Huaora He Riipene Ataata Kai Rawa

Ka kitea te Huaora A i roto i te maha o nga hua kararehe. Ko te kaipupuri rekoata mo ona ihirangi he ate (mīti, poaka, heihei). He nui te Huaora A ki etahi momo ika hinuhinu, te moana me te awa. Ka kitea ano i roto i te miraka, te pata, nga hua waikawa lactic me nga hua heihei.

He maha nga hua tipu kei roto he matū tata ki te huaora A - beta-carotene, "provitamin A" ranei. He tino nui te karoti ki te karotene. He nui te provitamin A i roto i te pepa whero reka, te apricots, te pāhiri, te tōmato, te broccoli, te rētihi, te paukena, te persimmon. Ko etahi o nga kakano he taonga nui ki te karotene: te hawthorn, te viburnum, te pungarehu maunga, te hiku. He hua kararehe (hei tauira, miraka), kei roto i te wa kotahi te huaora A me te provitamin A.

Heoi, ka taea te huri i te beta-carotene ki te huaora A i te aroaro o nga momona, huawhenua me te putake kararehe ranei.

Koira te huamata o te kāreti, te pepa reka, te tōmato e tūtohu ana kia kinaki ki te hinu huawhenua kirikiri kawa ranei, kaua ki te mayonnaise.

He nui te provitamin A kei roto i nga hua tauhou mo nga Ruhia penei i te riwai (potato), me nga rau o te tiiwai rongonui. No reira, hei tauira, i te paunga o te koanga o te raumati me te raumati wawe, ka taea e koe te whakakii i to kai me te huamata o nga rau dandelion kua whakaranua ki te winika me te hinu huawhenua. Ko nga kai penei i te caviar whero, te margarine, te pata, te merengi, he momona ano te peach i roto i te huaora A.

Hei ki nga taakuta, ko te hiahia o te pakeke mo te huaora A mai i te 1,5 ki te 2,0 milligrams. Mo tenei moni, tata ki te 1/3 me puta mai i te momo huaora A ano, me te 2/3 - i te ahua beta-carotene.

Heoi, mo nga taangata nui, tae atu ki nga mahi e pa ana ki te whakapau kaha o te tinana, te awangawanga o te io me te ngoikore o te karu, me whakanui ake te horopeta o te huaora A. He rite ano mo nga mate maha o te punaha kai, i te wa e hapu ana, me te whangai u ano hoki.

Ko tetahi ahuatanga o te huaora A ka taea te whakatakoto ki te ate “kei te rahui”. Heoi, ko tenei me kaua te tinana e ngoikore ki te huaora B4.

I te korenga o tenei huaora kei roto i te tinana, ka maroke te kiri o te tangata, ka piupiu, ka ngau te tangata ka whero. Ka heke te parekura, me te mutunga, ka puta mai nga mate maha. He tohu motuhake mo te ngoikoretanga o te huaora Ko te mea e kiia nei ko te "matapo o te po", ara, he tino koretake te tirohanga i te marama iti. Hei taapiri, ka heke te koiora o te tirohanga. Ka puhoi nga makawe, ka ngawari, ka tiimata ka tiimata na te ngoikore o nga makawe makawe.

Heoi, ko te taikaha o te huaora A he kino ano hoki. Mena he nui rawa kei roto i te tinana, ka tiimata pea nga mamae o te mahunga me nga waewae, ka pouri te nakunaku, ka puta te whakapairuaki, me te ruaki, ka heke te hiahia me te aukati. Ka wheako te tangata i te nui o te hiamoe, te ahua kore aro, te ngoikore. Ko te wahine kaore i te rahi te Retinol ka mate pea.

I roto i nga waahine, ko te nui o te huaora A ka mate pea i te waatea.

Ko te Huaora A he wairewa-ngako. Hei taapiri, he ngawari ki te aro ki te maimoatanga wera roa, na, ka tunu ana ka tunu kai ranei, ka mau tonu te nuinga o tenei huaora.

Ka rite ki te korero kua whakahuatia, ko nga karoti me etahi atu huawhenua, karakara i te whero me te kowhai, he tino taonga ki te provitamin A. Heoi, kaore tenei ture i te whai i nga wa katoa. I etahi wa ka tino iti te maatauranga beta-carotene o aua huawhenua. Ko te meka ko te nitrates e uru ana ki te oneone i te wa e pirau ana nga maniua hauota whakangaro i te provitamin A.

Ko nga kiko o te huaora A me te provitamin A kei roto i te miraka ka rereke ano, i runga i te waa me nga ahuatanga e mau ai nga kau. Mena kaore e whiwhi kararehe i nga kai maana reka i te hotoke, ka tata ki te 4 nga wa ka iti ake enei kai i te miraka i te raumati.

Ko te pro-huaora A he pai rawa atu ki te horomia e te tinana mena ka inu koe i te wai hou (huawhenua, huarākau ranei). Ka mutu, ka kitea te peta-karotene i roto i nga tipu kaha, ko te anga kei roto he cellulose. A kaore te tinana e keri. I te wa e huri ana i nga hua ano, ka pakaru tetahi waahanga o nga pakitara o nga pūtau. He ngawari ki te mohio ko te kaha o te huri, ko te nui ake o te beta-karotene ka taea te ngongo. Heoi, me pau te wai hou i muri tata mai i te takahanga, na te mea ko te provitamin A, ka pa ana ki te hau, ka tiimata wawe ki te oxidize.

Me kii hoki kia pai ai te horopeta o ia ra o te huaora A, me kai e te tangata etahi kiromita karoti ia ra. Mena kaore e taea tenei, tangohia nga papa Retinol.

Ka panuihia e koe te pehea o te mahi waipiro kaainga i te tuhinga e whai ake nei.