tirotiro
Ko te kāpeti ma (Brássica olerácea) he hua huawhenua e rua tau no te whanau Cruciferous. Ko te mahunga kāpeti ehara i te mea nui ake i te tupu noa ake o te tipu, na te tipu ake o te rau. Ko te upoko o te kāpeti ka tupu i te tuatahi i te tau tuatahi o te tipu o te tipu, ki te kore e hatepea atu, ka puta he kakau me nga rau me nga putiputi kowhai iti i runga ake, ka mutu ka tipu hei purapura.
Ko te kāpeti ma he maara kari tino pai, na te koretake o te oneone me nga ahuatanga o te rangi, ka tipu tata tonu ki nga waahi katoa, ko nga waahi ke noa iho ko nga koraha me te Taitokerau (kaitoro). Ka maoa te kāpeti i roto i te 25-65 ra, i runga i te momo me te maarama.
Te kohinga Calorie o te kāpeti ma
Ko te kohinga o te kāpeti ma ma 27 kcal mo te 100 karamu o te hua.
Tito me te whai hua o te kāpeti ma
He nui nga huaora me nga kohuke kei roto i te kāpeti ma kia waiho hei kai pumau, hei kai ma nga tangata katoa e aro nui ana ki o raatau hauora. Ko te kohinga matū o te kāpeti kei roto: nga huaora A, B1, B2, B5, C, K, PP, me te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora, te konutea, te konupora, te rino, te whanariki, te iodine, te ūkuikui, te huaora U onge, te huka, te waikuraki te waikawa me te waikawa pantothenic, te muka me te muka kai ngatata.
Nga rongoa o te kāpeti
Ko nga rongoa o te kāpeti kua roa e mohiotia ana, he rau kapeti ma i tukuna ki nga waahi pupuhi me nga uaua uaua, penei te pehanga, waiho i te po, ka whakaheke te pupuhi me nga kare kino me nga mamae mamae. Waihoki, ko te kāpeti he taonga anti-mumura, he awe whakaohooho i nga mahinga rongoa o te tinana, he whakaohooho i te waihanga o te wai pekote, me te painga ki nga mahi a te ngakau. He pai te hua mo te kauti, mate mate tarai, cholelithiasis me te ischemia.
Te kino o te kāpeti ma
Kaua te kāpeti ma e whakauruhia ki te kai ma te hunga whai waikawa nui o te waipiro pekapeka, me te hiahia ki te kore whakahiato, enteritis me te colitis.
Nga momo kāpeti ma
Ko te kāpeti ma he momo moata, ngawari, mutunga mutunga me nga hybrids. Ko nga momo tino rongonui ko:
Early - Aladdin, Delphi, Nakhodka, Golden hectare, Zora, Parao, Yaroslavna;
Waenga - Belarusian, Megatons, Kororia, Taonga;
Late - Atria, Snow White, Valentine, Lennox, Sugarloaf, Extra.
Ko te kāpeti ma o nga momo tiimata me nga hybrids kaore e taea te penapena, he tino rau nga rau, na me kai tonu i muri o te tapahi; kaore hoki i te mahia te kotinga. Ko te kāpeti iti-rahi he paku nei i te ahua o nga rau, engari ka taea te tukatuka me te penapena mo tetahi wa poto. Ko nga momo tino hua he mutunga, ko taua kāpeti he tino ngatata, reka me te pai mo te hanga i nga hakahaka e harikoa ana i te takurua katoa. Ma te penapena tika, ka takoto nga upoko o te kāpeti ma o nga momo mutunga me nga hybrids tae noa ki waenganui-te hotoke ka roa ake kaore e ngaro o raatau reka me o raatau taonga.
Motuhake, i roto i te whakarapu kāpeti, he momo Tatimana o te kāpeti ma, he tino whaihua, e tika ana mo to tatou ahuarangi me te reka pai me te reka. Kei te whakapehapeha nga kaiwhakatipu Tatimana ki o raatau momo: Bingo, Python, Grenadier, Amtrak, Ronko, Musketeer me Bronco.
Kapu kāpeti ma, me te ngaronga taumaha
Na te kaha o te muka me te muka, ka whakauruhia te kāpeti i nga ra nohopuku me nga kai pera i te kai hupa kāpeti, te kai makutu, me te kai Mayo Clinic.
Kāpeti Ma i te tunu kai
Ko te kāpeti ma he mea huawhenua tata ki te ao; he mea hou te kai i nga huamata, he rewena me te pi, he kohua, he parai, he kohuatia ka tunua. He maha nga taangata e pai ana ki nga tapahi kāpeti, panekeke me te casseroles, he pai te kāpeti ki nga hua manu, nga pie me nga panekeke kikii ana ki te kāpeti, he mea tawhito na te kai a Ruhia, penei i nga raina kāpeti, hupa kāpeti. Ka taea te hauhake he huawhenua onge mo te takurua he rereketanga ano he kāpeti ma.
Pie kāpeti "Kaore e taea te whakamutu"
Kai mo te Piki Kapu Kapu Kore E Taea:
Te kāpeti ma / Kapeti (hou) - 500 g
Heihei heihei - 3 nga waahanga
Kirīmi kawa - 5 tbsp. l.
Mayonnaise - 3 tbsp. l.
Paraoa paraoa / Paraoa - 6 tbsp. l.
Tote - 1 tsp
Tunutunu paraoa - 2 tsp.
Pi - 1/2 paihere.
Hēmana (hei tauhiuhi)
Uara kai me te kaha:
1795.6 kcal
pūmua 58.1 g
ngako 95.6 g
warowaihā 174.5 g