Rihi harore champignon katoaKo nga harore huri noa i te ao e kiia ana he harore rongonui me te tipu kaha. Ko enei tinana hua he tino reka me te utu. Ka taea te hoko i nga tau katoa i nga hokomaha, i te maakete ranei. Ka tipu ano ratou i roto i nga ngahere, ka taea e te hunga e aroha ana ki te "ngau puku" te kohi i roto i nga kete nui.

Ko nga tohutao mo te whakarite i nga kai reka mai i enei harore - kaua e tatau. Heoi, he tino maioha nga rihi champignon katoa, na te mea he pai te ahua o nga tinana hua i runga i te tepu hakari hei kai reka. Ko nga harore kakara, reka, ngawari me te reka ka pai ki nga tangata katoa kaore he rereke, tae noa ki nga kai reka.

He rite nga harore ki te kai harore i roto i te reka o te reka, me te kakano kirikiri me te rapa. I tua atu, he maha nga matū whai hua me te kai, me nga microelements e tika ana mo te tinana o te tangata.

Me pehea te tunu tika me te reka o te champignons katoa kia miharo ai, kia pai ai to kainga me te maimoatanga taketake? Kia mahara ka taea te tunu i nga tinana hua ki roto i te oumu, ka parai ki roto i te paraharaha, ka tunua ki roto i te kaipahua puhoi me te parai ki te waro. Ka honoa ki te kirīmi kawa, kirīmi, otaota, huawhenua, mīti, mīti mōrohe me te ham. Ko nga mea whakauru ka tapiritia e koe ka tino hono ki te hua matua - harore.

Ko te nuinga o nga tohutao o tenei tuhinga e whakaatu ana ki a koe me pehea te tunu harore katoa i roto i te oumu. Heoi ano, he maha nga whiringa mo nga rihi ka tunua ki roto i te tunu kai puhoi me te paraharaha noa. No reira, whiriwhiria kia kotahi, maha atu ranei nga tohutao maau ka pai ki te timata i te mahi tunu kai, te taapiri, te tango ranei i etahi kai ki to hiahia.

Te harore me te mayonnaise, ka tunua katoatia ki te oumu

Rihi harore champignon katoa

Ko nga harore katoa i tunua ki te oumu ki te mayonnaise ka tukuna ki runga tepu hei kai reka, hei rihi taha ranei mo nga rihi ika. He reka, kua tino makona ki te kakara o te karika me nga mea kakara, e kore e waiho e te harore tetahi tangata kore.

  • 1-1,5 kg o champignons nui;
  • 200 ml o te mayonnaise;
  • Te tote, te pepa pango me te mea kakara - ki te reka;
  • 5 karika o te karika;
  • Te pāhiri kākāriki.

Rihi harore champignon katoa

Ko te tunu mo te tunu champignons katoa e whakaahuahia ana i nga waahanga.

  1. Tangohia te kiriata mai i nga potae o nga tinana hua, tapahia nga pito o nga waewae.
  2. Tihorea nga karika karika, haere i roto i te perehi ka uru ki te mayonnaise, te pepa whenua me te mea kakara mo te harore.
  3. Ringihia nga tinana hua ki te ranu mayonnaise, uru marie ki o ringaringa ka waiho ki te wai mo te 1,5-2 haora.
  4. Kuhua ki roto i te rihi tunu, herea nga taha ka waiho ki runga i te pepa tunu.
  5. Whakanohoia ki roto i te oumu kua wera ki te 180 ° C ka waiho mo te 30 meneti. wā.
  6. Tangohia te pepa, tapahia te ringaringa ki runga, tauhiuhia ki nga otaota ka whakahokia ki te oumu kia tunua mo te 15 meneti.

Katoa nga champignons me te tiihi i roto i te oumu: te tunu me te whakaahua

Rihi harore champignon katoa

Ko te tunu mo te tunu champignons katoa me te tiihi i roto i te oumu ka tino harikoa ki tona ngawari. 30 min. Ko to wa me te paramanawa whakamiharo kei runga i te tepu.

  • 15-20 harore nui;
  • 2 mahunga o te aniana ma;
  • 3 karika karika;
  • 150 g te tiihi pakeke;
  • Hinu huawhenua;
  • 1 tbsp. l. nga kongakonga taro;
  • 1 Toi. l kirīmi kawa;
  • Te tote, he timonga o nga otaota Provence.

Ko nga champignons katoa kua tunua ki te oumu me te tiihi ka whakaahuahia i ia taahiraa.

