Uara kai totika me te hanganga matū.
Kei te ripanga e whai ake nei nga raarangi o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) kei roto 100 karamu Tuhinga o mua.
| Kawaiora | tau | Ture ** | % o te tikanga i te 100 g | % o te tikanga i te 100 kcal | 100% o te tikanga |
| Kororo | 328 kcal | 1684 kcal | 19.5 orau | 5.9 orau | 513 g |
| Pūmua | 63.63 g | 76 g | 83.7 orau | 25.5 orau | 119 g |
| Fats | 0.46 g | 56 g | 0.8 orau | 0.2 orau | 12174 g |
| warowaihā | 19.91 g | 219 g | 9.1 orau | 2.8 orau | 1100 g |
| Te muka kai | 5.5 g | 20 g | 27.5 orau | 8.4 orau | 364 g |
| Water | 5.8 g | 2273 g | 0.3 orau | 0.1 orau | 39190 g |
| Ash | 4.7 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora B1, thiamine | 0.316 mg | 1.5 mg | 21.1 orau | 6.4 orau | 475 g |
| Huaora B2, Riboflavin | 0.142 mg | 1.8 mg | 7.9 orau | 2.4 orau | 1268 g |
| Huaora B5, Pantothenic | 0.057 mg | 5 mg | 1.1 orau | 0.3 orau | 8772 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.134 mg | 2 mg | 6.7 orau | 2% | 1493 g |
| Huaora B9, folate | 340 mcg | 400 mcg | 85 orau | 25.9 orau | 118 g |
| Huaora PP, No. | 0.716 mg | 20 mg | 3.6 orau | 1.1 orau | 2793 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 2202 mg | 2500 mg | 88.1 orau | 26.9 orau | 114 g |
| Konupūmā, Ca | 363 mg | 1000 mg | 36.3 orau | 11.1 orau | 275 g |
| Konupora, Mg | 315 mg | 400 mg | 78.8 orau | 24 orau | 127 g |
| Konutai, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2 orau | 0.1 orau | 43333 g |
| Sulphur, S | 636.3 mg | 1000 mg | 63.6 orau | 19.4 orau | 157 g |
| Paihere, P | 839 mg | 800 mg | 104.9 orau | 32 orau | 95 g |
| kohuke | |||||
| Rino, Fe | 10.78 mg | 18 mg | 59.9 orau | 18.3 orau | 167 g |
| Manganese, Mn | 4.19 mg | 2 mg | 209.5 orau | 63.9 orau | 48 g |
| Parahi, Cu | 976 .g | 1000 mcg | 97.6 orau | 29.8 orau | 102 g |
| Selenium, Mena | 0.8 .g | 55 mcg | 1.5 orau | 0.5 orau | 6875 g |
| Zinc, Zn | 4.4 mg | 12 mg | 36.7 orau | 11.2 orau | 273 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Mono me te waatea (huka) | 20 g | mōrahi 100 g | |||
| Nga waikawa amino nui | |||||
| Arginine * | 4.642 g | ~ | |||
| Valine | 3.064 g | ~ | |||
| Histidine * | 1.578 g | ~ | |||
| Isoleucine | 2.942 g | ~ | |||
| Leucine | 4.917 g | ~ | |||
| lysine | 3.929 g | ~ | |||
| methionine | 0.814 g | ~ | |||
| threonine | 2.474 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.835 g | ~ | |||
| phenylalanine | 3.278 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Amino | |||||
| Alanine | 2.677 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 7.249 g | ~ | |||
| Glycine | 2.688 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 12.013 g | ~ | |||
| Proline | 3.298 g | ~ | |||
| Serine | 3.369 g | ~ | |||
| tyrosine | 2.301 g | ~ | |||
| cysteine | 0.886 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nasadenie waikawa hinu | 0.052 g | mōrahi 18.7 g | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.013 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 0.079 g | min 16.8g | 0.5 orau | 0.2 orau | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.078 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 0.201 g | mai i te 11.2-20.6 g | 1.8 orau | 0.5 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 0.177 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.024 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.024 g | mai i te 0.9 ki te 3.7 g | 2.7 orau | 0.8 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 0.177 g | mai i te 4.7 ki te 16.8 g | 3.8 orau | 1.2 orau |
Ko te uara o te kaha ko 328 kcal.
- Oz = 28.35 g (93 kcal)
Ko te hinu poroteana soya, hangarau tango waipiro he taonga i roto i nga momo huaora me nga kohuke pera i te huaora B1 - 21,1%, te huaora B9 - 85%, te pāhare pāporo - 88,1%, te konupūmā - 36,3%, te konupora - 78,8%, te ūkuikui - 104,9%, rino - 59.9 ōrau, manganese - 209,5%, parahi - 97,6%, konutea - 36,7%
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākia, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me te pūhui kirihou tae atu ki te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku.
- B9 huaora hei coenzyme whai wāhi i roto i te pākia o te karihi me te waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te folate ka ngoikore te waihanga o te waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kakano tere-tipu: te koiwi wheua, te epithelium ngutu, me etahi atu. , te kore kai totika, te ngoikoretanga o te whanau, me nga mate whanaketanga tamariki. Whakaatuhia te Rōpū kaha i waenga i te taumata o te folate, homocysteine me te tuponotanga o te mate mate pukupuku.
- Pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te hiko me te toenga waikawa, ka uru ki te whakahaere i nga hiahia io, te whakatau i te toto.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaiwhakahaere o te punaha io, kei roto i te wehenga o nga uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, te papatoiake me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pākia me te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū mō te kiriuhi, he mea nui hei pupuri i te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te ngoikoretanga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, te whakanui ake i te tuponotanga o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga mahi a-tinana, tae atu ki te pungao pngao, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga no nga phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa ngako e hiahiatia ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron kua whakauruhia me nga mahi rereke o te pūmua, tae atu ki nga hauropi. Ka uru ki te kawe i nga irahiko, te oxygen, ka taea te rere o nga tauhohenga redox me te whakahohenga i te waikawa. Ko te koretake o te kai ka arahi atu ki te anemia hypochromic, myoglobinaemia atonia o nga uaua koiwi, ngenge, cardiomyopathy, gastritis atrophic mau tonu.
- Manganese kei roto i te hanganga o te koiwi me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī i roto i te haurehu o te waikawa amino, warowaihā, catecholamines; e hiahiatia ana mo te whakahiatotanga o te cholesterol me te nucleotides. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi te tipu whakaraerae, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te pakarukaru o te koiwi, nga mate o te warowaihā me te hinu lipid.
- parahi he waahanga o nga hauropi ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga mahinga o te tinana tangata ki te oxygen. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e te ngoikoretanga o te punaha Cardiovascular me te whanaketanga koiwi o te hononga honohono kiko.
- konutea kua whakauruhia ki roto i te 300 whākōkī whai wāhi atu ki te hātepe me te wehenga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa ngota, me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kai ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te taangata, te ahua kino o te kopu. I whakaatuhia i roto i nga rangahau te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo parahi, kia kaha ki te whanake i te anemia.
He raarangi katoa o nga hua tino whaihua ka kitea e koe i roto i te taupānga.
Tags: pūngoi 328 kcal, hanganga matū, uara kai, vitamini, kohuke nui atu i te kukuwhatanga o te pūmua Soy, te hangarau tangohanga waipiro, te Calories, nga matūkai me nga taonga whaihua o te totika poroteini, hangarau tango waipiro