Kai Forshmak potato me te hopu
| rīwai | 450.0 (karamu) |
| Te tapuwae i te Atlantic | 210.0 (karamu) |
| te riki | 100.0 (karamu) |
| te pāhiri | 70.0 (karamu) |
| Te hinu putirā | 100.0 (karamu) |
| mayonnaise | 50.0 (karamu) |
| hua heihei | 1.0 (waahanga) |
Tikanga whakarite
Ka kohuatia nga riwai tihorea ki te wai kia ngawari ra ano, ka riringi te wai, ka maroke nga riwai ka wera kia wera, katahi ka whakamatao. Tapahia te hopu, tapahia ki nga kapi (penupenu), me nga riki kua oti te whakarite, tapahia, haere ki roto i te miihini kai. Ko nga riwai penupenu ka honoa ki te puranga kua oti te whakarite, ka tapirihia te pāhiri tapatapahi rawa, te hinu huawhenua me te tino whakauru. Ko te puranga kua oti kua oti te hanga mo te paraoa, ka pania te papa me te mayonnaise, ka whakatakotoria ki roto i te oumu mo te tunutunu mo te 3-5 meneti. Ka wehe ana, ka tauhiuhia ki nga hua tapatapahi-kohua kohua, te pāhiri tapatapahi rawa. Ka makariri, 100-150 g mo ia mahi.
Ka taea e koe te hanga i taau ake tohutao ma te aro ki te ngaro o nga huaora me nga kohuke ma te whakamahi i te taatai tohutao i te tono.
Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 255.6 kCal | 1684 kCal | 15.2 orau | 5.9 orau | 659 g |
| Pūmua | 8.7 g | 76 g | 11.4 orau | 4.5 orau | 874 g |
| Fats | 21.1 g | 56 g | 37.7 orau | 14.7 orau | 265 g |
| warowaihā | 8.4 g | 219 g | 3.8 orau | 1.5 orau | 2607 g |
| waikawa organic | 0.1 g | ~ | |||
| Muka muka | 1.4 g | 20 g | 7% | 2.7 orau | 1429 g |
| Water | 93.3 g | 2273 g | 4.1 orau | 1.6 orau | 2436 g |
| Ash | 1.5 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 200 µg | 900 µg | 22.2 orau | 8.7 orau | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7 orau | 2.6 orau | 1500 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1 orau | 4.3 orau | 900 g |
| Huaora B4, kowhiri | 12.6 mg | 500 mg | 2.5 orau | 1% | 3968 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10 orau | 3.9 orau | 1000 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15 orau | 5.9 orau | 667 g |
| Huaora B9, folate | 21.4 µg | 400 µg | 5.4 orau | 2.1 orau | 1869 g |
| Huaora B12, cobalamin | 3.5 µg | 3 µg | 116.7 orau | 45.7 orau | 86 g |
| Huaora C, ascorbic | 22.1 mg | 90 mg | 24.6 orau | 9.6 orau | 407 g |
| Huaora D, calciferol | 10.6 µg | 10 µg | 106 orau | 41.5 orau | 94 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 6.6 mg | 15 mg | 44 orau | 17.2 orau | 227 g |
| Huaora H, koiora | 1.1 µg | 50 µg | 2.2 orau | 0.9 orau | 4545 g |
| Huaora PP, KORE | 3.5442 mg | 20 mg | 17.7 orau | 6.9 orau | 564 g |
| Huapeka | 2.1 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 493.8 mg | 2500 mg | 19.8 orau | 7.7 orau | 506 g |
| Konupūmā, Ca | 55.8 mg | 1000 mg | 5.6 orau | 2.2 orau | 1792 g |
| Konupora, Mg | 32.8 mg | 400 mg | 8.2 orau | 3.2 orau | 1220 g |
| Konutai, Na | 71.3 mg | 1300 mg | 5.5 orau | 2.2 orau | 1823 g |
| Sulphur, S | 98.1 mg | 1000 mg | 9.8 orau | 3.8 orau | 1019 g |
| Paihere, P | 157.9 mg | 800 mg | 19.7 orau | 7.7 orau | 507 g |
| Māota, Cl | 96 mg | 2300 mg | 4.2 orau | 1.6 orau | 2396 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Konumohe, Al | 458.6 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 78.8 µg | ~ | |||
| Wanadium, V | 71.2 µg | ~ | |||
| Rino, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2 orau | 2.8 orau | 1385 g |
| Iodine, I | 17.7 µg | 150 µg | 11.8 orau | 4.6 orau | 847 g |
| Cobalt, Co. | 17.5 µg | 10 µg | 175 orau | 68.5 orau | 57 g |
| Lithium, Li | 36.8 µg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1522 mg | 2 mg | 7.6 orau | 3% | 1314 g |
| Parahi, Cu | 140.6 µg | 1000 µg | 14.1 orau | 5.5 orau | 711 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.5 µg | 70 µg | 7.9 orau | 3.1 orau | 1273 g |
| Nickel, ni | 5.6 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 295.7 µg | ~ | |||
| Puoro, F | 154 µg | 4000 µg | 3.9 orau | 1.5 orau | 2597 g |
| Chrome, Cr | 24.5 µg | 50 µg | 49 orau | 19.2 orau | 204 g |
| Zinc, Zn | 0.6418 mg | 12 mg | 5.3 orau | 2.1 orau | 1870 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Pati me nga dextrins | 6.1 g | ~ | |||
| Mono- me nga waatea (huka) | 2.1 g | max 100 g | |||
| Taimana | |||||
| cholesterol | 58.5 mg | teitei 300 mg |
Ko te uara o te kaha ko 255,6 kcal.