Rihi harore champignon katoa
Me ata whiria nga kakau mai i nga potae harore me o ringaringa.
Horoihia te penupenu me te tīpune, tapatapahia rawatia nga waewae ki te penupenu.
Rihi harore champignon katoa
Whakahinuhia te pepa tunu ki te pata ka whakatakoto i nga potae.
Tihorea te riki mai i te kiri, horoia ka tapatapahia ki te maripi.
Rihi harore champignon katoa
Whakakotahitia me te harore harore, hoatu ki roto i te parai parai kua werahia ki te hinu ka parai mo te 5-7 meneti. i runga i te ahi kaha.
Rihi harore champignon katoa
Tukuna te karika i roto i te perehi, uru ki te kirīmi kawa, tāpiri pihikete, otaota Provence, uru, waiho mo te 15 meneti.
Rihi harore champignon katoa
Whakaranuhia te ranu kirīmi kawa me nga kai parai, wera i te oumu ki te 180 ° C, whakakiia nga potae ki te parai.
Rihi harore champignon katoa
Ringihia he apa o te tiihi kuoro ki runga ka waiho he pepa tunu mo te 20 meneti. ki te umu.

I konei ka kite koe i tetahi whakaahua o te rihi kua oti:

Me pehea te tunu i nga harore champignon i roto i te oumu katoa me te ham

Ko te whakakotahitanga pai o te harore me te tiihi me te taapiri o te ham ka pai ki te hunga tino mohio ki nga rihi harore. Me pehea te tunu i nga harore champignon katoa i roto i te oumu?

Rihi harore champignon katoa

  • 20-30 champignons reo;
  • Xnumx g ham;
  • 150 g te tiihi pakeke;
  • Hinu huawhenua;
  • 1 timonga nutmeg, karika maroke, pepa pere maroke;
  • Rau rētihi hei whakapaipai.

Whakamahia te tohutaka taahiraa-i-te-taahiraa me te whakaahua o te tunu i nga champignons katoa me te tiihi i roto i te oumu.

Rihi harore champignon katoa

  1. Tangohia te kiriata mai i nga potae, wehehia nga waewae mai i nga potae.
  2. Tapahia te ham ki nga wahi iti, hoatu ki roto i te paraharaha me te hinu iti.
  3. Tāpirihia nga mea kakara katoa me te parai mo te 7-10 meneti. i runga i te ahi puhoi.
  4. Kohia te tiihi ki runga i te kaitapa pai, whakamahana i te oumu ki te 180 ° C.
  5. Raina he pepa tunu ki te pepa pepa, pania ia potae ki te hinu huawhenua.
  6. Whakakiia nga potae ki te parai, pania ki runga i te mata katoa o te pepa tunu.
  7. Tauhiuhia te tiihi ki runga ka tunu mo te 20-25 meneti.
  8. Whakatakotoria he rīhi papatahi nui me te rau rētihi, he tinana hua maoa ki runga ka mahi tonu.

Te harore katoa i roto i te oumu me te ranu soy

Rihi harore champignon katoa

E ai ki nga kai reka, he tino kai nga harore katoa i tunua ki te oumu me te taapiri o te ranu soy.

  • 20-25 harore nui;
  • ½ tīpune. te huka, te paprika, te karika maroke, te oregano me te kanekane;
  • 300 g pata;
  • 1,5 toi. l. te pua nani parani;
  • 50 ml o te hinu oriwa;
  • 150 ml soy willow.

Ko te takahanga o te tiini ka tunua ki roto i te oumu katoa ka whakaahuahia i raro nei i nga waahanga.

  1. Horoihia nga tinana hua, horoia te nui o te wai ki te tauera pepa, tangohia ki te haurua o nga waewae.
  2. Whakawerahia te pata i roto i te peihana enameled, tangohia mai i te oumu, ringihia te hinu oriwa, whiua ki te pupuhi.
  3. Tāpirihia te ranu soy, nga mea kakara me nga mea kakara, tāpirihia te pua nani.
  4. Whakanohoia nga harore, uru marie ki o ringaringa ka waiho ki te wai mo te 2 haora.
  5. Whakawerahia te oumu ki te 180-190 ° C, makahia nga harore ki runga i te pepa tunu me nga potae ki raro.
  6. Tunua mo te 20-25 meneti, whakawhitia ki te pereti papatahi nui ka mahi wera.

Appetizer o champignons i roto i te kirīmi kawa, tunua i roto i te oumu katoa

Rihi harore champignon katoa

Ko nga champignons katoa i tunua ki te kirīmi kawa ka tunua ki te oumu te tino kai reka mo nga hakari hararei.

  • 15-20 harore nui;
  • 200 ml o te kirīmi kawa;
  • 100 g tiihi;
  • 1 tsp paraoa;
  • Te tote me te pepa pango - ki te reka.

Ko te tunu me te whakaahua ka awhina i a koe ki te tunu i nga champignons katoa i roto i te oumu.

