He maha: nga painga me te kino ki te tinana

Ko te hitori o te ahua o te maha i roto i te kai

Ko te hitori o nga prunes ka timata i te rau tau XNUMX BC, i te kitenga o nga Ihipiana ko etahi o nga hua kaore e pakaru i te ra, engari ka maroke noa. Na i te wa ano ka mau tonu o raatau reka me o raatau kounga. Ko te paramu tetahi o nga hua tuatahi i whakamarokehia.

I nga wa onamata, i kiia nga prun hei rongoa rongonui mo te ahotea me te pouri. I taapirihia ki te maha o nga rihi kai me nga huawhenua.

I roto i to tatou whenua, ka puta mai nga prunes i te rau tau XNUMX anake. Ko te nuinga o nga wa i kawemai mai i Parani me nga Balkans, he maha nga paramu i tupu ai. Ko nga Wīwī tetahi o nga tangata tuatahi ki te ako me pehea te tiki prunes i roto i te ahua tino kounga.

Nga Painga o te Parani

I roto i nga prunes, he maha nga waahanga whaihua e whai hua ana ki te tinana.

– He nui te maha o nga karepe i roto i te roopu huaora - A, B, E me C, e whakapakari ana i te punaha mate. Ka whakatauhia e ratou nga mahi o te kopu me te punaha cardiovascular. Hei tauira, ko nga corotinoids te kawenga mo te tirohanga. Kohuke – te pāhare pāporo, te konupūmā, te konutai, te konupora, te ūkuikui e whai hua ana mo nga wheua, niho, makawe me te kiri. Kei roto i te mahaki te hukahuka, te sucrose me te fructose, he kawenga mo te kaha, te mahi me te tangi. He rongonui nga hua maroke mo ona taonga antioxidant. Mena ka kai koe i nga mahau, ka kitea nga huringa o te ahua. Ka whakamahia e ahau nga prunes hei laxative, ka awhina i te koroka. He pānga diuretic. Ka tango i te nui o te wai mai i te tinana Ko Elena Solomatina, he kaitono mo nga mahi rongoa.

He tino whai hua ano nga karepe mo nga tamariki. Mena he iti rawa te tamaiti (tae atu ki te 3 tau), ka taea e ia te whakarite i tetahi decoction motuhake mo nga hua maroke.

Ko te hanganga me te ihirangi calorie o te maha

Te kino o te maha

Ko te tikanga, he hua hauora te maha. Engari he wa ano e tika ana kia tupato. Hei tauira, he pai ake mo te hunga momomo kia kaua e tukino i te mahau, i te mea he nui rawa atu nga kaata.

Na te nui o te huka, ka puta he hua kino mo te hunga mate huka.

Me whakawhäitihia e nga whaea e u ana te kai o te mahaki mena he mate puku o ta ratau peepi. Hei tauira, ko nga kumete wetewete.

Te tono mo te rongoa

I roto i te rongoa, ko nga hua maroke te nuinga o te wa e taunakihia ana hei hua kai aukati. Hei tauira, mo nga mate o te kopu, ka tūtohu kia kai i te iti rawa 5 nga hua ia ra. Ko te hunga e mate ana i te kopa ka nui ake te hiahia.

Ka whakamahia nga prune hei kaihoko antimicrobial. Ka whawhai ki nga moroiti a-waha - ka whakaheke i te maha ka aukati i te tipu.

He pai hoki nga hua maroke mo te atherosclerosis, te whakaheke toto me te thrombophlebitis. Ko nga prunes te whakapakari i nga pakitara o nga oko toto me nga capillaries, ka whakatau i te pehanga toto.

I roto i nga wahine hapu, ka whakanuia e te maha nga taumata rino, na reira ka tūtohu mo te anemia me te beriberi.

Tono tunu kai

Ko nga inu (compotes, decoctions, tiēre), ka mahia nga kai reka mai i te maha, ka taapirihia hei mea kakara ki nga rihi wera. Ko nga hua maroke ka honoa ki te mīti me te heihei, te harore. Ka hoatu ki a ratou he reka, he reka me te reka.

Beef me nga putunga

He whiringa tunu mo te whanau me nga hakari hararei. Ko te kai reka me te kai reka me te reka raukikini ka tino rite i te wa o te ngahuru-te hotoke, ka kore te kaha o te tinana, ka whakatikatikahia te tangata mo te wa makariri.

Tapahia te kāreti, te herewi, te riki me te mīti ki ngā mongamonga iti. Kohuatia te mīti i roto i te hinu oriwa, whakawhiti ki te peihana motuhake, tāpiri honi me te hupa ki reira - korohū mō te 40 meneti. I muri motuhake parai nga huawhenua katoa me te tapiri ki te kai. Tauhiuhia ki te maha. Tukua kia korohū te tunu mo tetahi atu 15 meneti.

Huamata ki te maha

Ko te huamata me te pepa reka, te witi me te parani ehara i te maama me te ataahua, engari he reka ano hoki. He rihi kai tino pai mo te tahua tina raumati. Ko te tikanga, ko wai kei te kai, he pai ake kia kaua e uru atu ki taua paramanawa. Mena ka whakatakotohia e koe te tepu me te rihi pera, na i te ata

Parai te heihei ka tapahia ki nga wahi iti. Tāpirihia te kānga, te pepa tapatapahi, te tōmato, te otaota Provence me te greens ki reira. Tauhiuhia ki te tiihi kuoro, te karika me te parani (kua tapatapahi). Ki runga ki te mayonnaise ki te hiahiatia.

Me pehea te whiriwhiri me te penapena

Mo te pai o te maha, haere ki te maakete. Tuatahi, ka taea e koe te reka o te kiko. Tuarua, whakaarohia mai i nga taha katoa.

I te wa e whiriwhiri ana, whakarongo ki te reka o nga hua maroke. Me reka, he iti te kawa, kaore he kawa. He pango te tae o te hua. Mena he tae parauri, ka pakaru te hua. Ko nga poro me te kohatu ka kiia he pai ake i te kore.

Nga tikanga rokiroki i te kainga. Puritia te maha ki roto i te karaihe. I mua i te kohikohi, whakahoroa nga rihi ka whakamaroke i nga hua maroke ki roto i te oumu. Katia kia pai te ipu. Ka taea e koe te penapena mo te 1 tau, i roto i te waahi pouri me te hauhautanga.

I roto i te putea papanga, ka whakahekehia te oranga o te papa ki te ono marama, i roto i te putea polyethylene - tae noa ki te marama.