Superfood mai i te maara: Nga tohutao puna e 7 me te pihini

He aha te painga o te huawhenua rau? Colossal, mena e korero ana tatou mo te pihini. Ahakoa he tarutaru te tarutaru, he maha nga taonga kei roto kei reira e kore e kitea e koe i hea. Ka waiatahia e nga tohunga kai totika ana whakamoemiti me te tuku taunaki pai ki te taakuta. He aha te mea whakamiharo mo te pihini? No te aha me whakauru ki te kai o ia ra? He aha te mea hei tunu maau? Ka ako koe mo enei mea katoa mai i ta maatau tuhinga.

Kei te pereti te puna

He pai te kiko o te koorakau me te wa ano, na te nui o te muka, ka tere te ahua o te makona. He nui hoki te huaora A, B, C, E, K, me te pāhare pāporo, te konutai, te ūkuikui, te rino, te konupūmā, te selenium me te konutea. He aha te mea ehara i te whakauru pai mo te huamata puna marama?

Kai:

  • pīti - 2 pcs.
  • hua - 2 pcs.
  • kōkihi-150 g
  • nga purapura putirā - 1 tbsp. l.
  • harakeke - 1 tsp.
  • te hinu oriwa - 2 tbsp.
  • hou thyme - 4-5 peka
  • rēmana wai - 1 tīpune.
  • te tote - ki te pangia e

Ka tunua e tatou nga hua pakeke-kohua i mua. Ka tipirihia e matou nga beets ka whakamahia he grater mingimingi hei tapahi hei pereti angiangi. Tauhiuhia ki te 1 tbsp. l. te hinu oriwa, te wai rēmana, whakauruhia he tipu tipu ki runga, waiho kia marino mo te hawhe haora. Ka tika ana kia konatunatua te pi. Na ka tukuna atu ki te oumu i te 180 ° C mo nga meneti 15-20.

Ka tino horoia te Spinach, ka maroke ka hipokina ki nga rau o te rihi. Horahia nga poro o te pīti tunutunu me nga hua tapatapahi ki runga. Tote ki te reka, tauhiuhia me te hinu oriwa e toe ana, tauhiuhia ki nga purapura harakeke me nga purapura putirā. Kua rite tetahi huamata huaora pai!

Te elixir o te maungarongo

Kaore nga French e kiia he kikorangi te koretake mo te kopu hei aha noa iho. Na te nui o te muka, ka "horoia" nga otaota kai katoa mai i te tinana. Hei taapiri, ka whakapai ake te kōkihi i te nekehanga o te puku. Ma tenei ka ahei koe ki te wehe me te pauna atu. Mena kei te ngoikore koe i te taumaha i te raumati, ma te maeneene spinach e ngawari ai ki a koe.

Kai:

  • kōkihi-150 g
  • avocado - 1 pc.
  • panana - 1 pc.
  • te wai tatari - ki to whakaaro ake
  • kuoro hou kuoro - 1 tsp.
  • honi - ki te pangia e
  • rēmana wai-whiringa

Peel te avocado me te panana, tapahia kia rahi, whakawhiti ki te peihana o te whakaranu. Ka haehae tatou i te pihini ma ki o maatau ringa ka tuku atu ki nga huawhenua. Ringihia ki tetahi wai iti ka kohi katoa nga kai kia maeneene. Ka taea e koe te reka i tenei kaokao me te honi. Ana ma te wai rēmana e whakaatu te kawa kawa. Mena he kaha te inu, waihohia ki te wai. Mahi atu i te maeneene kakariki i roto i te karaahe teitei, ka whakapaipaihia me nga rau pihini hou.

Moemoea a te kaihuawhenua

He nui te nui o te rino i roto i te Spinach me te maha o nga momo pūmua huawhenua. Koira te take i pai ai te hunga huawhenua. Hei taapiri, he mea nui tenei huawhenua rau mo te anemia, te kore toto, te mauiui me te whakanui ake i te ngakau o te punaha io. No reira ka whai painga te nuinga o te iwi ki nga cutlet spinach.