  1. Horoihia nga harore i muri i te horoi i mua i te wai makariri, tangohia te kiriata ka tapahia te hawhe o nga waewae.
  2. Whakanohia nga tinana hua ki roto i te peihana nui, te tote me te pepa, uru ki o ringaringa ka waiho mo te 20-30 meneti.
  3. Whakawerahia te oumu, tohaina nga tinana hua ki roto i te rihi tunu hinu.
  4. Whakaritea ki te tunu i te 180°C mo te 15 meneti.
  5. Ka taka nga harore, uruhia te kirīmi kawa, te paraoa me te tiihi kuoro, ka whiua ki te pupuhi.
  6. Ringihia te mata o nga tinana hua ki te ranu kirīmi kawa ka tunu mo etahi atu meneti 15.

Katoa nga piira kua whakakiia ki te heihei: tunu umu

Rihi harore champignon katoa

Ko nga champignons kapi katoa i tunua ki roto i te oumu he whiringa ngawari mo te paramanawa reka me te kakara mo te tepu parapara. Ma tenei rihi, kaore e taea e koe te whakarereke noa i te tepu hakari, engari me koa to whanau i nga ra o te wiki.

  • 20 pcs. toa;
  • Xnumx heihei heihei;
  • 150 go tiihi tiihi;
  • 1 upoko riki;
  • 3 Toi. l kirīmi kawa;
  • Te hinu huawhenua, te tote me nga otaota katoa.

Me pehea te tunu tika me te reka o te champignons katoa i roto i te oumu, ka whakaatuhia he whakaahuatanga taahiraa-i-taahiraa o te tunu.

  1. Tihorea nga tinana hua mai i te kiriata, tangohia nga waewae.
  2. Tīpakohia te penupenu me te tīpune, tapahia tahi me nga waewae, whakakotahi ki nga aniana tapatapahi me te parai i runga i te wera reo i roto i te iti o te hinu tae noa ki te parauri.
  3. Kohuatia te awhi tae noa ki te maoa ki te wai tote, ka whakamatao ka tapahia ki poraka iti.
  4. Parai 5-7 min. i roto i te paraharaha motuhake me te uru ki te harore me te riki.
  5. Tāpirihia te kirīmi kawa, te haurua o te tiihi kuoro me te otaota, te tote me te whakauru - kua rite te whakakii.
  6. Whakanuia te pepa tunu ki te hinu, whakakiia ia potae ki te parai ka horahia ki runga i te pepa.
  7. Ki runga me te paparanga o te toenga tiihi kuoro ka tuu ki te oumu.
  8. Tunua i te 180°C mo te 20-25 meneti.

Me pehea te tunu i nga champignons katoa me nga huawhenua i roto i te oumu: he tunu me te whakaahua

Rihi harore champignon katoa

Ko nga harore i tunua katoa me te taapiri o nga huawhenua he tino rongonui i waenga i nga wahine rangatira. Ko taua kai reka e kore e kitea i runga i te tepu hakari.

  • 20 harore nui;
  • 1 kāroti, te riki me te pepa pere;
  • Hinu huawhenua;
  • Te tote me te pepa pango;
  • 50 g pata;
  • 100 g te tiihi tunua.

Ko te tunu mo nga champignons kua tunua katoatia i roto i te oumu me nga huawhenua e whakaahuahia ana i ia taahiraa.

  1. Me ata wetewete nga kakau o nga harore ka tapatapahia ki te maripi.
  2. Tihorea te kāreti, te aniana me te pepa, tapahia ki poraka iti ka parai takitahi ia huawhenua ki te hinu.
  3. Kohuatia nga harore tapatapahi i runga i te wera nui, whakakotahi ki nga huawhenua, te tote me te pepa, uru.
  4. Hoatu he wahi pata iti ki ia potae, hoatu te whakakī ki te tīpune ka pehia ki raro.
  5. Whakanohoia nga potae ki te ahua kua pania ki te hinu huawhenua, hoatu te tiihi kuoro ki runga o ia harore.
  6. Whakanohia te pokepoke ki roto i te oumu kua werahia, ka tunu mo te 20 meneti. i te 180-190°C.

Ko enei whakaahua e whakaatu ana i te ahua o te rihi kua oti:

Rihi harore champignon katoa

Ka tunuhia nga champignons katoa me te miiti me te karika i roto i te oumu

Rihi harore champignon katoa

Ko nga champignons katoa i tunua me te miiti tapatapahi i roto i te oumu he kai pai hei whangai i te whanau mo te tina. Kia kaha ki te mahi i te rīwai penupenu, te raihi kohuatia ranei hei rihi taha.

  • 20-25 harore nui;
  • 500 g mīti mōrohe (tetahi);
  • 2 upoko riki;
  • 3 karika karika;
  • 200 g te tiihi pakeke;
  • 200 ml o tetahi hupa;
  • Hinu huawhenua;
  • Te tote me te ranunga o nga pepa whenua.

