tirotiro
Kai Rīwai kapi me te harore, te riki ranei (1 kōwhiringa)
| rīwai | 1017.0 (karamu) |
| te riki | 214.0 (karamu) |
| harore porcini maroke | 180.0 (karamu) |
| Te hinu putirā | 30.0 (karamu) |
| te tote tepu | 10.0 (karamu) |
Tikanga whakarite
”Ko te papatipu huawhenua me te harore ka tohua i muri i te maimoatanga wera. Ka kohuatia nga riwai tihorea, ka maroke katoa te hupa, katahi ka weraina nga riwai, ka konatunatua ki nga aniana kia paraoa kia tunua raanahia kia maoa ranei nga harore tapatapahi me nga riki.
Ka taea e koe te hanga i taau ake tohutao ma te aro ki te ngaro o nga huaora me nga kohuke ma te whakamahi i te taatai tohutao i te tono.
Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 148.6 kCal | 1684 kCal | 8.8 orau | 5.9 orau | 1133 g |
| Pūmua | 9.2 g | 76 g | 12.1 orau | 8.1 orau | 826 g |
| Fats | 6.7 g | 56 g | 12 orau | 8.1 orau | 836 g |
| warowaihā | 13.8 g | 219 g | 6.3 orau | 4.2 orau | 1587 g |
| waikawa organic | 38.7 g | ~ | |||
| Muka muka | 9.4 g | 20 g | 47 orau | 31.6 orau | 213 g |
| Water | 101 g | 2273 g | 4.4 orau | 3% | 2250 g |
| Ash | 3.2 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 20 µg | 900 µg | 2.2 orau | 1.5 orau | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7 orau | 4.5 orau | 1500 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.5 mg | 1.8 mg | 27.8 orau | 18.7 orau | 360 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4% | 1667 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15 orau | 10.1 orau | 667 g |
| Huaora B9, folate | 33.2 µg | 400 µg | 8.3 orau | 5.6 orau | 1205 g |
| Huaora C, ascorbic | 20.4 mg | 90 mg | 22.7 orau | 15.3 orau | 441 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3 orau | 6.3 orau | 1071 g |
| Huaora H, koiora | 0.2 µg | 50 µg | 0.4 orau | 0.3 orau | 25000 g |
| Huaora PP, KORE | 9.8272 mg | 20 mg | 49.1 orau | 33 orau | 204 g |
| Huapeka | 8.3 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 1255.8 mg | 2500 mg | 50.2 orau | 33.8 orau | 199 g |
| Konupūmā, Ca | 42.3 mg | 1000 mg | 4.2 orau | 2.8 orau | 2364 g |
| Konupora, Mg | 44.4 mg | 400 mg | 11.1 orau | 7.5 orau | 901 g |
| Konutai, Na | 13.4 mg | 1300 mg | 1% | 0.7 orau | 9701 g |
| Sulphur, S | 39.9 mg | 1000 mg | 4% | 2.7 orau | 2506 g |
| Paihere, P | 196.5 mg | 800 mg | 24.6 orau | 16.6 orau | 407 g |
| Māota, Cl | 675.1 mg | 2300 mg | 29.4 orau | 19.8 orau | 341 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Konumohe, Al | 745.7 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 130 µg | ~ | |||
| Wanadium, V | 114.9 µg | ~ | |||
| Rino, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6 orau | 7.1 orau | 947 g |
| Iodine, I | 4.5 µg | 150 µg | 3% | 2% | 3333 g |
| Cobalt, Co. | 13.5 µg | 10 µg | 135 orau | 90.8 orau | 74 g |
| Lithium, Li | 59.4 µg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1811 mg | 2 mg | 9.1 orau | 6.1 orau | 1104 g |
| Parahi, Cu | 128.2 µg | 1000 µg | 12.8 orau | 8.6 orau | 780 g |
| Molibdenum, Mo. | 7.3 µg | 70 µg | 10.4 orau | 7% | 959 g |
| Nickel, ni | 4.5 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 483.8 µg | ~ | |||
| Puoro, F | 29.5 µg | 4000 µg | 0.7 orau | 0.5 orau | 13559 g |
| Chrome, Cr | 8.1 µg | 50 µg | 16.2 orau | 10.9 orau | 617 g |
| Zinc, Zn | 0.4591 mg | 12 mg | 3.8 orau | 2.6 orau | 2614 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Pati me nga dextrins | 9.7 g | ~ | |||
| Mono- me nga waatea (huka) | 4 g | max 100 g |
Ko te uara o te kaha ko 148,6 kcal.
Potato konatunatu me te harore, te riki ranei (te kowhiringa 1) taonga i te huaora me nga kohuke penei: te huaora B2 - 27,8%, huaora B6 - 15%, huaora C - 22,7%, huaora PP - 49,1%, pāhare pāporo - 50,2%, konupora - 11,1 %, ūkuikui - 24,6%, māota - 29,4%, cobalt - 135%, parahi - 12,8%, chromium - 16,2%
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B6 huaora whai wāhi ki te tiaki i te urupare ārai, te aukati me te hātepe whakaohooho i roto i te punaha io, ki te huri o ngā waikawa amino, ki te pākia o te tryptophan, lipids me te waikawa ngako, ka whai wāhi ki te hanga noa i ngā erythrocytes, te pupuri i te taumata noa o te homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 me te heke iho o te hiahia, he takahi i te ahua o te kiri, te whanaketanga o te homocysteinemia, te anemia.
- huaora C ka uru ki nga tauhohenga redox, ko te mahinga o te punaha aarai mate, e whakatairanga ana i te ngongo o te rino. Ko te ngoikoretanga e arai ana i nga kiri totika me te heke o te toto, te pongaponga ihu na te nui o te uru me te ngoikore o nga punga toto.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Te waikawa e tika ana mo te hanganga me te whakakahoretanga o te waikawa waikawa i roto i te tinana.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Chrome ka uru ki te whakariterite i nga taumata totika o te toto, ka whakarei ake i te awangawanga o te insulin. Ko te ngoikoretanga ka heke ki te whakaheke i te manawanui o te glucose.
Te kohinga Calorie ME TE HUITANGA KIMI O TE KAIWHIRI KI TE KAIWHIRI Miihini rīwai ki te harore, ki te riki (whiringa tuatahi) PER 1 g
- 77 kCal
- 41 kCal
- 286 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
Tags: Me pehea te tunu kai, te kohinga pūngoi 148,6 kcal, te hanganga matū, te uara kai, he aha te huaora, te kohuke, te tikanga whakarite Riwai riki me te harore he riki (whiringa tuatahi)