E hoa ma, e hiahia ana ahau ki te tohatoha atu ki a koutou i tetahi korero na te tohunga rongoa-mate paanui,Takuta Dwight Landell, ko wai e tuhi ana mo nga tino take o te mate pukupuku ngakau. Kaore e taea e au te ki atu i roto i tenei tuhinga i "kitea e ia a Amerika", he maha nga tohunga kai totika me nga taote e tuhi ana, e korero ana mo te mea kotahi ki a Takuta Landell. Engari mai i te mangai o te tohunga koiora, ko enei katoa he mana ake, ki taku whakaaro. Ina koa mo nga taangata pakeke, penei i taku papa, hei tauira, e kaha raru ana mo te nui o te cholesterol i roto i nga tau maha, kua uru atu ki nga pokanga e rua, kei te noho tonu ki nga rongoa.
Ko te tuhinga e kii ana "Ko te taakuta ngakau e kii ana he aha te take o te mate manawa" he mea whakamiharo noa mo te hunga kaore i tino aro ki nga raru o te timatanga o nga mate e patu ana i te neke atu i te miriona taangata ia tau. Russia. Whakaarohia: Ko te 62% o nga mate i te tau 2010 na nga mate mate pukupuku !!! (he maha atu ano mo tenei i roto i taku tuhinga he aha tatou ka moata ai te mate)
Ka korero poto ano ahau i nga korero o te tuhinga. Kei te whakamaarama a Takuta Dwight Landell * ko te korara me nga kai momona ehara i te tino take o te mate, na te mea kua whakapono te nuinga o ona hoa. Kua whakaatuhia e te rangahau ko te mate pukupuku mate pukupuku na te mumura tonu o nga pakitara arterial. Mena kaore tenei mate, kaore te kolesterol e kohikohi ki roto i nga ipu, engari ka taea te huri noa i roto.
Ka whakapataritari matou i te mumura maau, tuatahi, ma te whakamahi mutunga kore o nga kai tukatuka me te whakamahine, ina koa nga huka me nga warowaihā; tuarua, te kai momona i te hinu huawhenua, ka kore e taurite te rahi o te waikawa omega-6 me te waikawa-3 (mai i te 15: 1 ki te 30: 1 neke atu ranei - hei utu mo te waahanga tika mo tatou 3: 1). (Ka tukuna e au he tuhinga mo nga kino me nga painga o nga momona rereke a tera wiki.)
No reira, ko te mumura o te mate pukupuku tawhito, e arahi ana ki te whakaeke ngakau me te whiu, ehara i te mea na te nui o te ngako, engari na nga kai rongonui me te "mana" he iti te ngako me te nui o nga ngako polyunsaturated me nga warowaihā. Kei te korero matou mo te hinu huawhenua, he nui ki te omega-6 (soybean, witi, putirā) me nga kai nui i roto i nga warowaiwa ngawari (te huka, te paraoa me nga hua katoa i mahia mai i a raatau).
Ia ra, he maha nga wa i te ra, ka kai maatau i nga kai ka iti ake ai te whara o te uaua, ka kaha ake te whara o te tinana, ka pa te mate o te tinana ki te mumura o te ngakau, ka mate te ngakau, ka mate ranei te mate.
Ko te mutunga o te taakuta: kotahi noa te huarahi hei whakakore i te mumura - ki te kai i nga kai i roto i to raatau "ahua tuuturu". Tukua te manakohanga ki nga warowaihā uaua (pēnei i te hua hou me te huawhenua). Whakaitihia to kai hinu hinu omega-6 me nga kai kua oti te whakarite.
Mai i nga wa katoa, kua whakamaorihia e au te tuhinga mo te hunga e hiahia ana ki te panui i te reo Ruhia, a ka hoatu e au he hononga ki te reo Pakeha taketake i te mutunga o te tuhinga.
Ka korero te kaitoro ngakau mo nga tino take o te mate ngakau
Ko matou, nga taakuta whai whakangungu nui, matauranga me te mana, he nui rawa te whakaaro ki a tatou ano, ka aukati i a maatau ki te whakaae he he taatau. Koinei katoa te kaupapa. Ka whakaae whanui ahau kei te he ahau. Hei taote rongoa ngakau 25 nga tau o tona wheako, nana nei i mahi neke atu i te 5 mano nga pokanga ngakau tuwhera, i tenei ra ka ngana ahau ki te whakatika i tetahi he e pa ana ki tetahi korero hauora me te putaiao.
