tirotiro
Te ngaro o te taumaha tae atu ki te 5 kg i roto i nga ra e 7.
Ko te toharite o te kohinga karetao ia 900 Kcal.
Ko te Soy me nga hua e pa ana ki runga, he nui nga waahanga whai hua, he awhina ki te whakapai ake i te oranga me te hauora, te whakatairanga i te mate taimaha, he tohu atua noa mo te tinana o te tangata.
Ko te Soy he tipu otaota ia tau e tohu ana i te whanau legume. Ka tipu i te tonga o Uropi, i Ahia, i Amerika ki te Raki me te Tonga, Ahitereiria, nga motu o te Moana Inia me te Moana-nui-a-Kiwa. No te toru o nga mano tau BC te takenga mai o te soybeans. He maha nga momo hua ka mahia mai i te soy: te kai, te miraka, te tiihi (e mohiotia ana ko tofu), te ranu, me etahi atu.
Nga whakaritenga kai totika
Rongonui e whitu nga ra te tikanga ngaronga ngarara… Hei taapiri ki nga rongoa aihikati, i tenei wiki ka whakaaetia kia kainga:
- huawhenua (kāreti, kukama, tōmato, pīti, kāpeti, pepa pere, rīwai);
- nga huarakau (aporo, karaka, kiwi, paramu) me nga wai hou i koomia;
- nga hua maroke (nga putiputi, nga apricots maroke, nga aporo maroke);
- riki (pini matomato, pī);
- pata totoa (buckwheat, oatmeal, granola kaore he huka);
- he kiko kikokore;
- Nga ika o nga momo momona-iti (he pai te kowhiri, pollock, pike, kapi cod).
Ka taea hoki e koe te kai e rua nga poro rai, taro pango ranei ia ra. Mena he uaua ki te whakarere i nga kai reka, waiho he honi iti ki te tahua. Ko te 1-2 punetēpu o nga kai reka i te ra ka kore e pa ki to mate taumaha, engari ka tautokohia to wairua. Whakakahoretia te toenga o nga hua (ina koa te kai tere, te reka, te mawhene, te kai parai, te waipiro me te huka ahakoa te ahua) i te wa e kai ana.
Ko nga kai katoa me whakarite me te kore e whakauru i nga momona. Ka taea te kinaki i nga huawhenua mata me te hinu hinu iti i etahi wa. E taunaki ana kia kaua e tote i te whai i nga rereketanga o te kai soy. Ma te ranu e oti rawa te whakakapi. Kaore e tohua te rahi o te mahi. Engari, ki te hiahia koe kia kitea te mutunga, me iti rawa, me ngana kia kaua e nui ake i te 250 g ia wa. E taunaki ana kia kai i te iti ake i te wha wa i te ra (he maha tonu) i nga waaatea. Kaua e pau i te mea 3-4 haora i mua o te okiokinga o te po. Mo te inu, ka taea te inu i te tiariki kaakaukau kaore ano kia oti i tua atu i te wai. Hei tikanga, i roto i te wiki o te kai soy, mai i te 3 ki te 6 pauna toenga ka mawhiti mai i te tinana.
He kowhiringa pono ake ano mo te ngaronga paitini soya - kai soy tairitenga… E ai ki ona ture, ka taea e koe te kai i nga kai e rite ana ki nga ra o mua. Engari whakakapihia te kai noa, te tiihi tiihi me te tiihi me nga hoa reihi e rite ana. Hei tauira, ki te hiahia koe ki te kai kiko, whakamahia te kuihi kaokao, hei utu mo te tiihi me te tiihi kaainga o te kararehe, taapirihia te tofu ki te kai, me te inu miraka miraka hei utu mo te miraka noa Taapirihia ki nga inu me nga rihi, mena e hiahiatia ana.
Kia tupato ki te ōrau o te hinu kei roto i te kai. Ahakoa nga kai soy (penei i te mayonnaise, te kai reka ranei) ka nui pea nga kaata. Ngana ki te pupuri i te nuinga o nga kai soy me nga inu kaua e neke atu i te 1% nga momona. Hei whakaheke i nga mea e taea ana i to raarangi ko te aroaro o te kai reka, parai, kai momona, muffins me te kai tere. Ko te nui o te kai o te kai e tika ana, ko nga hua nui ake ka taea e koe. Ko te piri ki taua momo kai, mena he pai ki a koe, ka ngaro te taumaha e hiahia ana koe, ka tae atu ki te marama. Ka mutu, kaore he hautanga nui o te kai, mena ka ata whakatata atu koe, kaore pea te tinana e pa ki nga taumahatanga. Whai muri i te waa kua whakaritea, e taunaki ana kia whakauruhia etahi kai mo te kararehe ki te raarangi kia kore ai e raru nga raru o te okana.
Mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro wawe atu nga pauna, ka whakawhanakehia kai soybean… Mo nga ra e 5 o taua tu tikanga (kaore i te taunakihia kia whai roa), hei tikanga, e 2 kg pea te roa. Me tohu ko tenei putanga o te panoni o te ahua he tino pakari. 500 g noa o nga soybeans kohuatia e whakaaehia ana ia ra, kaore e taea te tote, kaore e hiahiatia kia kaua e tapirihia nga mea kakara ki a raatau. E taunaki ana kia wehe te rahi o te hua e whakaaehia ana kia 5 nga waahanga rite, ka kai i nga waa wa rite.
E rua kirokaramu (ahakoa kua 8 ra pea) ka taea te kawe kai soy… Ka taea e koe te kai i te raihi (he pai te parauri, he parauri ranei), te ika hiroki me te kiko kikokore (he mea pai kia mahia engari ko te parai), te paraoa paraoa, te paraoa kai ranei, te tofu, nga huawhenua koretake, te miraka miraka me te ranu. Engari kaua e pau i te rua punetēpu o te ranu i te ra. Ma tenei whakahirahira e whakakotahi te kakara o te raukikini ki nga rihi noa. E taunaki ana kia kai kia 5 nga wa ia ra i roto i nga waahanga iti.
Ko te tikanga, me whakaoti pai nga whiringa kai soy. Mena kaore koe e taapiri i te nui o te nui o te nui-kalori me nga kai momona ki te kai, ka ora te hua mo te wa roa. Kaua e wareware ki nga hua soy i muri i to whakamutu i to kai. He pono i tenei wa ka mohio koe ki nga tohutao reka me te hauora hou, whakamahia nga wheako kua riro mai i muri mai.
Te Kai Kai Tauira mo te Kai Hitu e whitu nga ra
Mane Taite
Parakuihi: E rua nga poro paraoa (he pai ake te maroke) me te karaihe miraka miraka.
Tina: 2 tbsp l. rīwai penupenu (ka taea e koe te tāpiri i te miraka miraka iti ki reira); aporo tunutunu me te honi.
Ahiahi: 5-6 pcs. tau
Kai hakari: kapi ika kapi; he poro tofu me tetahi karaihe wai aporo.
Turei Paraire
Parakuihi: tetahi waahanga oatmeal i tunua ki te miraka miraka; he hanawiti i hangaia mai i te poro paraoa rai, i te taro paraoa ranei me te tofu.
Tina: pini kohua; he karaihe miraka miraka.
Paramanawa ahiahi: karoti me te aporo puree.
Kai hakari: 2 tbsp l. porridge pea; he huamata o te kāpeti ma, aporo kuoro me nga kāreti hou; he karaihe wai paramu.
Wenerei Rahoroi
Parakuihi: te rai paraoa me te tofu me te karaihe miraka miraka.
Tina: te huamata o te tofu me te kāreti kuoro (ka taea e koe te kinaki me te kirikiri kawa iti-momona, te miraka miraka ranei); he poro miihini kua oti te tunu, kua korohatia ranei.
Paramanawa ahiahi: e rua nga waahanga me te karaihe miraka miraka.
Kai hakari: te pere pere kohua i whakakiihia ki te koikoi tapatapahi kia tapatapahia. he karaihe o tetahi wai.
Rātapu
Parakuihi: tetahi waahanga o te buckwheat kohua; he poro parāoa me te 200 ml miraka miraka.
Tina: peihana hupa i hangaia mai i nga huawhenua kua whakaaetia; te rai rai me te poro tofu.
Paramanawa ahiahi: 2 tbsp l. muesli me te karaihe miraka miraka.
Kai hakari: te kai ika tunutunu me te kohua kohua; pepa pere me te huamata kukamo; He karaihe wai Tomato.
Te Kai Kai Tauira o te Kai Whakatika Hiko
Parakuihi: 2 poro paraoa parani me te tiihi tiihi; tii (ka taea e koe te whakauru i tetahi miraka miraka iti ki reira).
Paramanawa: aporo peara ranei.
