Uara kai totika me te hanganga matū.
Kawaiora | tau | Ture ** | % o te tikanga i te 100 g | % o te tikanga i te 100 kcal | 100% o te tikanga |
Kororo | 626 kcal | 1684 kcal | 37.2 orau | 5.9 orau | 269 g |
Pūmua | 26 g | 76 g | 34.2 orau | 5.5 orau | 292 g |
Fats | 52 g | 56 g | 92.9 orau | 14.8 orau | 108 g |
warowaihā | 13.4 g | 219 g | 6.1 orau | 1% | 1634 g |
Ko te waikawa organik | 0.1 g | ~ | |||
Te muka kai | 4.8 g | 20 g | 24 orau | 3.8 orau | 417 g |
Water | 2.5 g | 2273 g | 0.1 orau | 90920 g | |
Ash | 1.2 g | ~ | |||
huaora | |||||
Huaora B1, thiamine | 0.43 mg | 1.5 mg | 28.7 orau | 4.6 orau | 349 g |
Huaora B2, Riboflavin | 0.11 mg | 1.8 mg | 6.1 orau | 1% | 1636 g |
Huaora B4, kowhiri | 55 mg | 500 mg | 11 orau | 1.8 orau | 909 g |
Huaora B5, Pantothenic | 1.202 mg | 5 mg | 24 orau | 3.8 orau | 416 g |
Huaora B6, pyridoxine | 0.461 mg | 2 mg | 23.1 orau | 3.7 orau | 434 g |
Huaora B9, folate | 120 mcg | 400 mcg | 30 orau | 4.8 orau | 333 g |
Huaora C, ascorbic | 0.8 mg | 90 mg | 0.9 orau | 0.1 orau | 11250 g |
Huaora E, alpha tocopherol, TE | 7.9 mg | 15 mg | 52.7 orau | 8.4 orau | 190 g |
Huaora H, Biotin | 17.5 mcg | 50 mcg | 35 orau | 5.6 orau | 286 g |
Huaora K, phylloquinone | 2.5 .g | 120 mcg | 2.1 orau | 0.3 orau | 4800 g |
Huaora PP, No. | 17.6 mg | 20 mg | 88 orau | 14.1 orau | 114 g |
Huapeka | 13.2 mg | ~ | |||
Makariniihi | |||||
Te pāhare pāporo, K | 588 mg | 2500 mg | 23.5 orau | 3.8 orau | 425 g |
Konupūmā, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5 orau | 0.2 orau | 6667 g |
Silicon, Ae | 80 mg | 30 mg | 266.7 orau | 42.6 orau | 38 g |
Konupora, Mg | 286 mg | 400 mg | 71.5 orau | 11.4 orau | 140 g |
Konutai, Na | 38 mg | 1300 mg | 2.9 orau | 0.5 orau | 3421 g |
Sulphur, S | 280.3 mg | 1000 mg | 28 orau | 4.5 orau | 357 g |
Paihere, P | 385 mg | 800 mg | 48.1 orau | 7.7 orau | 208 g |
Māota, Cl | 39 mg | 2300 mg | 1.7 orau | 0.3 orau | 5897 g |
kohuke | |||||
Konumohe, Al | 1500 mcg | ~ | |||
Borona, B | 200 mcg | ~ | |||
Wanadium, V | 170 .g | ~ | |||
Rino, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4 orau | 1.5 orau | 1059 g |
Iodine, I | 2 .g | 150 mcg | 1.3 orau | 0.2 orau | 7500 g |
Cobalt, Co. | 6.75 .g | 10 .g | 67.5 orau | 10.8 orau | 148 g |
Lithium, Li | 10.9 .g | ~ | |||
Manganese, Mn | 1.845 mg | 2 mg | 92.3 orau | 14.7 orau | 108 g |
Parahi, Cu | 533 .g | 1000 mcg | 53.3 orau | 8.5 orau | 188 g |
Molibdenum, Mo | 11.6 .g | 70 mcg | 16.6 orau | 2.7 orau | 603 g |
Nickel, ni | 9.65 .g | ~ | |||
Rubidium, Rb | 9.8 mcg | ~ | |||
Selenium, Mena | 3.3 .g | 55 mcg | 6% | 1% | 1667 g |
Strontium, Sr | 200 mcg | ~ | |||
Titanium, Ti | 45 mcg | ~ | |||
Puoro, F | 91 mcg | 4000 mg | 2.3 orau | 0.4 orau | 4396 g |
Chromium, Cr | 9.7 mcg | 50 mcg | 19.4 orau | 3.1 orau | 515 g |
Zinc, Zn | 3.28 mg | 12 mg | 27.3 orau | 4.4 orau | 366 g |
Zirconium, Zr | 72.4 .g | ~ | |||
Warowaihā Kaihoko | |||||
Pati me nga dextrins | 12.4 g | ~ | |||
Mono me te waatea (huka) | 1 tau | mōrahi 100 g | |||
Nga waikawa hinu momona | |||||
Nasadenie waikawa hinu | 9.7 g | mōrahi 18.7 g | |||
Ko te waikawa momona Monounsaturated | 19.3 g | min 16.8g | 114.9 orau | 18.4 orau | |
Nga waikawa hinu momona | 15.2 g | mai i te 11.2-20.6 g | 100 orau | 16 orau | |
Nga waikawa momi Omega-3 | 0.038 g | mai i te 0.9 ki te 3.7 g | 4.2 orau | 0.7 orau | |
Nga waikawa momi Omega-6 | 15.217 g | mai i te 4.7 ki te 16.8 g | 100 orau | 16 orau |
Ko te uara o te kaha ko 626 kcal.
