I a matou e haere ana, he maha nga wa ka pa ki a matou te patai: "Kei hea ka kitea e au he rarangi kai reka, makona me te ... kore-miiti?". Ko te whakapaipai o te Czech Republic tetahi o nga waahi tuuruhi rongonui a te Pakeha, na reira ka whai hua te wheako o te hunga haere kaiwhenua o te rohe i te wa hararei.
Anei nga korero a Joanie Terrisi mo tenei kaupapa:
"Kua tae koe ki Prague?" ka ui mai tetahi hoa ki ahau. “Me kua uaua ahau ki te rapu kai vegan. I ahau i reira 13 tau ki muri, na te taro me te riwai anake i ora ai ahau.” Ae, he maha nga tau kua pahemo mai i tera wa, a ka korero koa ahau ki taku hoa mo te nui o nga wharekai kaiwhenua i nga huarahi tino ataahua me nga huarahi o Prague. I kitea e au te miraka soy i roto i tetahi toa iti! Ahakoa he momona te nuinga o nga kai a Czech, he kiko, he maha nga wharekai kaihuawhenua e tuku paramanawa marama me nga momo rereke kore kai o nga rihi tuku iho. I konei ka kitea e koe nga mekameka kaiwhenua Inia me nga wharekai kai mata. Me whakaae ahau, I hangaia e ahau taku mahere haerenga taone nui ki te kapi katoa i nga wharekai vegan ahurei katoa i roto i nga ra e 5. He tino reka etahi i hoki ahau ki reira! Kei raro nei nga korero mo te hunga i toro atu ahau:
Ingoa: Moment Wāhi noho: Slezske 62
He nui ake te kawhe i te wharekai. Ia ra ka whakaatuhia he tohungatanga hou ki konei. I whakahau ahau i te kai kia eke ki runga i te waka rererangi me te kuihi mie (gluten free) me te keke tiakarete raspberry. He tino reka nga rihi e rua! Ko te taumata o te matataunga reo Ingarihi o nga kaimahi kaore i te rite ki etahi atu wharekai, engari e tika ana kia mohio ki te ota.
Taitara: LoVeg Wāhi noho: Nerudova 36
Ko taku wharekai tino pai, e rua nga wa i whakaritea e au taku haerenga ki te hauauru o te awa o Vltava kia kai ahau ki reira. Ko te wa tuatahi ka tono au i te kari kokonati Thai me te raihi Jasmine (te utu - kaua e neke ake i te $10). Awhiawhi, pai te hoahoa o te wharekai, momo momo tahua - I mohio ahau ka hoki mai ano ahau ki tenei waahi. I taku haerenga i muri mai, ka whakatau ahau ki te whakamatau i tetahi kai Czech tuku iho - goulash matarohia me te riki whero me te dumplings.
Ingoa: Maitre Wāhi noho: Tynska ulicka 6, Prague 1
Kei te tata ki te pokapū, he ngawari te kimi i te wharekai. Kei te tata ki te Old Town Square, kei muri i te Temepara o te Wahine Meri. Ko te waahi ano he tino whakamere me te hau, he tere, he maamaa te ratonga. I taku haerenga tuatahi, i hanga e ahau he ota i runga i te oma, i te huarahi. I tunua te tofu, te awhekātō, te huamata arugula, me te tofu me te hūhi riki kākāriki mō te $13. He nui noa atu te kai. I te rironga mai o te ahua reka mai i te whakahau, ka hiahia ahau ki te hoki ki te wharekai ka kai ano me te kore e tere ki hea. Ko te wa tuarua ka tono ahau i tetahi kari kaakaariki Thai me te koeke veggie (he $8 pea te utu). Ka whakaratohia he tahua Ingarihi - vegan, me nga hua kore-puutini kua tino tohuhia. I te nuinga o te waa, he iti te tahua kaihuawhenua, engari he tino reka!
Taitara: Lehka Hlava (Upoko Maama) Wāhi noho: Borsov 2, Praha 1
Kei te tata atu te wharekai ki Charles Bridge, ka kiia ko tetahi o nga rangatira. Ko te ahua rereke, te ahua o te hau. Ka hangaia ia ruma i raro i te kaupapa o te hotera. Ka tino tūtohutia kia rahuihia he tepu i mua. Ka tukuna e te wharekai he tahua Ingarihi, me nga whiringa vegan me te gluten-free kua tohua (me nga whiringa ka taea te hanga kaiwhenua i runga i te tono). Ko taku i pai ai ko te hupa pi me te kokonati me nga huawhenua, me te kari whero Thai - tata ki te $11. He tino reka nga rihi - he whiringa pai ki te "whakahou" i muri i te ra kaha.