tirotiro
Ko te kai hauora ka whai paanga nui ki o tatou oranga. Ko te kai i nga hua pai me te karo i nga mea kaore i te hauora ka taea e tatou te whakaora i etahi mate, ka whakaiti noa ranei i o raatau tohu! Ko tetahi o enei hua ko te raihi whero, ko ona taonga whai hua me maioha e nga tangata katoa e whakaaro ana ki o raatau ngakau me o raatau punaha.
He mihi ki te whakaurunga o te raihi whero ki roto i te tahua o ia ra, ehara i te mea ka rereke noa a tatou kai, engari ka tiakina hoki o tatou tinana ki te mate pukupuku. Ko te kai o tenei hua, ka riro mai i te whakamaroke i nga kakano raihi me etahi riaka o te rewena rongoa, ka whakaiti pai i te mate pukupuku. Ka whakamahia hei waahanga o te whakamaarama kai, ara he maimoatanga ma te whakarereke i nga tikanga kai me te whakauru atu ki nga kai hauora.
He pai te whero mo to ngakau
E ai ki nga rangahau maha, ko te raihi whero he whakaiti i te mate o te ngakau. Ka whakatauritea ona paanga ki nga raau taero whakaheke i te taumata o te katoa o te cholesterol me te hautanga LDL, ara etahi statins. E ai ki nga kaiputaiao he tata rite te whai hua ki tenei momo whakaritenga. Koinei te take me whakauru te raihi whero ki roto i te kai o ia tangata kua nui ake te mate o te mate ngakau.
Ka whai hua tenei momo kai i waenga i te hapori o Poroni, kei reira te haurua o nga mate ka pa mai i te mate ngakau. Ko ia whakahekenga o te cholesterol ka roa ake te oranga o te tangata. Koinei te take he mea nui ki te tiaki i te taumata tika o te cholesterol i roto i te toto hei aukati i nga mate cardiovascular. Ko te whakarereke i to ahua noho me te kai mohio ka taea te whakaiti i te tupono o enei momo mate, na reira raihi whero Me noho tetahi o nga kai matua o nga kai ahua ngakau.
Kai raihi me te… ngaro te taumaha!
Ahakoa he maha nga wa ka tūtohu kia kai te nuinga o te parauri, raihi maori i roto i te take o nga kai whakaheke taumaha, ka pakaru ano te raihi whero i tenei ahuatanga hei awhina mo te whakaheke taumaha. Ko te mea tenei na te rewena rewena a Monascus purpureus, he tangohanga e whakaiti ana i te kohinga o nga lipids i roto i nga pūtau. Ko te nui o tenei tangohanga ka whakaheke i te ngako i roto i nga pūtau ki runga ki te 93%, kaore he paanga paitini ki te tinana.
Ka taapiri te hauora me te ataahua
He aha te pai ki te kai raihi? He taonga o nga warowaiwa uaua e whakarato ana i te kaha mo te wa roa. I tua atu, kei roto i nga kohuke: te konupūmā, te rino, te ūkuikui, te zinc, te konupora, te pāhare pāporo, te konupora, te huaora B, te K me te E. Ko te otinga pai ko te kai raihi whero, parauri ranei, no te mea ko te mea tino rongonui - ma, ka tukuna ki te tukatuka. e whakakore ana i te maha o nga kai whai hua. Ka tino pai mo te whakaiti, ina he 3 karamu o te muka i roto i te mahi kotahi (i te raihi parauri - 2 karamu).