Ka puta pea nga huringa tere i muri i te pae. Kaore i roto i te ahua ki te inu i a Margarita mai i ia tau ki tera tau, he huatau ki te whakamatau me te kore e mataku ki nga reka hou.
Ko te mahi pia he haere tonu o te ahua o nga tau tata nei. Mai i te tau 2017 kua ruarua te whakaputanga o nga inu toi.
Ko te ahua hou ko te whakaranu i nga kai ahua hotokore ki roto i te karaihe kotahi. Hei tauira, he takirua o te waina me te pia.
Ko nga waina Georgian inanahi. I tenei ra, ko nga inu Sicilian me te kakara motuhake me te hou kei te rongonui.
Kei te piki haere, i roto i nga tutaki, ka kitea e koe etahi taapiri i roto i nga cocktails penei i te karepe parai, te panana tote maroke, te tomato paowa, te pepa whero, te pi, te witi me te tote.
Ko tetahi atu mea hou ko te cocktails i runga i nga inu rewena - kombucha, kefir kokonati, pia kanekane ranei. A ka uru ano ki nga ngako huawhenua me te pata pīnati - he reka me te nui o nga kaata.
Engari i te waina me te tiihi o mua, ka tukuna nga hua ohorere me nga inu waipiro. Hei tauira, ka tukuna koe he tio me te gins, me te parai parai me te sherry. I te nuinga o te waa, kei te piki haere te maha o nga paramanawa taketake me nga tohutao taketake.
Ma te ara, he mea huatau te mahi paramanawa kaore i te wehe ke atu i nga cocktails, engari ki te kuia ki runga i nga skewers ka whakauruhia ki roto i te karaihe inu.