I roto i nga tau, kua whakangunguhia ahau ki te taha o etahi taakuta rongonui e "mahi rongoa ana" i tenei ra. Na roto i te whakaputa tuhinga i roto i nga tuhinga putaiao, te haere tonu ki nga wananga matauranga, kua tohe tonu matou ko te mate o te ngakau te hua o te nui o te cholesterol i roto i te toto.
Ko te rongoa pai anake ko te whakahaunga o nga raau taero ki te whakaheke i te cholesterol me te kai e tino aukati ana i te kai momona. Ko te whakamutunga, ae ra, i oati maatau, me whakaheke i te taumata o te cholesterol ki te aukati i nga mate ngakau. Ko nga rereketanga mai i enei kupu taunaki i kiia he titorehanga, he hua ranei no te ngoikore o te hauora.
Kaore tetahi o enei e mahi!
Ko enei taunakitanga katoa kua mutu te putaiao me te tika o te taha maatauranga. I etahi tau kua pahure ake nei, i kitea: ko te tino take o te mate Cardiovascular ko te mumura i roto i te pakitara arai. Ma te aata haere, ma tenei kitenga e rereke ai te kaupapa o te patu i nga mate manawa me etahi atu mauiuitanga.
Ko nga aratohu kai e whai ana i roto i nga rautau kua pa mai te mate kino o te momona me te mate huka, ko nga hua ka pa atu ki tetahi whiu mo te matemate, te mamae o te tangata me nga hua ohanga.
Ahakoa te mea 25% o te taupori (USA - Liveup!) he nui nga raau taero statin, ahakoa kua tapahia e tatou he momona mo a tatou kai, ko te ōrau o nga Amerikana ka mate i te mate manawa i tenei tau he teitei ake i mua atu.
Ko nga tatauranga a te American Heart Association e whakaatu ana 75 miriona nga Ameliká e mate ana i te ngakau i tenei wa, e 20 miriona e mate huka ana, me te 57 miriona e pa ana ki te mate prediabetes. Ko enei mate ka "kaumatua" ia tau.
Ma te ngawari, ki te kore he mumura o te tinana, kaore e taea e te cholesterol te kohikohi i roto i te pakitara o te toto kia mate ai nga ngakau me nga whiu. Mena kaore he mumura, ka neke noa te cholesterol i roto i te tinana, na te mea na te maori te tikanga. Ko te mumura ka puta te putunga o te cholesterol.
Ko te mumura ehara i te mea rereke - ko te korero noa a te tinana mo te "hoariri" o waho penei i te kitakita, te paitini, te wheori ranei. Ko te huringa huringa ka tiaki i to tinana mai i enei whakaeke kitakita me te mate kino. Engari, ki te whakatauhia e tatou o tatou tinana ki te paitini ka kai ranei i nga kai kaore e taea e ratau te whakahaere, ka pa he mate e kiia ana he mumura mau. He kino rawa te mumura mauiui i te rongoa o te mate mumura.
Ko wai te tangata mohio ka kai tonu i nga kai me era atu mea e whara ana i te tinana? Pea kaipaipa, engari ko te mea nui i aata maata raatau ki tenei whiringa.
Ko te nuinga o taatau i whai noa i nga korero momona-momona, te momona-polyunsaturated me te kai warowaihā, engari kaore i te mohio kei te whara tonu o taatau toto. Ko enei wharanga auau ka whakaoho i te mumura maau, na reira ka mate te ngakau, whiu, mate huka, me te momona
Me korero ano e au: ko te whara me te mumura o o taatau toto toto na te kai iti-momona i taunakihia e nga rongoa tuku iho mo nga tau maha.
He aha nga tino take o te mumura mau? I roto i nga korero ngawari, he nui rawa te kai o te kai nui i te warowaihā ngawari (te huka, te paraoa, me te katoa), me te nui o te hinu hinu omega-6, pera i te soy, te kānga, me te putirā, e kitea ana i roto i te maha o nga kai tukatuka.
