I te nuinga o nga wa, ko te tohu anake mo te whiriwhiri i nga kai ko te reka me nga painga o ia hua takitahi. Heoi, ko te kai tahi i nga huawhenua hauora he kino. E ai ki te Ayurveda me te ariā kai, he rereke nga paanga o te tōmato me te kukama ki te nakunaku, karekau e keri ngatahi.
Ko te whakakotahi i nga kai me nga waa keri rereke ehara i te mea pai. Ahakoa ka uru noa tetahi hua ki roto i nga whekau, ko te tuarua ka tino kemuhia, ka arai atu ki te tukanga o te fermentation o te huka me te māngaro, ka kore e pai ki a koe nga painga o te kai pera i to whakaaro. Ko te tukanga FERMENTATION ka puta te hau, te pupuhi, te mamae o te puku, me nga raruraru whekau.
Ko nga Tomato me nga kukama mo tenei ahuatanga kaore i te hototahi ki a raatau ano. Ka tae ki te puku ka timata te tukanga FERMENTATION, ko te waikawa ka tukuna i roto i te kohao puku ka nui nga raru o te kutu.
Ko te kukama ka whakamaarama i te tinana, ko te tōmato ka oxidize. Na, me te whakamahi tahi o nga hua whero me te matomato, ko te enzyme ascorbinase, kei roto i nga kukama, ka whakangaro i te waikawa ascorbic o te tōmato. Ko te tikanga, ki te whakakotahihia e tatou nga huawhenua e rua, kare e taea e to tatou tinana te tiki huaora C, he tōmato te puna.
Mena kei te pirangi koe kia ora te kopu, ate me te nui o nga huaora mai i te kai, kati te kai i te huamata rongonui. Ka taea te kai i etahi wa, engari kia pai ai koe me to huinga tino pai.
Ehara i te mea ko te Tomato me te kukama anake nga kai e rua e tohutohuhia ana kia kaua e kai tahi. Anei etahi atu huinga hei karohia:
hua i muri i te kai
Ko nga hua karekau e noho roa ki roto i te kopu na te mea kei roto i nga huka ngawari kaore e mate te nakunaku. Mēnā ka kai koe i ngā kai whai pūmua, ngako me te māngaro, ka roa ake te keri. Ka kai koe i nga hua i muri i to kai matua, ka puta te Fructose i te Fructose, ka puta te pouri penei i te pupuhi me te mamae.
Te pata me te oatmeal me te miraka me te wai karaka
Ko te waikawa i roto i te wai karaka me nga hua kawa ka whakangaro i te whākōkī e tika ana ki te keri i ngā māngaro e kitea ana i roto i te kākano. I tua atu, ka taea e nga wai waikawa te whakakotahi i te miraka i roto i te tinana, ka huri hei matū taumaha, he kikokore. Ki te kore e taea e koe te whakarere i to parakuihi tino pai, inu wai i te hawhe haora i mua i te oatmeal.
Yogurt me nga hua
Ko te Ayurveda me te ariā whakakotahi kai e kore e tūtohu kia whakaranuhia nga hua kawa ki nga hua miraka na te mea ka paopao te nakunaku, te whakarereke i te tipu intestinal, te whakaputa paitini ka puta te maremare, te maremare me te mate mate mate. Mo te hunga e pai ana ki nga hua parai, ka tūtohu a Ayurveda ki te ranu miraka pē ki te honi, ki te hinamona me te karepe hei utu mo nga hua kawa me nga hua.
Panana me te miraka
Ka whakatauhia e Ayurveda tenei huinga ko tetahi o nga mea tino taumaha me te hanga toxin. Ka puta te taumahatanga i roto i te tinana, ka whakaheke i te mahi hinengaro. Mena he pai ki a koe te maene miraka panana, whakamahia nga panana tino maoa me te taapiri i te cardamom me te nutmeg hei whakaongaonga i te nakunaku.
Macaroni me Keena
Ko te huinga e arohaina ana e te tini kaore ano i te hauora. Ko te māngaro i kitea i roto i te rimurapa me te pūmua e kitea ana i roto i te tiihi he rereke nga wa nakunaku, no reira ma tenei whakakotahitanga ka puta te FERMENTATION. Ko te kai taro me te tiihi ka whakapataritari i te paanga ano.
Macaroni me te ranu tōmato me te tiihi
Kaua e konatunatua te tōmato waikawa ki te warowaihā māngaro pērā i te rimurapa. Ina tauhiuhia e koe te rihi ki te tiihi, ka raru te nakunaku. Ka ngenge koe me te hiahia ki te okioki i te mea e hiahia ana to tinana ki te kaha o te kaha. Koinei tetahi o nga take i whakanuia ai te moe o te ahiahi i Itari me Spain. Hei karo i nga hua kino, whakamaua te rimurapa ki te hinu huawhenua, ki te ranu pesto ranei me te taapiri o nga huawhenua tunua.
Pīni me te tiihi
He huinga tino pai tenei i roto i te maha o nga rihi Mexico. A, ki te taapirihia e koe tetahi waahanga o te guacamole me te ranu wera, kaore koe e ara ake i te tepu. Ko nga remu ka taea te pupuhi, ka nui ake te ahua o te tiihi. Kainga motuhake enei kai, ina koa he ngoikore te nakunaku.
merengi me te merengi
Akene koinei nga hua tino rongonui kaore i te tūtohutia kia whakakotahihia ehara i te mea anake, engari i te nuinga o te waa ka kainga motuhake mai i tetahi kai.