Tina: tetahi waahanga o te kuihi soy he peihana hupa ranei me nga wahi o te kai paraoa.
Paramanawa ahiahi: e rua nga peach, te karaihe ranei o te wai hou i kowiri.
Kai hakari: te huamata kukamo-tōmato me ngā otaota me te pihi tofu.
He Tauira Kai Kai Kato
Parakuihi: te raihi kohuatia me te ranu paraoa; he poro ika tunua; te parāoa paraoa me te kapu tī tī.
Paramanawa: He poro tofu e rua.
Tina: pereki pepa pereki me nga harore kohuatia; he karahe miraka miraka me te poro paraoa paraoa.
Paramanawa ahiahi: e rua punetēpu punetēpu o te vinaigrette.
Dinner: kohuatia he kohu koromama tunu ranei hei whakarewa ki te ranu tōmato hou; he karaihe miraka miraka.
Contraindications ki te kai soy
- Kaore e taea te pupuri i nga ture o te kai totika i te wa e hapu ana, te whangote i nga u, nga tamariki me nga koroheke, i te aroaro o nga mate o te endocrine, te punaha kai ranei, me te kaha haere o nga mate tawhito.
- Ko te tikanga, kaua e ngaro te taumaha me te soy mena kua mate koe i te mate mate ki etahi hua soy.
Nga painga o te kai soy
- I runga i te kai soy (i te nuinga o nga rereketanga), ka ngaro te taumaha kaore he hiakai nui, ka mau tonu te ahua o te ngakau i te wa e mahi tonu ana koe.
- Me maarama, ahakoa te putunga o te tipu, he nui te poroteini kei roto i te toihani, engari he iti nga warowaihā, he iti rawa te kohinga pūngoi. Hei ki ta nga tohunga kai totika me nga kaiwhakangungu whakapau tinana, mena kaore koe e mangere, me te toru pea i te wiki ka taea e koe te mahi i nga mahi katoa mo te haora kotahi, kaore pea e ngaro te taumaha, engari ka taea hoki e koe te awhina i nga uaua uaua. .
- Ko nga momo tikanga whakaora i te soy ka taea e koe te kowhiri i te mea e pai ana ki o mahi o ia ra, o to kaha me to hiahia.
- Ano hoki, kare e tino nui te aro ki nga ahuatanga pai o te soybeans. E ai ki nga raraunga putaiao, he hua whakamiharo te soy mo te tinana o te wahine ataahua. Ko tenei tipu tetahi o nga mea iti he puna o te phytoestrogens (he rite ki nga homoni wahine o te takenga mai). Na reira, ko nga wahine e whakauru ana i nga hua soy ki roto i a raatau kai, he pai ake te hauora i roto i te ahua piripono me te tere haere o te tau.
- I te nuinga, ko te soy te whakapai i te oranga o te katoa. Na te kaha o te isoflavonoid, ko te kohi soy i nga wa katoa ka whakaiti i te tupono o te mate pukupuku me nga raru me te mahinga o te punaha ngakau.
- Ko te kohinga o te matū ki te tinana ka whakaitihia te mate o te ate, te mate whatukuhu, te mate huka me te maha atu o nga raru o te tinana.
Nga huakore o te kai soy
- I a koe e korero ana mo nga ngoikoretanga o te ngaronga o te soy, me maarama tonu ko etahi momo (hei tauira, ko te putanga mo te koiora, e kii ana he whakahekenga o nga kaimoana ki te 500 o nga waeine kaha ia ra) he uaua tonu ka ahei te whakararu i te pungao, i te iti rawa, kia ngoikore koe kia nui haere te mauiui. Mo enei take, ka tohutohu nga tohunga, mena e hiahiatia ana, kia rite i tenei ra nohopuku.
- Ana mena kei te hiahia koe ki te kai kai, kowhiria he huarahi pono e kore ai e tino tapahia te kai.
- Ana he uaua pea te kai whakatipu na te iti o te kai me te kore kai me te reka o te hua, kaore nei e pai ki nga tangata katoa.
- I etahi wa ka pa te mate urupare ki te kai soy, ka mate pea te puku na te kai o te kai soy. Mena kua pa tenei ki a koe, ka pai ake me mutu te whai i te tikanga ka rapu i tetahi atu waahanga ka ngaro te taumaha.
Te mahi ano i te kai soy
He mea tika kia tono ano ki tetahi o nga whiringa mo te kai totika, kaua i mua atu i te kotahi me te hawhe ki te rua marama i muri o tona otinga.