Kai:

  • zucchini - 2 pcs.
  • pīpī-150 g
  • kōkihi hou-150 g
  • hua manu - 2 pcs.
  • karika - 1 korowha
  • paraoa paraoa para-80 g
  • te tote, te pepa pango - ki te pangia e koe
  • te hinu huawhenua mo te parai

Raua atu te pi pipi ki te wai mo te po, ka whakakii ki te wai hou ka tunu ana kia taka ana. Ko te haurua o nga piapi ka whiua ki te hanumi i roto i te puree. Ka tohaina e matou nga zucchini ki runga i te grater, ata pehia atu e tatou te wai taikaha. Ka horoia, ka maroke ka tapatapahi rawa. Ka whakakotahihia e maatau ki te zucchini, te pipi me te puree piepi. Taapirihia te parani, nga hua manu, te karika kua pahemo ki te perehi, te tote me te pepa, te pokepoke pai i te puranga. Whakawerahia he parai paraoa me te hinu, mahia he haehaea me te koko ka tunua kia parauri koura i nga taha e rua. Ka taea e koe te mahi i nga momo tapahi penei me te raihi parauri, pini aho, riwai tunutunu ranei.

Hupa mo te tirohanga koi

Ko te Koura he mea atua mo te hunga ka roa te noho ki te rorohiko. Ka maamaa te maaramatanga o nga uaua o te karu, ka whakaratata. Ko te nui o te lutein i roto i nga rau kōkihi ka aukati i te whakawhanaketanga o te whakaheke o te tuaiwi, ka tiakina te karu mai i te puhakaha me etahi atu whakarereketanga o te tau. Ko enei take ka tino nui hei hanga hupa kirimi mai i te pihini.

Kai:

  • kōkihi-400 g
  • riki-1 pc.
  • riwai-3-4 pcs.
  • karika-2-3 karapu
  • wai - 400 ml
  • kirīmi 10% - 250 ml
  • te hinu huawhenua - 2 tbsp. l.
  • pāhiri - 1 paihere iti
  • te tote, te pepa pango - ki te pangia e koe
  • pihikete kāinga mo te mahi

Whakawerahia te hinu huawhenua ki roto i te kohua ka tukuna te riki tapatapahi kia marama noa. Ringihia nga rīwai tapaono, paraihia me te aniana mo te 5 meneti, ka riringi ki te wai ka tunu mo te wera iti kia rite ra ano. I tenei wa, ka tapatapahia e tatou te miihini me te pahiri. Ka kohuatia ana te riwai, ringihia nga karaehe ka tu ki te ahi mo etahi meneti e rua. Na, ma te whakamahi i te miihini rumaki, ka hurihia e maatau nga mea o te ipu ki roto i te puranga maeneene, me te matotoru. Ringihia ki roto i te kirikiri mahana, tohua he tote me nga mea kakara. Me whakaoho tonu ki te spatula rakau, kawea mai te hupa ki te whewhe ka rehu ai mo tetahi atu meneti. I mua i te mahi, whakauruhia nga pihikete ki ia pereti me te hupa kirimi.

Itari i nga tangi matomato

Ko te Spinach te mea nui hei whakauru i nga kai o nga iwi rereke. Ko ona tino kaiwhaiwhai he Itariana. I runga i tana kaupapa, ka whakareri i nga momo ranu. Kaore he huamata, bruschetta lasagna ranei e taea ki te kore. Ko te wai o nga rau ka karaihia ki te rimurapa, ki te ravioli ranei i roto i te kara maehe puru. Na ka toha atu matou ki a koe kia whakamatau i te spaghetti reka me te pihini me te parmesan.

Kai:

  • spaghetti - 300 g
  • kōkihi - 100 g
  • pata - 100 g
  • paraoa - 4 tbsp. l.
  • miraka - 500 ml
  • yolk - 2 pcs.
  • parmesan - 100 g
  • te tote, te pepa pango - ki te pangia e koe
  • nutmeg - i te pito o te naihi

I mua, ka maka e matou te spaghetti ki te tunu ki te wai tote tae noa ki te dente. I te wa e tunu ana te rimurapa, rewa te pata ki te parai paraoa ka rewa ai te paraoa. Raua marua ki roto i te miraka mahana, whakaohooho tonu ana me te kohanga. Patohia nga toene ki te tote me te pepa me te koikoi, ringihia ki te kohua parai. Ringihia kia rua hautoru o te tiihi kuoro me te kōkihi tapatapahi. Kohia te ranu ki te wera iti mo te 2-3 meneti. Inaianei ka taea e koe te whakauru spaghetti - uru pai ki te ranu ka tu mo tetahi meneti. I mua i te mahi, tauhiuhia te rimurapa me te tiihi kuoro ka whakapaipai ki nga rau kōkihi.

