te huka - 25 g;
• winika 9% – 100 ml;
• pepa pango (whenua) - ½ tsp;
• Te paraoa witi - 100 g;
• te pāhiri me te pi - 1 paihere ia;
• Te pata - 50 g;
• Te hinu oriwa, te hinu putirā ranei - 200 ml.

Kia maumahara he pai ake te tango i nga harore tio kuao hei kohi mo te hotoke i te kainga, katahi ka ngohengohe ki te rihi.

Na, ka wehea e matou nga harore kua horoia me te tihorea mai i nga waewae, ka maka ki roto i te putea, whakakiia ki te wai ka maka ki te ahi. Te tote, te whakaoho me te tatari tae noa ki te whewhe, te tango i te pahuka i hua.

I muri i te 3 meneti, tangohia nga harore tio mai i te paraharaha ka whakawhiti ki te parai maroke, kua wera.

Parai nga tinana hua i runga i te wera reo kia mimiti te wai. Kātahi ka tāpirihia te pata me te parai tonu mo etahi atu meneti. Whakawa ki te pepa, te tote, uru, ka horahia ki roto i te kohua.

Ka horoia e matou te zucchini, ka tapahia ki nga poro 0,5 cm te matotoru, ka hurihia ia waahanga ki te paraoa me te parai i te hinu oriwa.

Whakanohia ki roto i te kohua me te harore, uruhia ka maka ki te ahi mo te 10 meneti.

I roto i te paraharaha i parai ai te harore me te zucchini, parai nga mowhiti tōmato (1 cm te matotoru) mo te 30 hēkona. mai ia taha. Te tote, te pepa me te whakawhiti ki te toenga o nga kai i roto i te kohua.

Kohuatia mo te 10 meneti, tāpirihia te toenga o te tote, te huka, te winika me nga greens tapatapahi rawa. Te whakaoho me te korohū mo etahi atu meneti e 7 i runga i te wera iti.

Ka tohatohahia e matou te papatipu i roto i nga ipu kua oti te whakamaroke, ka hipoki ki nga taupoki whakarewa ka whakahoroa nga mea katoa mo te 30 meneti. Ka takai e matou nga ipu kua oti te whakakii me nga huawhenua î me te paraikete, a, i muri i te whakamataotanga ka haria atu ki te papa o raro.

Me pehea te tunu harore tio î mo te takurua

Ko tetahi atu tohutao taketake e whakaatu ana me pehea te kohi harore tio i te kainga e kore e waiho te nuinga o nga wahine rangatira. Na tona reka rereke, engari he tino pai, ka hokona te taonga mahi me te pupuhi.

• harore tio (potae) - 1,5 kg;
• Ginger - 70 g;
• Kopere - 1 upoko reo;
• Karika karika - 5 pcs.;
• Te winika (9%) me te ranu soy - 60 ml ia;
• Tote - 1,5 tsp.

Me kohuatia nga harore tio i te tuatahi ki roto i te wai tote mo te 10 meneti, katahi ka tukuna ki te colander hei tango i te wai me te whakamatao. Ka taea te waiho katoa nga potae iti, ka taea te tapahi i nga mea nui.

I te wa e makariri ana o tatou tinana whai hua, me horoi te kanekane, te upoko riki me nga koroka karika. I muri i te horoinga, me tapatapahia enei kai: te riki - i roto i te hawhe mowhiti, te karika - i roto i nga poraka iti, te kanekane - i runga i te karaehe pai.

Kuhua nga harore tio ki roto i te ipu hohonu, me whakauru ano hoki nga hua kua tapatapahia i mua.

Te tote, ringihia ki roto i te winika me te ranu soy, uruhia ka waiho mo te 30 meneti.

I muri i tenei wa, tohatohahia te papatipu ki roto i nga oko, kati nga taupoki me te whakamatao. Kia mahara ko tenei paatea kaore i hangaia mo te rokiroki mo te wa roa - te nui o te 2 wiki.

Me pehea te tere ki te kohi harore tio i te kainga: he tunu me te ataata

He tino ngawari, haunga te tunu tere mo te hauhake harore hotoke. Ka tono matou ki a koe ki te matakitaki i tetahi ataata me pehea te kohi harore tio ki te kainga i roto i te 30 meneti:

Kai:

• harore tio (tamariki) - 1,5-2 kg;
• wai - 250-300 ml;
• Te tote me te huka - 1,5 tbsp. l.;
• winika 9% – 60 ml;
• pepa pango (pea) - 15 pcs.;
• Lavrushka - 6 rau;
• Cilantro me te pi (puranga) - 1 tsp kaore i oti ia ia.

Ka whakakotahihia e matou nga waahanga katoa kia rite ki te rarangi (haunga nga harore tio) ki te paraharaha kotahi. Whakanuia pai, maka ki te ahi ka kawe ki te whewhe.

Ka maka e matou a matou harore ki roto i te wai whakapūkara, ka kohuatia mo te 25 meneti ka whakakore i te wera.

Me kii ahau ka taea te kai i te mea mahi i muri tonu i te whakamatao, ka taea ranei e koe te huri ki roto i nga ipu kua whakahoroa ka penapenahia mo te wa e hiahia ana koe.

I runga i nga mea katoa o runga ake nei, ka taea e taatau te whakatau: ko te patai me pehea te tunu i nga harore tio mo te takurua, a ehara i te mea he uaua rawa! A ko te tumanako ka awhina a maatau tohutao ki te whakautu katoa.