tirotiro
He nui te whakamahinga o te tunutunu a te Lemoni, engari ko te mea nui he tino whaihua. Ana kia whanakehia e koe he tikanga inu wai i ia ra me te taapiri i o raatau wai. Na tae atu ki te wai rēmana ki roto i o kai o ia ra, ka rongo koe i nga whakarereketanga pai, i te wa ano ka heke te taumaha.
Na te mea kaore e taea e te tinana o te tangata te whakaputa huaora C, no reira me matua kai. Ana ko te rēmana he 53 mg o tenei taonga mo te 100 g
Ko te wai rēmana he taonga whakamate - he tika nga whaea me nga kuia, i te wa i whakawhiwhia mai he tii me te rēmana i te wā o te makariri. Engari, heoi, i pohehe tonu raatau ki te whakaranu i te wai ki te wai wera.
I te mahana o te 70 degrees Celsius, ka ngaro te huaora C e mohiotia ana ko te waikawa ascorbic. Mauruuru ki te nui o te kaupapa o tenei remoni tuuturu he aukati, he anti-mumura me te aukati antioxidant.
Ko te mea pai rawa te kohi i te rēmana i te momo o te wai rēmana hou. He "kino te ahua o te rēmana" ka whakapā atu ki te maama me te hau e ngaro ana oona taonga whaihua, na ka tapahia ana ki nga poro, ka iti ake te painga ka nui ake i te haea hou.
Mo nga painga o te wai rēmana
- Ko te kai whai kiko i te huaora C ka whakapiki i te aukati o te tinana i nga wa e nui haere ana nga mate makariri me te rewharewha.
- Ka tautokohia e te wai rimona te huna o te pungarehu ka pai te painga ki te ate.
- Ko te Huaora C he mea tika mo te whakahiato collagen i te tinana, no reira me whakamahi te wai rēmana mo te hunga e tiaki tika ana i nga hononga.
- E whakaponohia ana ko te huaora C me etahi atu antioxidant kei roto i te rēmana ka ahei te whakaiti i te tipu o te mate pukupuku, ina koa ko te pūkahukahu, engari kaore ko nga rangahau katoa e whakaatu i tenei.
- He maha nga tangata e inu ana i te wai rēmana i te wa o te kai whakaora, inu wai mahana ana ka taapiri ki te kopu waatea. Ko tenei kaakahu ka whakapai ake i te nakunatanga ka kaha ake te makona i te wai ma.
- Ko te wai rēmana ehara i te kai waikawa te tinana, engari he pai kia mau tonu te toenga waikawa-waikawa o te tinana.
Nga tohu o te ngoikoretanga o te huaora C:
- kapia totoro,
- te kino me te ngaro o nga niho,
- te pupuhi me te mamae o nga hononga,
- rongoā ārai mate
- te whakaora puhoi me te kotahitanga o nga wheua,
- he whakaora roa mai i nga mauiui.
Ki te inu i te wai rimona i tona ahua ma, he tika, kaore e taea. Ana kaore he wa ki a maatau ki te tatari kia mahana ra ano te tii ki te taapiri i te rēmana. Engari ka taea e koe te whakarite ngawari mo te rēmana waiana. Me tapahi noa nga hua ki roto i nga poro, tauhiuhia me te huka iti ka waiho mo tetahi wa, ka riringi te wai matao. Ka taea hoki te taapiri i nga rau o te mint hou. He tino inu mo te ataahua, hauora me te pai o te tinana.
He maha atu ano mo nga painga me te maataki wai rēmana i te riipene ataata i raro nei:
