He kai hauora te raihi? He nui rawa te warowaiha? He arsenic kei roto?
E mohiotia ana te raihi mo te nui o te warowaiha, engari he kai hauora mo te nuinga o tatou. Ko te mate arsenic he raru nui, a tae noa ki te raihi raihi kaore ano kia mawhiti i tenei mate.
Ko te raihi he kai hauora mo te tini o nga tangata. Ko tetahi o nga painga o te raihi ko te kore o te gluten. I tua atu, he hua maha, e whakamahia nuitia ana i roto i te tunu kai mo te whakarite i nga rihi maha. Ko te raihi te tino kai puta noa i te ao.
Ko te nuinga o nga tangata e kai ana i te raihi ma kua tukatukahia hei tango i te kiri o waho (parani) me te iroriki, kei roto te nuinga o nga huaora, kohuke me te muka.
Kei te raihi parauri nga muka katoa, nga huaora me nga kohuke, he rereke mai i te ma. He roa hoki te raihi parauri ki te ngaungau, he pai ake i te raihi ma. Kaore koe e kai nui i te raihi parauri kia tino makona koe. Me horoi tonu te raihi ma ki te whakakore i te maaka puhoi e piri ai te raihi ma, i te raihi parauri kei raro te maaka i raro i te anga, kare e hiahia kia maha nga wa horoi.
Ko te kino o te raihi parauri he tino uaua tona anga o waho, he roa te wa ki te tunu - 45 meneti! He roa rawa tenei mo te nuinga o nga tangata ko te tino take i tino rongonui ai te raihi ma.
Ma te whakamahi i te tunu tunu ka tapahia te wa tunu ki te haurua, engari me tatari tonu koe mo etahi atu meneti 10 kia tae te raihi ki te ahua tika. Kei te mohiotia ano te raihi parauri mo te iti o te ngako kukū me te cholesterol, me te pai o te puna selenium me te manganese.
Ko te raihi ma he puna pai rawa atu o te konupora me te iti o te ngako kukū me te cholesterol.
He rite tonu te nui o nga kaarai me nga warowaiha ki te raihi ma, he kotahi paiheneti noa te nui o te pūmua. Engari he maha atu nga huaora me nga kohuke. He nui rawa nga warowaiha i roto i te raihi? Ko nga warowaiha kaore i te kino. He kino te kai nui. Kaore he mea penei "he nui rawa nga warowaiha," engari me whakaaro ano etahi tangata ki te nui o te kai e kai ana ratou, tae atu ki te raihi.
He nui nga warowaiha o te raihi, na reira nga tangata o te ao e kai nui ana i te raihi. Ka tahuna e te tinana nga warowaiha mo te kaha, pera me te motuka e tahu penehīni kia rere tonu te miihini me te huri haere o nga wira. Kei te hiahia ia o tatou ki te nui o nga warowaiha, i runga ano i o taatau mahi me o taatau kori tinana.
Te ahua nei kei te whakaae nga tohunga kai kai o Amerika Te Taitokerau ko te 1/2 kapu raihi he nui te kai. Ko nga tangata o nga whenua penei i Haina me Inia, ko te raihi te tino kai o ia ra, ka kata noa ki enei tikanga.
Kua pokea te raihi ki te arsenic? He raru nui te parahanga arsenic. E pa ana ki te meka kua waipuke nga mara raihi ki te wai, e tango ana i te arsenic mai i te oneone. He nui ake te kukū o te arsenic i te raihi i nga hua whenua. Kua roa tenei take, engari katahi ano tatou ka mohio.
Ka kitea te arsenic inorganic i roto i te 65 paiheneti o nga hua raihi. Ka whakarārangihia e te International Agency for Research on Cancer tenei matū ko tetahi o nga matū 100 he tino mate pukupuku. E mohiotia ana ka pa te mate pukupuku, te huhu, te kiri, te ate, te whatukuhu, me te mate pukupuku prostate. Nga mea whakamataku!
Ko te nuinga o nga momo raihi parauri he nui te arsenic. Engari he iti te poke o te raihi ma. Ko te tukatuka raihi ka tangohia te paninga o waho, kei reira te nuinga o tenei matū.
He pai ake te raihi pararopi i te raihi kore-organic na te mea he iti ake te poke o te oneone e tipuhia ana e te arsenic.
Engari ehara i te mea ko tera anake. Ko te Arsenic he konganuku taumaha ka mau tonu ki te oneone mo ake tonu atu.
Me aha? He nui ake te kai o te raihi parauri, engari he nui ake te arsenic. Ko ta matou otinga ko te kai raihi basmati Inia raihi raihi raihi raihi raihi California basmati raihi ranei, he iti rawa nga taumata o te poke arsenic. He iti ake te kai raihi me te maha atu o nga kakano katoa penei i te quinoa, rai, parei, witi me te buckwheat.