He mea ke ki te kai kai kaiwhenua pakeke, he mea ke atu ki te whakamahere ki te whakatipu tamariki hei kai kaiwhenua.
Ehara i te mea miharo i tenei ra ka huri nga pakeke ki nga kai tipu mo nga take rereke - te tikanga, te taiao, te tinana ranei - engari he tokomaha kei te whakapono tonu kaore e taea te whakatipu tamariki hauora me te kore he kai "pono" o te kai me te rīwai. .
Ko te mea tuatahi ka rongohia e tatou mai i nga whanaunga me nga hoa atawhai ko te patai: "Engari me pehea te mokowhiti?!"
Kei te kaha te whakatoihara ina tae mai ki te kai vegan.
Heoi, ko te mea pono ka taea e nga tamariki te tipu me te whanake pai mena ka whakakorehia e ratou te kai anake, engari me nga hua miraka mai i a raatau kai.
He kotahi "engari" kei konei: me aro nui koe ki etahi matūkai kei te ngaro pea i roto i te kai kaore i te whakauru i nga pūmua kararehe.
I mua i te korero mo "he aha te ngaro" i roto i te kai tipu-tipu, he mea nui kia mohio koe he maha nga hua hauora ka puta mai i te nuinga o nga kai tipu - ina koa ka waiho hei whakakapi ki nga kai kino. penei i te kai tuka i mahia i runga i nga mahi ahuwhenua. Ko te pehanga toto noa, te iti o te cholesterol toto, te iti rawa o te mate o te mate ngakau, me te taupae papatipu tinana tino pai e kiia ana ko nga painga o te kai vegan me te kai kaiwhenua.
I enei ra, i te wa e mate uruta ana te momona o nga tamariki, me aro nui enei painga o te kai tipu. Ko te karo i te mīti, i te mīti me ngā hua miraka me te mōhio ki ngā tikanga o te kai hauora me te māramatanga ki ngā kai whakakapi me ngā tāpiringa hei whakamahi. Mena he matua koe no te tamaiti kaihuawhenua, tamaiti vegan ranei, katahi ka hiahia koe ki te whakarite i nga matūkai e whai ake nei.
Pūmua
Ko te aro nui ki nga pūmua kaore i te tino tika, ehara hoki i te raru nui e pa ana ki nga whanau kaiwhenua me nga whanau vegan. Ko te meka ko te hiahia o te tinana o te tamaiti mo nga pūmua kaore i te rite ki te nuinga o nga wa e whakaponohia ana. Ko nga kohungahunga e hiahia ana kia 10 karamu o te pūmua ia ra, tamariki kura kohungahunga 13 karamu, tamariki kura tuatahi 19-34 karamu ia ra, me nga taiohi 34-50 karamu.
Ka kitea nga pūmua i roto i te maha o nga huawhenua (piini, nati, tofu, miraka miraka) me nga hua miraka. Ae ra, kaore nga pūmua katoa e rite ana, engari ma te whakakotahi i nga karepe me nga remu, ka taea e koe te whiwhi i te nui o te pūmua e hiahiatia ana i runga i te kai tipu.
pūmārō
Ka kitea te rino i roto i nga taro me nga pata, nga hua maroke, nga huawhenua rau, te miraka soy, te tofu, me te pini. I te mea he uaua ake te rino mai i nga puna tipu (te rino kore-heme) ki te tango i te tinana, he mea nui kia mau nga tamariki i nga kai kei roto i te rino me te huaora C, e awhina ana i te tinana ki te tango i te rino.
B12 huaora
Ahakoa kei te kaha ake nga awangawanga e pa ana ki te pūmua, he take pai kia aro nui ki te kai B12 a nga tamariki, mena karekau ratou e kai i nga hua kararehe. Ka nui nga kai huawhenua ki tenei huaora mai i te miraka, engari na te mea karekau he puna tipu o te B12, me whakauru e te vegans nga kai whakakaha penei i te taro me te pata, te rewena kai, me te miraka soy ki roto i a raatau kai.
konupūmā
He mea nui te konupora mo te whanaketanga o te tinana o te tamaiti. Ko nga kai huawhenua e kai ana i nga hua miraka kau ka nui te konupūmā. Nga kai whai konupora: Hua miraka kau, huawhenua rau, wai karaka whakakaha, me etahi hua hoya. Ko nga tamariki Vegan e hiahia ana ki nga taapiri konupūmā.
huaora D
Ko nga puna o te huaora D ko nga pata totika, te wai karaka, me te miraka kau. Heoi ano, he ranea tonu te ra ki te whakarite kia whiwhi nga tinana o nga tamariki i te huaora D. Me aro nui nga whanau Vegan ki nga tohu o te ngoikoretanga o te huaora D (te huango, te mate manawa, nga uaua ngoikore, te pouri) me te hoatu ki nga tamariki nga taapiringa kai tika.
Nga waikawa momi Omega-3
He mea nui te ngako mo te whakawhanaketanga o te roro, a, na te nui o te whakapau kaha o nga tamariki i te wa e takaro ana ki waho, ka tere te tahu ngako o te tinana. Ko nga momo ngako ko te harakeke, te tofu, te wōnati, me te hinu hempseed.
konutea
Ko te ngoikoretanga o te konutea ehara i te tino whakatuma ki nga whanau kaihuawhenua, engari he uaua ake te tango i te konutea i runga i nga tipu i te konutea kararehe. Ko te pihi, te nati, te karepe me te pini ka taea e te tinana te tango pai i te konutea kei roto; i tua atu, ka taea e koe te hoko taro mai i nga karepe whakatipu.
muka
Ko te tikanga, he nui te muka o nga tamariki kaiwhenua. Inaa, he aha te mea e tupu pinepine ana i te mea he nui te kai kaiwhenua i roto i nga huawhenua me nga karepe, i etahi wa ka nui rawa te muka o nga tamariki hei utu mo nga mea e hiahiatia ana e ratou, penei i te ngako. Whangaia a koutou tamariki ki te pata nati, ki te avocados, me etahi atu kai hauora, ngako.
Ka mutu, kaua e tarai ki te whakarite i te inenga tika o ia matūkai. Haunga etahi matūkai matua penei i te B12, tera pea e hiahiatia he taapiri, ina koa mo nga vegans, i te nuinga o te waa he mea nui kia kai noa i nga momo momo kai hauora me te katoa, me te whakatenatena i te hunga e arohaina ana ki te whakamatau me te pai ki te kai. Ka whai waahi nga tamariki ki te ako ki te whakahaere i o raatau kai me te ngaki i te huarahi hauora ki te kai.