Mahia he wa poto ka tiro he aha ka tupu mena ka ruirihia e koe te kiri maeneene me te paraihe maro mo tetahi wa tae noa ki te wa e tino whero ana, ka maru ano hoki. Whakaarohia te mahi i tenei wa i nga ra maha, ia ra mo te rima tau. Mena ka taea e koe te whakamanawanui i tenei mamae, ka mate te toto, te pupuhi o te rohe kua pangia, ana ka kaha te whara. He pai tenei hei tirohanga i nga mahi mumura tera pea kei te tupu i to tinana inaianei.
Ahakoa te waahi ka puta te mahi mura, ki waho, ki roto ranei, he rite tonu te haere. Kua kite ahau i nga mano tini o nga uaua o roto mai i roto. Ko te taakawe mate he rite ki te tango a tetahi i tetahi paraihe kei te komukumuku tonu ki nga pakitara o te kopere. He maha nga wa i te ra, i nga ra katoa, ka kai maatau i nga kai ka whara iti ai, kaatahi ka whara, na te mea ka kaha te tinana ki te urupare me te mumura.
Ka reka ana tatou i te reka o te taro reka, ka oho o tatou tinana me te ohooho, me te mea kua tae mai he tangata kee ki te whawhai. Ko nga kai nui i roto i te huka me nga warowaiwa ngawari, me nga kai kua tukatukahia mo te rokiroki mo te wa roa me nga ngako omega-6, ko te kaupapa matua o te kai Amerika mo te ono tekau tau. Ko enei hua i tino paihana i nga tangata katoa.
Na me pehea e taea ai e te bun reka te mumura e mate ai tatou?
Whakaarohia kua maringi te tirikara ki runga i te papapātuhi, ka kite koe i nga mea e tupu ana i roto i te puhera. Ka pau i a tatou nga warowaihā ngawari pera i te huka, ka tere piki te huka toto. Hei whakautu, ka huna e te pancreas te insulin, ko te kaupapa nui ko te kawe i te huka ki roto i ia ruma ka tiakina hei pngao. Mena kua kī te pūtau, kāhore e hiahiatia he kūhuka, kāhore e uru atu ki te huarahi ki te karo i te kohinga nui o te huka.
Ka paopao o waipiro momona ki te nui o te hukaukaa, ka piki ake to huka toto, ka nui ake te hua o te insulin, ka huri ke te glucose hei toa momona.
He aha te mahi o enei mea katoa ki te mumura? He tino whaiti te taumata huka toto. Ko etahi atu ngota huka e piri ana ki nga momo momo poroteini, ka kino ai nga pakitara o te ipu toto. Ko tenei kino ka huri ka pupuhi. Ka whakapiki ana koe i to huka toto i te maha o nga ra i ia ra, ia ra, he rite tona ahua ki te mirimiri o te pepa kirikiri ki nga pakitara o nga oko toto ngoikore.
Ahakoa kaore koe e kite, he pono taku ki a koe. Mo nga tau 25, kua kite au i tenei i roto i te 5 mano mano nga tuuroro i whakahaerehia e au, a he rite tonu te ahua o enei - te mumura o nga uaua.
Me hoki ano ki te bun reka. Ko tenei rongoa maamaa kore he nui atu i te huka: ka tunua te bun ma te whakamahi i tetahi o nga hinu omega-6 maha, penei i te soy. Ko nga maramara me nga parai Wiwi ka ruia ki te hinu aihimi; ka mahia nga kai tukatuka ma te whakamahi i te omega-6 hei whakapiki i te ora o te papa. Ahakoa he mea nui te omega-6 ki te tinana - he waahanga era o ia membrane o te pūtau e whakahaere ana i nga mea katoa e uru atu ana, e puta mai ana i te reanga - me noho ki te pauna tika me nga omega-3.
Mena ka neke te toenga ki te omega-6s, ka puta i te membrane o te pūtau nga matū e kiia nei ko te cytokines e whakaoho tika ana i te mumura.
Ko te kai a Amerika i enei ra e kitea ana i te koretake o enei momona e rua. Ko te taurite mai i te 15: 1 ki te 30: 1 neke atu ranei mo te manako ki te omega-6. Ma tenei ka puta nga tikanga mo te putanga mai o te nui o te cytokines e mate ai te mumura. Ko te tauwehenga tino pai me te hauora i te taiao kai hou ko te 3: 1.