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākia, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me te pūhui kirihou tae atu ki te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku.
- Matuorakouawai he waahanga no te lecithin e whai waahi ana ki te whakahiato me te pungao o te phospholipids i roto i te ate, he putake o nga roopu methyl koreutu, he kaupapa lipotropic.
- B5 huaora kei roto i te pūmua, te momona, te warowaihā warowaihā, te pākia cholesterol, te whakahiatotanga o te maha homoni, te hemoglobin, me te whakatairanga i te ngongo o ngā waikawa amino me te huka i roto i te puku, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal Ko te kore o te waikawa Pantothenic ka pa ki nga kiri o te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B6 huaora kei roto i te pupuri i te urupare aukati, i nga tikanga aukati me te whakaohooho i roto i te punaha io, ki te panoni o nga waikawa amino, te pungao tryptophan, te lipid me te waikawa ngongo ki te hanga i nga momo toto whero, te pupuri i nga taumata noa homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 ka mate i te hiahia, ka whakapiki i te hauora o te kiri, te whanaketanga o te mea i kitea, me te anemia.
- B9 huaora hei coenzyme whai wāhi i roto i te pākia o te karihi me te waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te folate ka ngoikore te waihanga o te waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kakano tere-tipu: te koiwi wheua, te epithelium ngutu, me etahi atu. , te kore kai totika, te ngoikoretanga o te whanau, me nga mate whanaketanga tamariki. Whakaatuhia te Rōpū kaha i waenga i te taumata o te folate, homocysteine me te tuponotanga o te mate mate pukupuku.
- huaora E he taonga antioxidant, he mea nui mo te mahinga o nga repe ira, te uaua o te ngakau, he kaiwhakaoho i te kiri o te kiri o te kiri. Ka kitea te ngoikoretanga o te huaora E ki te hemolysis o nga toto toto whero, nga mate neurological.
- Huaora H kei roto i te whakahiatotanga o te momona, glycogen, me te waikawa amino waikawa. Ko te koretake o te kai o tenei huaora ka aukati i te ahua noa o te kiri.
- Huaora PP kei roto i nga tauhohenga redox me te pungao pngao. Te iti o te kai o te huaora me te whakararuraru i te ahua noa o te kiri, te puku me te punaha io.
- Pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te hiko me te toenga waikawa, ka uru ki te whakahaere i nga hiahia io, te whakatau i te toto.
- silicon kua whakauruhia hei waahanga hanganga i roto i te mahinga gag me te collagen synthesis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pākia me te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū mō te kiriuhi, he mea nui hei pupuri i te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te ngoikoretanga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, te whakanui ake i te tuponotanga o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga mahi a-tinana, tae atu ki te pungao pngao, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga no nga phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa ngako e hiahiatia ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohehia ai nga whākōkī ki te pākia o ngā waikawa momona me te pākia o te waikawa folic
- Manganese kei roto i te hanganga o te koiwi me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī i roto i te haurehu o te waikawa amino, warowaihā, catecholamines; e hiahiatia ana mo te whakahiatotanga o te cholesterol me te nucleotides. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi te tipu whakaraerae, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te pakarukaru o te koiwi, nga mate o te warowaihā me te hinu lipid.
- parahi he waahanga o nga hauropi ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga mahinga o te tinana tangata ki te oxygen. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e te ngoikoretanga o te punaha Cardiovascular me te whanaketanga koiwi o te hononga honohono kiko.
- Molybdenum he kaitao mo te maha o nga hauropi, e whakarato ana i te pungatara o te waikawa amino-whanariki, nga purine me nga pyrimidines.
- chromium kei roto i te ture whakahaere i te taumata o te huka toto, ka whakarei ake i te mahi a te insulin. Ko te ngoikoretanga ka heke te heke o te manawanui o te kūhuka.
- konutea kua whakauruhia ki roto i te 300 whākōkī whai wāhi atu ki te hātepe me te wehenga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa ngota, me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kai ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te taangata, te ahua kino o te kopu. I whakaatuhia i roto i nga rangahau te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo parahi, kia kaha ki te whanake i te anemia.
He raarangi katoa o nga hua tino whaihua ka kitea e koe i roto i te taupānga.
Uara Energy he uara tau ranei Ko te nui o te kaha ka tukuna i roto i te tinana o te tangata mai i te kai i te wa e nakunaku ana. Ko te uara kaha o te hua ka ine ki te kiro-calories (kcal), kiro-joules (kJ) ranei mo ia 100 karamu. hua. Kilocalorie, ka whakamahia hei ine i te uara kaha o te kai, ka kiia hoki ko te "calorie kai", no reira ki te whakatau koe i te uara caloric i roto i te (kilo) karekau ka waihohia te kiro mua. He maha nga ripanga o nga uara kaha mo nga hua a Ruhia ka kitea e koe.
Te uara kai - te kiko o te warowaihā, te momona me te pūmua i roto i te hua.
Uara kai totika o te hua kai - he huinga taonga o te hua kai, ko te noho mai o tenei hei makona i nga hiahia a-tinana o te tangata ki nga matū me te kaha e tika ana.
Huaora henga matū koiora e hiahiatia ana i roto i te rahinga iti i roto i te kai a te tangata me te nuinga o nga tuapapa. Ko te hanga i te huaora, hei tikanga, ma nga tipu e kawe, kaua ko nga kararehe. Ko te hiahia o nga huaora i ia ra he iti noa nga milligrams ranei micrograms. I te rereke ki nga huaora ohorere ka whakangaromia i te wa o te whakawera. He maha nga huaora kaore e pumau, ka "ngaro" i te wa e tunu kai ana, e tukatuka kai ana ranei.