Te whakaatu potato me te hopu whai rawa i te huaora me nga kohuke penei: te huaora A - 22,2%, huaora B2 - 11,1%, huaora B6 - 15%, huaora B12 - 116,7%, huaora C - 24,6%, huaora D - 106 %, huaora E - 44%, huaora PP - 17,7%, pāhare pāporo - 19,8%, ūkuikui - 19,7%, iodine - 11,8%, kookao - 175%, parahi - 14,1%, chromium - 49%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B6 huaora whai wāhi ki te tiaki i te urupare ārai, te aukati me te hātepe whakaohooho i roto i te punaha io, ki te huri o ngā waikawa amino, ki te pākia o te tryptophan, lipids me te waikawa ngako, ka whai wāhi ki te hanga noa i ngā erythrocytes, te pupuri i te taumata noa o te homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 me te heke iho o te hiahia, he takahi i te ahua o te kiri, te whanaketanga o te homocysteinemia, te anemia.
- B12 huaora whai wāhi nui i roto i te pākia me te huri o waikawa amino. Ko te Folate me te huaora B12 he huaora honohono ana ka uru ki te hanga toto. Ko te kore o te huaora B12 ka arahi ki te whanaketanga o te ngoikoretanga o te takawaenga tuarua, o te tuarua ranei, me te anemia, te leopenia, te thrombocytopenia.
- huaora C ka uru ki nga tauhohenga redox, ko te mahinga o te punaha aarai mate, e whakatairanga ana i te ngongo o te rino. Ko te ngoikoretanga e arai ana i nga kiri totika me te heke o te toto, te pongaponga ihu na te nui o te uru me te ngoikore o nga punga toto.
- huaora D pupuri ana i te homeostasis o te konupūmā me te ūkuikui, e kawe ana i ngā mahinga o te kohuke wheua. Ko te kore o te huaora D ka ngoikore i te pungatara o te konupūmā me te ūkuikui i roto i nga wheua, ka nui ake te heke o te kiko o te koiwi, ka nui ake te raru o te osteoporosis.
- huaora E kei i a ia nga momo antioxidant, he mea tika mo te mahi o nga gonad, ko te uaua o te ngakau, he kaiwhakapai i te kiri o te kiri i te kiri. I te ngoikore o te huaora E, ka kitea te hemolysis o te erythrocytes me nga mate neurological.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- iodine whai wāhi ki te mahi o te repe thyroid, whakarato i te hanganga o te homoni (thyroxine me triiodothyronine). He mea tika mo te tipu me te rereketanga o nga waahanga o nga kiko katoa o te tinana o te tangata, te manawa o te mitochondrial, te whakaritenga o te konutai konutai me te kawe i te homoni. Ko te koretake o te kai ka arahi ki te kaitautoko morearea me te hypothyroidism me te ngoikoretanga o te pungao, te whakapae arterial, te tipu o te tipu me te whanaketanga hinengaro o nga tamariki.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Chrome ka uru ki te whakariterite i nga taumata totika o te toto, ka whakarei ake i te awangawanga o te insulin. Ko te ngoikoretanga ka heke ki te whakaheke i te manawanui o te glucose.
Te kohinga Calorie ME TE HUITANGA KIMI O TE KAIWHIRI KI TE KAIWHIRI Potato forshmak me te hereni PER 100 g
- 77 kCal
- 41 kCal
- 49 kCal
- 899 kCal
- 627 kCal
- 157 kCal
Tags: Me pehea te tunu, te kohinga pūngoi 255,6 kcal, te hanganga matū, te uara kai, he aha te huaora, te kohuke, te tikanga tunu Potato Forshmak me te herring, te tunu kai, te kaata, te kai