Kihi mo te kauti ika

Kia whiwhi katoa i nga painga o te kōkihi, me tika te kowhiri. Ka hokona ana e koe he mea hou, kia tupato kia kaua he rau hauhake me nga kowhai e kowhai i roto i te paihere. Ko te nui ake o te tipu o aua mea, ka nui ake nga mea whai hua. Ana kia mahara, kei roto i te pouaka whakamātao te puru e kore e roa atu i te 7 nga ra. Mena kaore koe e kai i tenei waa, whakatio mo te heke mai. Me whakarite ranei i te quiche me nga ika whero.

Kai:

Peke:

  • paraoa-250 g
  • pata-125 g
  • hua manu - 2 pcs.
  • wai hukapapa - 5 tbsp. l.
  • te tote - 1 tīpune.

Whakakī:

  • he iti te salmon salmon-180 g
  • asparagus - 7-8 kakau
  • kōkihi - 70 g
  • tiihi pakeke - 60 g
  • aniana kākāriki-3-4 huruhuru

Whakakī:

  • kirīmi - 150 ml
  • kirīmi kawa - 1 tbsp. l.
  • hua manu - 3 pcs.
  • te tote, te pepa pango, te nutmeg - ki te pangia e

Whakataria te paraoa, taapirihia te pata korahi, te huahua, te tote me te wai huka. Te pokepoke i te paraoa pokepoke, hurihia kia poipoia, maka ki roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora. Ka werohia e matou te paraoa pokepoke kia rite ki te taha porohita, werohia ki te marau ka moe ai me nga pini maroke. Tunua te turanga ki te 200 ° C mo te 15-20 meneti pea.

I tenei wa, ka tipuhia e maatau nga otaota mai i te kiri me nga waahanga pakeke, ka tapatapahia kia tapatahi. Tapatapahia rawatia te kōkihi, tapahia te ika kia poro, paraoa te tiihi ki runga i te grater. Patohia te whakakii o nga hua manu, te kirīmi me te kirīmi kawa me te hihi, wa ki te tote me nga mea kakara. Ka tohatoha te haamana, te asparagus me te pihini ki roto i te papa parauri, tauhiuhia nga mea katoa ki te tiihi kuoro. Ringihia te whakakii ki runga ka whakahoki ki te oumu i te 180 ° C mo nga meneti 15. Ka taea te mahi i tenei pie i te wera me te makariri.

Peera i nga kaute e rua

He tino whaihua te koura mo nga tamariki. Ka mutu, he maha nga huaora K kei roto i nga hanga wheua. Ka taea e koe te whakaheke i nga tamariki ki tenei hua ma te awhina o nga pai. Ana mena he pakeke te tamaiti, whakaatuhia he pakiwaituhi mo Popeye te kaumoana. Ko te kai i te kōkihi i ngā paparinga e rua, ka huri ia hei tangata tino kore e ngaro.

Kai:

  • keke pupuhi me te kore rewena - 500 g
  • suluguni - 200 g
  • kōkihi - 250 g
  • hua manu - 2 pcs. + toene egg mo te hinu
  • miraka - 2 tbsp. l.
  • nga purapura paukena tihorea hei whakapaipai
  • te tote - ki te pangia e

Me tapatapahi rawa te kōkihi ka pupuhi ki roto i te wai kohua mo te meneti noa. Ka makahia e maatau ki roto i te kaitohu ka maroke pai. Ka huri tatou i te tiihi ki runga i te grater, ka whiua ki nga hua, te tote ki te pangia e. Taapirihia te kōkihi ki konei, whakaranu pai.

Ka hurihia e tatou te paraoa pokepoke ki tetahi papa angiangi, ka tapahia kia rite ki nga tapawha. Kuhua he whakakii iti ki waenganui o ia tapawha, hono atu nga taha e rua, whakakotihia te paraoa pokepoke ki te ranunga o te toene me te miraka, tauhiuhia nga purapura. Ka tohaina e matou nga pupuhi ki runga i te pepa tunutunu me te pepa pepa ka tuu ki te oumu i te 180 ° C mo te hawhe haora. Ko enei peera ka ngawari te hoatu ki tetahi tamaiti me raua ki te kura.

He kounga nui ano to te Spinach. Koinei te hua o te ao ka honoa ki etahi atu waahanga. No reira, ka taea e koe te tunu i tetahi mea, ka tiimata ki nga huamata me nga hupa, ka mutu me nga keke me nga inu a te kaainga. Panuihia nga tohutao me te tipu i runga i ta maatau paetukutuku. Kei te pai koe ki te kōkihi? He aha te mea ka tunu e koe mai i taua waa? Tuhia o rihi waitohu ki nga korero.

Waiho i te Reply