Mo nga hua hua, ka whakaae te nuinga o nga tohunga mo nga hua hou. Ko te mea pono, ka taea e nga hua maroke te taapiri pai ki te kai hauora ina kai tika. He mea tika kia mohio he rereke nga hua maroke me nga hua maroke. Ko etahi, penei i te karepe, he nui te huka engari he iti nga matūkai (haunga te rino). . Kei roto i te karaihe apricots maroke te 94% o te uara o ia ra o te huaora A me te 19% o te uara rino ia ra. He iti ano te konupūmā me te huaora C i roto i nga apricots maroke.
Ko nga apricots maroke e kiia ana ko te waahanga pai rawa atu o nga hua maroke katoa. Ko te kino o nga hua maroke ko te nuinga o ratou ka ngaro te nui o te uara kai i te wa e tukatuka ana. Ka taapirihia te whanariki hauhā ki etahi hua maroke hei pupuri i te tae me te reka. I tenei wa, ka whakangarohia e tenei puhui etahi matūkai, ina koa te thiamine. Ko etahi o nga kamupene ka whakamaroke i nga hua (kohua, he koromamao ranei) nga hua i mua i te whakamaroke hei ngana ki te patu i nga mea poke me te tere ake i te whakamaroke. Ko te mea pouri, ka mate te huaora C, pera i etahi atu matū. Ko te rereketanga o nga kaata ka kitea i roto i te keehi o nga apricots maroke me nga apricots hou.