tirotiro
Ko te tohutao parauri parauri pai ki te koa i nga wa katoa o te tau
I te Hui-tanguru 14, he maha nga marena i whakatau ki te haere ki te kai, ko etahi ki te whakarite pikiniki me te nuinga i koa ki te ahiahi whaiipo i te kaainga.
Heoi, e mohio ano taatau he maha nga taane kaore i whakanui. Mo tenei, kua whakatau maua ki te kawe mai ki ta maatau tuhinga, i nga marama i muri mai, te tohutao parauri parauri pai me whakarite e koe i te Ra o Valentine, ana ka pai ki a koe te whakariterite me te kakara reka.
Ano, te mea pai rawa atu, kaore he huka o tenei purini me te iti o nga warowaihā, na kaore koe e haere ki te oma mo apopo ki te utu. Ae ra, ko te hauora kaore i te kii ka taea e koe te kai i te nui nui, te mahi ranei ia ra ia ra, ia ra. Ma te maarama o muri, ka haere maatau me nga kai e hiahia ana koe ki te hanga i tenei parauri.
Kai hei hanga i te Bownie Hauora
- 300 karamu o te pīni ka tunua ka riringihia. Ka ahu mai pea i te poti, ka maoa ranei ma te wai anake)
- 2 nga hua nui (63 ki te 73 gr)
- 50 karamu o te wai
- 50 karamu te paura koko pono. Ki te kore, 80% ko te koko ma, engari kaua e iti iho i tenei ōrau
- 40 karamu o te pata hazelnut
- Tango vanilla. He iti nei nga pata ka makona
- Motu Sal
- 30 karamu o te erythritol
- Sucralose wai
- 40 karamu o te hazelnuts tunutunu
- 6 raspberry
- Karaihe huka
Ki enei moni, ka taea e koe te whakarite kia 4 ki te 6 nga tohanga. Ana, hei taapiri ki nga waahanga o runga ake nei, ka hiahiatia e koe enei e rua hei whakapaipai i to tohutao:
- Te tiakarete mangu ki te rewa (pera me te paura koko pono, ka piki ake te pauna o te tiakarete mangu, ka nui ake te hauora o tenei purini)
- Tirikara tiakarete. Ahakoa ka taea e koe te whakarereke mo tetahi atu taapiri mena e hiahia ana koe.
Tohu: hei tapiri ki nga kai o runga ake nei, kia whakamahi koe i etahi pakete ngakau-ahua. Kia maumahara kei te pirangi matou ki te mahi hei tunu mo te Ra Whawhai.
Te Hauora Parauri
- Ko te mea tuatahi me tahuri koe ki te oumu (i te 200ºC me te wera o runga ka heke) me te whakarite i nga mowhiti e whakamahia ana e koe (Mena ka piri tonu te kai ki enei pokepokea ai, he mea nui kia hinu koe. Mena he kounga te kounga, kaati te tohatoha pata iti).
- Kua rite te pokepokea ai, kia haere a o te whakaritenga o te paraoa pokepoke: Taapirihia nga pini (horoia ka ringihia), nga hua manu, te pata oat, te paura koko tika, te tangohanga vanilla, he timonga tote (me te kore e nui te mahi. Kia maumahara kei te hiahia taatau ki te whakarite i tetahi kai reka), me nga kai reka e hiahia ana koe .
- Ka oti ana enei whakauru katoa te whakauru ki te peihana, kohia kia tae ra ano ki te paraoa pokepoke pai me te takakau. Ana ka taapiri i nga maramara tiakarete me nga karawaka ka konatunatua.
- Kua tata oti tatou: ringihia te paraoa pokepoke ki nga pokepokea ai (he ahua ngakau-rite ranei) kua rite i a koe a, ka pai ana te whakarite, waiho ki te oumu. Mena kua whakamahia e koe he mowhiti takitahi, i roto i te 12 meneti te brownie, pono, e kua rite. I tua atu, mena kua whakamahia e koe he pokepokea ai nui, Me tatari koe kia tae noa ki meneti 18. Ana, ki te whakaputaina e koe ka kite kua koretake te parauri, waiho ki roto i te oumu kia waatea mo etahi meneti.
- I te pae hopea, wetewete i te parauri me te whakarite i tana whakaaturanga whakamutunga: taapirihia he raspberry ka whakapaipai ki te tiakarete pango iti, te paura kuko parakore, te huka huka ranei.
Na inaianei, kia koa tatou! Kia mahara hoki ka kitea e koe etahi atu tohutao penei i runga i ta maatau tuhinga.