Ko te mea kino ake, ko te nui o te taumaha e whiwhi ana koe mai i enei kai ka hangaia nga puehu momona momona. Ka tukuna e ratou te nui o nga matū pro-mumura e kino ana te kino na te huka toto toto. Ko te mahinga i tiimata me te peera reka ka huri hei porohita nanakia i roto i te roanga o te wa, e whakaohooho ana i te mate manawa, toto toto toto, mate huka, otira, te mate a Alzheimer, i te wa e haere tonu ana te mahi mumura…
Ko te nui o te kai o te kai kua oti te whakarite me te tukatuka, ka kaha tonu ta tatou whakaohooho i te mumura, paku iti, ia ra ia ra. Kaore e taea e te tinana o te tangata te tukatuka i nga kai nui i te huka ka tunua ki te hinu momona i te omega-6 - kaore i hangaia mo tenei.
Kotahi noa te huarahi hei whakakore i te mumura, ma te huri ki nga kai maori. Kai atu i nga pūmua hei hanga uaua. Tiwhikahia nga warowaihā uaua penei i nga hua kanapa kanapa me nga huawhenua. Whakaitihia te whakakore ranei i te mumura e puta mai ana nga momona omega-6 penei i te hinu kānga me te hinu tipu me nga kai tukatuka i whakareriihia.
Kotahi te punetēpu o te hinu kānga e 7280 milligrams o omega-6; ko te soy e 6940 milligrams o omega-6. Engari, whakamahia he hinu oriwa pata ranei mai i te miraka kau-whangai.
Ko nga momona o te kararehe e iti ake ana i te 20% omega-6 a he iti ake te take i puta mai ai te mumura i nga hinu e kiia ana he hauora "tapua kore." Wareware i nga "putaiao" kua hauhau ki roto i o mahunga mo nga tau tekau. Ko te putaiao e kii ana ko te momona momona kua pa ki nga mate ngakau ehara rawa i te putaiao. Ko te putaiao e momona ana te ngako e whakaara ake ana i te toto toto he ngoikore hoki. Na te mea kua tino mohio taatau inaianei ehara ko te cholesterol te take o te mate pukupuku ngakau. Ko te awangawanga mo te momona momona kua wairangi ano.
Na te maataaputu o te cholesterol i kii nga kupu tohutohu mo nga kai momona-momona, ngako-iti, na tenei ake ka kai nga kai e mate nei i te mumura o te mumura. He tino he te rongoa o mua i te wa i whakatupatohia ai te iwi ki te waikawa i nga momona momona kia pai ai mo nga kai e nui ana te hinu omega-6. Kei te aro atu tatou inaianei ki te mate uruta o te mumura kaha e arahi ana ki te mate manawa me etahi atu kaikohuru puku.
No reira, he pai ake te kowhiri i nga kai katoa i whakamahia e o maatau kuia, kaua ki nga kai i hokona e o maatau whaea i nga toa toa kikii i nga kai o te wheketere. Na te whakakore i nga kai mumura me te taapiri i nga kai totika mai i nga kai hou, kaore ano kia tukinotia ki to kai, ka tiimata koe ki te patu i te kino i mahia e te kai Amerikana ki o raanei me to tinana katoa i roto i nga tau.
* Ko Tākuta Dwight Lundell he Rangatira o mua mo nga Kaimahi me te Tumuaki o te Taote i te Whare Hauora Banner Heart, Mesa, Arizona. Ko tana whare haumanu motuhake, Cardiac Care Center, i te taone kotahi. No muri nei ka wehe a Takuta Landell i te pokanga hei arotahi ki te whakaora i nga mate pukupuku ngakau na roto i te whakamaatau kai. Ko ia te kaiwhakaara o te Healthy Humans Foundation, e whakatairanga ana i nga hapori hauora. Ko te mea nui ko te awhina i nga umanga nui ki te whakapai ake i te hauora o nga kaimahi. Ko ia ano te kaituhi o The Heart Disease Cure and The Great Cholesterol Dec fraud.
Tuhinga taketake: HERE