Uara kai totika me te hanganga matū.
Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
Uara pūngoi | 302 kCal | 1684 kCal | 17.9 orau | 5.9 orau | 558 g |
Pūmua | 23 g | 76 g | 30.3 orau | 10 orau | 330 g |
Fats | 22.5 g | 56 g | 40.2 orau | 13.3 orau | 249 g |
waikawa organic | 2 g | ~ | |||
Water | 48.5 g | 2273 g | 2.1 orau | 0.7 orau | 4687 g |
Ash | 4 g | ~ | |||
huaora | |||||
Huaora A, RE | 173.5 µg | 900 µg | 19.3 orau | 6.4 orau | 519 g |
Retinol | 0.14 mg | ~ | |||
karotenana beta | 0.07 mg | 5 mg | 1.4 orau | 0.5 orau | 7143 g |
Huaora B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7 orau | 0.9 orau | 3750 g |
Huaora B2, riboflavin | 0.38 mg | 1.8 mg | 21.1 orau | 7% | 474 g |
Huaora B4, kowhiri | 36.2 mg | 500 mg | 7.2 orau | 2.4 orau | 1381 g |
Huaora B5, pantothenic | 0.6 mg | 5 mg | 12 orau | 4% | 833 g |
Huaora B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.7 orau | 2000 g |
Huaora B9, folate | 14 µg | 400 µg | 3.5 orau | 1.2 orau | 2857 g |
Huaora B12, cobalamin | 0.25 µg | 3 µg | 8.3 orau | 2.7 orau | 1200 g |
Huaora C, ascorbic | 0.6 mg | 90 mg | 0.7 orau | 0.2 orau | 15000 g |
Huaora D, calciferol | 0.73 µg | 10 µg | 7.3 orau | 2.4 orau | 1370 g |
Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.39 mg | 15 mg | 2.6 orau | 0.9 orau | 3846 g |
Huaora H, koiora | 3.6 µg | 50 µg | 7.2 orau | 2.4 orau | 1389 g |
Huaora K, phylloquinone | 1.8 µg | 120 µg | 1.5 orau | 0.5 orau | 6667 g |
Huaora PP, KORE | 0.18 mg | 20 mg | 0.9 orau | 0.3 orau | 11111 g |
Huapeka | 0.18 mg | ~ | |||
Makariniihi | |||||
Te pāhare pāporo, K | 200 mg | 2500 mg | 8% | 2.6 orau | 1250 g |
Konupūmā, Ca | 700 mg | 1000 mg | 70 orau | 23.2 orau | 143 g |
Konupora, Mg | 33 mg | 400 mg | 8.3 orau | 2.7 orau | 1212 g |
Konutai, Na | 1050 mg | 1300 mg | 80.8 orau | 26.8 orau | 124 g |
Sulphur, S | 230 mg | 1000 mg | 23 orau | 7.6 orau | 435 g |
Paihere, P | 700 mg | 800 mg | 87.5 orau | 29 orau | 114 g |
Māota, Cl | 1619 mg | 2300 mg | 70.4 orau | 23.3 orau | 142 g |
Tuhinga o nga waahanga | |||||
Rino, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4 orau | 1.5 orau | 2250 g |
Manganese, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.3 orau | 10000 g |
Parahi, Cu | 60 µg | 1000 µg | 6% | 2% | 1667 g |
Selenium, Mena | 11.3 µg | 55 µg | 20.5 orau | 6.8 orau | 487 g |
Puoro, F | 35 µg | 4000 µg | 0.9 orau | 0.3 orau | 11429 g |
Zinc, Zn | 3 mg | 12 mg | 25 orau | 8.3 orau | 400 g |
Taimana | |||||
cholesterol | 64.5 mg | teitei 300 mg | |||
Nga waikawa hinu momona | |||||
Nga waikawa hinu momona | 11 g | max 18.7 g | |||
Ko te waikawa momona Monounsaturated | 7.3 g | min 16.8 g | 43.5 orau | 14.4 orau | |
Nga waikawa hinu momona | 0.64 g | i 11.2 ki 20.6 | 5.7 orau | 1.9 orau | |
Nga waikawa momi Omega-6 | 0.64 g | i 4.7 ki 16.8 | 13.6 orau | 4.5 orau |
Ko te uara o te kaha ko 302 kcal.
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Te waikawa e tika ana mo te hanganga me te whakakahoretanga o te waikawa waikawa i roto i te tinana.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Te uara o te kaha, te kiko ranei o te pūngoi Ko te nui o te kaha ka tukuna i roto i te tinana o te tangata mai i te kai i te wa e nakunaku ana. Ko te uara kaha o tetahi hua ka ine ki te kiro-calories (kcal), kiro-joules (kJ) ranei mo ia 100 karamu. hua. Ko te kirocalorie e whakamahia ana hei ine i te uara kaha o te kai ka kiia hoki ko te "calorie kai," no reira ka waiho te kiro mua i te wa e tohuhia ana nga kaarai (kilo) Calories. Ka taea e koe te kite i nga ripanga kaha mo nga hua a Ruhia.
Te uara kai totika - te kiko o te warowaihā, te momona me te pūmua i roto i te hua.
Uara kai totika o te hua kai - nga waahanga o nga hua o te kai, kei te aroaro o nga hiahia o te tangata mo nga matū me te kaha e tika ana.
huaora, nga matū waro e hiahiatia ana i roto i te rahinga iti mo te kai a te tangata me te nuinga o nga tuarapa. Ko te nuinga o nga huaora ka waihangahia e nga tipu kaore i te kararehe. Ko te hiahia o te tangata i ia ra mo nga huaora he iti noa nga milligrams ranei micrograms. Kaore i te rite ki nga matū pararopi, ka ngaro nga huaora i te kaha o te whakamahana. He maha nga huaora kaore e pumau, ka "ngaro" i te wa o te tunu kai me te tukatuka kai.