Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara Calories | 360 kCal | 1684 kCal | 21.4 orau | 5.9 orau | 468 g |
| Pūmua | 23.15 g | 76 g | 30.5 orau | 8.5 orau | 328 g |
| Fats | 9.72 g | 56 g | 17.4 orau | 4.8 orau | 576 g |
| warowaihā | 38.6 g | 219 g | 17.6 orau | 4.9 orau | 567 g |
| Muka muka | 13.2 g | 20 g | 66 orau | 18.3 orau | 152 g |
| Water | 11.12 g | 2273 g | 0.5 orau | 0.1 orau | 20441 g |
| Ash | 4.21 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora B1, thiamine | 1.882 mg | 1.5 mg | 125.5 orau | 34.9 orau | 80 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.499 mg | 1.8 mg | 27.7 orau | 7.7 orau | 361 g |
| Huaora B5, pantothenic | 2.257 mg | 5 mg | 45.1 orau | 12.5 orau | 222 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 1.3 mg | 2 mg | 65 orau | 18.1 orau | 154 g |
| Huaora B9, folate | 281 µg | 400 µg | 70.3 orau | 19.5 orau | 142 g |
| Huaora PP, KORE | 6.813 mg | 20 mg | 34.1 orau | 9.5 orau | 294 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 892 mg | 2500 mg | 35.7 orau | 9.9 orau | 280 g |
| Konupūmā, Ca | 39 mg | 1000 mg | 3.9 orau | 1.1 orau | 2564 g |
| Konupora, Mg | 239 mg | 400 mg | 59.8 orau | 16.6 orau | 167 g |
| Konutai, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9 orau | 0.3 orau | 10833 g |
| Sulphur, S | 231.5 mg | 1000 mg | 23.2 orau | 6.4 orau | 432 g |
| Paihere, P | 842 mg | 800 mg | 105.3 orau | 29.3 orau | 95 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 6.26 mg | 18 mg | 34.8 orau | 9.7 orau | 288 g |
| Manganese, Mn | 13.301 mg | 2 mg | 665.1 orau | 184.8 orau | 15 g |
| Parahi, Cu | 796 µg | 1000 µg | 79.6 orau | 22.1 orau | 126 g |
| Selenium, Mena | 79.2 µg | 55 µg | 144 orau | 40 orau | 69 g |
| Zinc, Zn | 12.29 mg | 12 mg | 102.4 orau | 28.4 orau | 98 g |
| Nga waikawa Amino Nui | |||||
| Arginine * | 1.867 g | ~ | |||
| valine | 1.198 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.643 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.847 g | ~ | |||
| leucine | 1.571 g | ~ | |||
| lysine | 1.468 g | ~ | |||
| methionine | 0.456 g | ~ | |||
| threonine | 0.968 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.317 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.928 g | ~ | |||
| Waikawa amino whakakapia | |||||
| alanine | 1.477 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 2.07 g | ~ | |||
| glycine | 1.424 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 3.995 g | ~ | |||
| Proline | 1.231 g | ~ | |||
| serine | 1.102 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.704 g | ~ | |||
| cysteine | 0.458 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 1.665 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.013 g | ~ | |||
| 16:0 XNUMX Palmitic | 1.587 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.055 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 1.365 g | min 16.8 g | 8.1 orau | 2.3 orau | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.034 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.332 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 6.01 g | i 11.2 ki 20.6 | 53.7 orau | 14.9 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 5.287 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.723 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.723 g | i 0.9 ki 3.7 | 80.3 orau | 22.3 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 5.287 g | i 4.7 ki 16.8 | 100 orau | 27.8 orau |
Ko te uara o te kaha ko 360 kcal.
- kapu = 115 g (414 kCal)
Tiamana Witi, mata whai rawa i te huaora me nga kohuke penei: te huaora B1 - 125,5%, huaora B2 - 27,7%, huaora B5 - 45,1%, huaora B6 - 65%, huaora B9 - 70,3%, huaora PP - 34,1%, pāhare pāporo - 35,7%, konupora - 59,8%, ūkuikui - 105,3%, rino - 34,8%, manganese - 665,1%, parahi - 79,6%, selenium - 144, 102,4% , konutea - XNUMX%
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B6 huaora whai wāhi ki te tiaki i te urupare ārai, te aukati me te hātepe whakaohooho i roto i te punaha io, ki te huri o ngā waikawa amino, ki te pākia o te tryptophan, lipids me te waikawa ngako, ka whai wāhi ki te hanga noa i ngā erythrocytes, te pupuri i te taumata noa o te homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 me te heke iho o te hiahia, he takahi i te ahua o te kiri, te whanaketanga o te homocysteinemia, te anemia.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Tags: ihirangi waikurori 360 kcal, kohinga matū, uara kai, huaora, kohuke, he aha te whaihua o te Tiamana Wheat, he mata, he kaata, he kai, he taonga whai hua Whek germ, mata