Kai Hihi Kiti “Miro” (me te kāreti me te tiihi)
tīhi mōmona momona 18% | 90.0 (karamu) |
kāreti | 43.0 (karamu) |
mātiareti | 3.0 (karamu) |
semolina | 5.0 (karamu) |
tiihi pakeke | 15.0 (karamu) |
hua heihei | 6.0 (karamu) |
huka | 10.0 (karamu) |
paraoa paraoa, moni | 20.0 (karamu) |
ngako tunu | 15.0 (karamu) |
kirīmi | 30.0 (karamu) |
Ka pania te tiihi, ka tihorea nga kāreti mata hei tapahi, ka korohahia ki te margarine ki roto i tetahi wai iti (10% te wai ki te taumaha o te karoti). Katahi ka ringihia te semolina kua whakaritea, ana, me te whakaohooho tonu, ka kohuatia te puranga tae noa ki te paraoa me te whakamatao. I muri i te whakamaoatanga, ka honoa te puranga ki te tiihi kaaiti, te tiihi kuoro, nga hua manu, te huka me te waahanga o te paraoa kua oti te tapahi (2/3 o te tapeke moni) ka uru. Ko te puranga kua whakataka ka hurihia ki roto i te papanga 1,5cm te matotoru, ka tapatapahia kia 5-6 cm te whanui, katahi ka rite ki nga tapatoru (3 pcs mo ia mahi), he paraoa paraoa ka parai i te nui o te hinu. Ko nga papa rite kua tukuna ma te wera, ka mahi wehe i te kirikiri kawa, ka whakamatao ranei, ka ringihia ki te kirimiri kawa ka tukuna.
Uara kai totika me te hanganga matū.
Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
Uara pūngoi | 320 kCal | 1684 kCal | 19 orau | 5.9 orau | 526 g |
Pūmua | 10.8 g | 76 g | 14.2 orau | 4.4 orau | 704 g |
Fats | 23.4 g | 56 g | 41.8 orau | 13.1 orau | 239 g |
warowaihā | 17.6 g | 219 g | 8% | 2.5 orau | 1244 g |
waikawa organic | 0.6 g | ~ | |||
Muka muka | 0.5 g | 20 g | 2.5 orau | 0.8 orau | 4000 g |
Water | 51.9 g | 2273 g | 2.3 orau | 0.7 orau | 4380 g |
Ash | 0.8 g | ~ | |||
huaora | |||||
Huaora A, RE | 1800 µg | 900 µg | 200 orau | 62.5 orau | 50 g |
Retinol | 1.8 mg | ~ | |||
Huaora B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.3 orau | 2500 g |
Huaora B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1 orau | 3.5 orau | 900 g |
Huaora B4, kowhiri | 50.8 mg | 500 mg | 10.2 orau | 3.2 orau | 984 g |
Huaora B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.3 orau | 2500 g |
Huaora B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.6 orau | 2000 g |
Huaora B9, folate | 21.3 µg | 400 µg | 5.3 orau | 1.7 orau | 1878 g |
Huaora B12, cobalamin | 0.6 µg | 3 µg | 20 orau | 6.3 orau | 500 g |
Huaora C, ascorbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8 orau | 0.3 orau | 12857 g |
Huaora D, calciferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.3 orau | 10000 g |
Huaora E, alpha tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3 orau | 2.3 orau | 1364 g |
Huaora H, koiora | 3.4 µg | 50 µg | 6.8 orau | 2.1 orau | 1471 g |
Huaora PP, KORE | 2.2928 mg | 20 mg | 11.5 orau | 3.6 orau | 872 g |
Huapeka | 0.5 mg | ~ | |||
Makariniihi | |||||
Te pāhare pāporo, K | 129.9 mg | 2500 mg | 5.2 orau | 1.6 orau | 1925 g |
Konupūmā, Ca | 157.2 mg | 1000 mg | 15.7 orau | 4.9 orau | 636 g |
Silicon, Ae | 0.6 mg | 30 mg | 2% | 0.6 orau | 5000 g |
Konupora, Mg | 25 mg | 400 mg | 6.3 orau | 2% | 1600 g |
Konutai, Na | 96.8 mg | 1300 mg | 7.4 orau | 2.3 orau | 1343 g |
Sulphur, S | 16.3 mg | 1000 mg | 1.6 orau | 0.5 orau | 6135 g |
Paihere, P | 160.3 mg | 800 mg | 20 orau | 6.3 orau | 499 g |
Māota, Cl | 92.1 mg | 2300 mg | 4% | 1.3 orau | 2497 g |
Tuhinga o nga waahanga | |||||
Konumohe, Al | 187.5 µg | ~ | |||
Bohr, B. | 47.2 µg | ~ | |||
Wanadium, V | 32.4 µg | ~ | |||
Rino, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9 orau | 1.2 orau | 2571 g |
Iodine, I | 2.9 µg | 150 µg | 1.9 orau | 0.6 orau | 5172 g |
Cobalt, Co. | 2 µg | 10 µg | 20 orau | 6.3 orau | 500 g |
Lithium, Li | 1.3 µg | ~ | |||
Manganese, Mn | 0.1221 mg | 2 mg | 6.1 orau | 1.9 orau | 1638 g |
Parahi, Cu | 69.5 µg | 1000 µg | 7% | 2.2 orau | 1439 g |
Molibdenum, Mo. | 9.8 µg | 70 µg | 14 orau | 4.4 orau | 714 g |
Nickel, ni | 1.8 µg | ~ | |||
Kaiarahi, Sn | 0.6 µg | ~ | |||
Selenium, Mena | 12.8 µg | 55 µg | 23.3 orau | 7.3 orau | 430 g |
Titan, koe | 1.3 µg | ~ | |||
Puoro, F | 31.3 µg | 4000 µg | 0.8 orau | 0.3 orau | 12780 g |
Chrome, Cr | 1 µg | 50 µg | 2% | 0.6 orau | 5000 g |
Zinc, Zn | 0.6893 mg | 12 mg | 5.7 orau | 1.8 orau | 1741 g |
Warowaihā Kaihoko | |||||
Pati me nga dextrins | 8.6 g | ~ | |||
Mono- me nga waatea (huka) | 2.7 g | max 100 g | |||
Taimana | |||||
cholesterol | 45.2 mg | teitei 300 mg |
Ko te uara o te kaha ko 320 kcal.
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B12 huaora whai wāhi nui i roto i te pākia me te huri o waikawa amino. Ko te Folate me te huaora B12 he huaora honohono ana ka uru ki te hanga toto. Ko te kore o te huaora B12 ka arahi ki te whanaketanga o te ngoikoretanga o te takawaenga tuarua, o te tuarua ranei, me te anemia, te leopenia, te thrombocytopenia.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- Molybdenum he kaitautoko o te maha o nga hauropi e whakarato ana i te pungatara o te waikawa amino-whanariki, he purine me nga pyrimidines.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
- 236 kCal
- 35 kCal
- 743 kCal
- 333 kCal
- 364 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 334 kCal
- 897 kCal
- 162 kCal