tirotiro
Ko te reka me nga ahuatanga o te tii he mea tino nui, i tua atu i te pango me te matomato ki tenei tii, ka taea e tatou te whakauru ma, Oolong, me te PU-erh. Ko ia momo tii te paanga ki te tinana me nga ahuatanga o te tii ka whakawhirinaki ki te waahi o te kohinga o nga rau rakau tii me te huarahi e hapai ai koe.
Ko te nui ake o te tukatuka o nga rau tii, ka iti ake te ihirangi o te flavonoids, ko te mahi o te nuinga o nga hua o nga hua pai o te tii ki te tinana. Ko tenei maataapono i whakamahia e matou i te wa e whakahiato ana i o maatau rarangi.
Turanga tuatahi – tea matomato
Ko te iti rawa o te tukatuka, no reira, karekau he waikura, he paku waikura ranei (3-12 %), a he maha nga wa ka taunakihia e nga tohunga kai. He puna nui o te antioxidants, te whakatairanga i te tahu ngako, te roa o te ora, te whakaiti i te ahotea, te whakanui i te mahi roro, te whakaheke toto, te pai mo o niho, te whakatairanga i te tipu o te wheua, te whakapai ake i te punaha mate, me te whakahoki i te toenga wai i roto i te tinana. i te wai.
Tuatoru tuarua – Tea ma
He tii tenei i mahia mai i nga puku tii kare ano kia whakatuwheratia (tohutohu) me nga rau kuao. He iti rawa te tukatuka engari ko te tikanga he nui ake te tohu o te waikura i te kaakaariki (tae atu ki te 12%). Ko tenei tea ma, i te wa e hangai ana he pouri ake ki te kaakaariki. He rite tonu nga ahuatanga o te tii ma ki te kaakaariki, engari he iti ake te kukū, ka taea hoki te whakapai ake i te manawanui o te huka me te whakaheke cholesterol.
Tuatoru - Oolong
He rereke te tohu o te waikura mai i te 30 ki te 70%, e whakaiti ana i nga painga o nga rau tii engari kaore e tino tangohia. He tino reka te reka o tenei ti, kaore e taea te whakapohehe ki etahi atu momo inu.
Tuatoru - Tea pango
He kaha te waikura (80 %). Na te nui o te FERMENTATION o nga rau tii, ko te tii pango te nui rawa o te kawhe. Kua whakaatuhia e nga rangahau ka taea e te ti pango te tiaki i nga ngongo mai i nga kino ka puta mai i te paahitanga ki te auahi hikareti me te whakaiti i te mate whiu.
5th place - Puer
Ko te tohu o te waikura e kore e iti iho i tera o Oolong tea. Ko te tea Pu-erh he tangohanga tea papai, a, ka nui ake, ka pai ake te tii. Ko te tea PU-erh pai e whakakaha ana, e tangi ana, e whakapai ake ana i te mahi o te gastrointestinal tract.
I mua ake, i korero matou mo tera, a kua hanga e Ahitereiria he tii "pia" rereke me nga hapa 10 ka mahia e matou ina inu ti.