Ko te whakahekenga he ahua noho e aro ana ki te iti o te kai mīti, heihei, kaimoana, miraka me nga hua, ahakoa te kounga me te hihiri. Ko te whakaaro he ataahua na te mea kaore nga tangata katoa e rite ki te whai i nga kai katoa-kaore ranei. Heoi ano, ko te whakahekenga he kai vegans, kaihuawhenua, me te tangata e whakaiti ana i te nui o nga hua kararehe i roto i a raatau kai.
Kaore i rite ki te inu waipiro, te korikori tinana, me te tunu kai i te kainga, ko te kai kaiwhenua e kiia ana e te hapori he taha pouri me te ma. He kaihuawhenua koe, ehara ranei koe. Kaua e kai mīti mō te tau – he kaihuawhenua koe. Kaua e inu waiu mo nga marama e rua - vegan. I kai tetahi wahi tiihi - i rahua.
E ai ki a , he maha ake nga kai vegan i te tau 2016 i te 10 tau ki muri. Neke atu i te 1,2 miriona nga taangata i te UK he kaiwhenua. I kitea e te pooti a YouGov e 25% o nga tangata i te UK kua whakaheke i te kai kai. Ahakoa tenei, he tokomaha tonu e mau tonu ana ki te whakaaro he iti te kai mīti ko te kai kore.
Ko te whakamaramatanga o te Vegan Society: "Ko te Veganism he ahua o te oranga e whai ana ki te whakakore i nga momo mahi katoa me te mahi kino ki nga kararehe mo te kai, kakahu, me etahi atu kaupapa, ka taea." Heoi, ki ta matou titiro he rereke te maarama o te tangata: "Ko te Veganism he momo oranga e aukati ana i nga tangata e pai ana ki te taapiri i te miraka ki te tii, ka whakahee i nga mea katoa o te ao kia mutu ra ano te tangata ka tiimata ki te mau tarukino."
“Engari ehara i te mea pono,” e kii ana a Brian Kathman. Ka whiriwhiri maatau mo te kai ia ra. I homai e tetahi hoa ki ahau te pukapuka The Ethics of What We Eat (Peter Singer raua ko Jim Mason) i a au e kai ana i te hamburger. I panuihia e au, kaore au i whakapono ko nga paamu me nga wheketere mīti te kawenga mo te huringa o te rangi me te ngaro o te kanorau koiora, tae atu ki te pikinga o te mate pukupuku, te momona me te mate ngakau. Mena ka tapahia e te tangata ta ratou kai mīti tae noa ki te 10%, he wikitoria nui tena."
I tipu ake a Cutman e kai ana i nga paopao me nga parirau buffalo, engari i tetahi ra ka whakatau ia ki te kai kaiwhenua. I to to ’na tuahine mana‘o e amu i te hoê tuhaa iti o te Thanksgiving korukoru, ua faataa oia i ta ’na faaotiraa ma te parau e te hinaaro ra oia ia “maitai roa”.
"He nui ake taku hiahia ki nga hua kaore i nga tukanga," ko tana korero. “Ki te iti te kai o te tangata, ehara i te mea he momo tohu, ehara i te mana hapori, engari he nui te paanga ki te ao."
He tino ataahua te whakaaro o Kathman. Engari ka taea e koe te whakaaro he tangata koe, he maataapono me te whai tonu i tetahi porowhita mīti?
"Ko te kaupapa matua o te hunga whakaheke ko te hunga vegans me nga kaihuawhenua kua pai te whakaheke i te kai kararehe he wahanga o te awhiowhio rite ki nga tangata kaore i te harikoa ki nga mahi ahuwhenua wheketere," e kii ana a Kathman. "He mea motuhake mo te whakaōrite mo te omnivores."
I tua atu i te whakaputa i te pukapuka, i whakarite te Reducer Foundation i tana ake huihuinga i New York. He maha nga riipene whakaata, nga tohutao me tetahi waahi ka taea e nga kaitautoko o te kaupapa hou te tuku i a raatau panui. I tua atu, he taiwhanga ta te whakahaere, e whakahaere rangahau ana me pehea te whakaiti i te kai kai.
Ko te pikinga o nga "neo-hippies" kua huatau, ehara i te mea he pai te whakaaro. Heoi, he iti noa te paheketanga o nga tangata “pakeke”. Ko te nuinga o nga kai vegan me nga kaihuawhenua he tangata manawanui me te taurite e mohio ana me whai whakaaro tatou mo tenei. I te iti rawa te whakarereke i tetahi mea i roto i te kai - koinei te huarahi.
E ai ki nga kai-whakaiti, ko te kore e kai mīti he paetae. Engari ko te kai i ia wa ehara i te mea he. Kaore e taea e koe te "rahua" te "whakahoki" ki te hiahia koe ki te mahi i tetahi mea mo koe. A ehara koe i te tangata tinihanga ki te mahi koe i nga mea katoa ka taea ki te whakarere i tetahi mea. Na he vegans nga whakaheke kaore he kaha? Kei te mahi noa ranei ratou i nga mea ka taea e ratou?
Source: