Ko te maka atu i nga huawhenua hauora he pouri, mena ka ko koe ake te kotinga. Engari i te maakete, ka taea te tiki hua maoa, ana i muri i etahi waa, ka pakaru ka timata ki te pahua. Me pehea te penapena i te tumato i totitapi - anei etahi rihi ka taea e koe te tunu.
Ranu Tomato
Ko te ranu Tomato ka taea e koe te tiaki me te whakamahi tonu mo te tunu kai atu. Ko nga hua ka wera noa mo etahi meneti ka tapahia te kiri. Ko nga tōmato e korohū ana i runga i te ahi pōturi mō te hāora, kātahi ka wa ki te reka – te tote, te pepa, nga otaota me nga mea kakara, te karika, me etahi atu hua.
Jam
Tomati tāmi? Ehara i te mea ka taea anake engari he reka ano hoki te haurangi! Ko te Tomato e kohua ana i te wera iti me te huka, te wai rēmana. Taapirihia he tote iti me te mea kinaki kia reka koe - te vanilla, te hinamona, nga koroka, te coriander. Ka tiimata ana te ranunga hei tiēre, tangohia mai i te wera ka whakamatao.
Hupa Tomato
Te hupa tomati matotoru, te tompacho tomati ranei - ko te huarahi pai hei whakaora i nga tumato kua ngaro. Fry i roto i te hinu oriwa, tapatapahi rawa i te riki, taapirihia nga mea kakara, tapatapahia te tōmato, ka kapi te wai, te hupa ranei. I roto i te haurua haora, kua rite te hupa. Kawea ki te pangia e nga otaota, te hauhautanga, me te pupuhi me te whakaranu.
Tomato kokiri
Ko te Meri Toto tetahi o nga tino paoa rongonui o te ao. Ana mena he huihuinga kua oti te whakarite, kaua e rere ki te panga tomato. Kohia nga tumato ki te tote me te pepa, te karika, te riki, me nga mea kakara hei reka ki te hanga i te wai tomati matotoru. Ka ringihia te inu a te Tomato makariri ki roto i nga karahehe, taapirihia te horseradish, te ranu Worcestershire, te tote, te ranu wera, te rēmana, me te vodka. Whakaranuhia te cocktail hei tuku mo te tuku!
Harati Tomato
Mo tenei ranu, ka hiahiatia e koe te penupenu o te tōmato, tapatapahi rawa. Whakaranuhia nga riki tapatapahi, te karika, nga otaota me nga mea kakara. Wahanga salsa, ka taea e koe te whakaranu, engari waiho nga waahanga iti. Kohia te ranu ki te winika waina, ki te wai rēmana ranei, kakara, ka mahi he kai he ika ranei.