Ko te tohutaka taahiraa-i-te-taahiraa me te whakaahua o te tunu i nga champignons katoa i roto i te oumu ka whai hua mo te hunga ka timata i o raatau wheako kai.

Rihi harore champignon katoa

  1. Ka wehea nga waewae mai i nga potae, ka tapatapahia ki te maripi ka taea.
  2. Ka tihorea te riki, ka tapahia ki nga poraka, ka parai ki te hinu tae noa ki te ahua koura.
  3. Ko nga kai moroiti mai i nga tinana hua ka whakauruhia, ka konatunatua, ka tote, ka pania, ka parai mo te 5-7 meneti. i runga i te ahi kaha.
  4. Ka tapirihia te mīti mōrohe, ka whatiia ki te marau kia kore ai he kapia.
  5. I te wa ka huri te tae o te kai moroiti, ka tangohia te paraharaha mai i te oumu, ka whakatakotoria te whakakii ki runga i te pereti ka whakamatao.
  6. Ka whakakiia nga potae ki te paraoa, ka tohatohahia ki runga i te pepa tunu, ka ringihia te hupa i konatunatua ki te karika pakaru.
  7. Ka tunua te rihi ki te oumu mo te 15 meneti. i te mahana o te 190°C.
  8. Ka tangohia te pepa tunu, ka tauhiuhia nga harore ki nga maramara tiihi ka whakahokia ki te oumu mo te 10 meneti.

Katoa nga tiini kua pania ki te oumu

Rihi harore champignon katoa

Ka taea e nga champignons î, ka tunua katoatia ki te oumu, ka miharo, ka koa ki te tangata tino mohio ki nga rihi harore reka.

  • 15-20 tiihi rīhi;
  • 2 te tōmato;
  • 1 awhekawhe;
  • 1 pepa pere whero;
  • 1 Toi He wirou ahau;
  • 2 karika karika;
  • Heamana me nga otaota hou - ki te reka.

Rihi harore champignon katoa

Me pehea te tunu tika i nga champignons katoa kia pai ai te aro o nga manuhiri ki te kai hakari?

  1. Horoihia nga harore î, horoia ki te tauera pepa ka tapahia nga waewae ki te maripi.
  2. Kohia nga kai katoa e whakaarohia ana i roto i te tunu, uru, ringihia ki runga i te ranu i konatunatua ki te karika maru.
  3. Whakakiia nga potae ki te parai, hoatu ki roto i te rihi tunu ka waiho ki roto i te oumu kua werahia.
  4. Tunua 15 min. i te mahana o te 180°C.
  5. I te wa e mahi ana, whakapaipaihia te kai reka ki nga kakano hamana me nga otaota hou tapatapahi.

Me pehea te tunu kai reka i roto i te oumu katoa ki te pepa

Rihi harore champignon katoa

Mena kei te pirangi koe ki te whakamaarama i to whare ki tetahi rihi reka me te taketake, tunua nga tiini katoa i tunua ki te oumu, takai ki te pepa.

  • 20 harore nui;
  • 200 g o tetahi tiihi;
  • 4 karika karika;
  • 1 tbsp. l. pata;
  • Nga mea kakara ki te reka;
  • 100 ml o te mayonnaise.

Me pehea te tunu i nga champignons katoa, ka tunua i roto i te oumu, ka whakaatu i nga korero taipitopito.

  1. Me ata tango nga waewae i nga tinana hua, tapatapahia me te parai ki te pata tae noa ki te parauri.
  2. Tukuna nga karika ki roto i te perehi, pania ia potae ki roto ka tauhiuhia ki nga mea kakara hei reka.
  3. Whakaranuhia te tiihi kuoro, te harore me te mayonnaise i roto i te peihana kotahi, ka whiua.
  4. Whakanohoia nga potae, takai ia ki te pepa, maka ki runga i te pepa tunu ka maka ki roto i te oumu wera.
  5. Tunua i te 190°C mo te 15 meneti.

Me pehea te tunu harore katoa i roto i te ngaruiti

Rihi harore champignon katoa

He rihi tino reka mo te tina whaiāipo, ka mahia hei kai reka me te karaihe o te waina whero - nga harore katoa i tunua ki te ranu kirikiri i roto i te ngaruiti.

  • 4-6 harore;
  • 1 umanga;
  • 200 g heihei;
  • Te hinu oriwa;
  • 100 g tiihi;
  • 3 Toi. mayonnaise;
  • 2-3 tbsp. l. winika 9%;
  • Rau rētihi, tōmato here rānei – hei whakapaipai;
  • Te tote.

Me pehea te tunu harore katoa i roto i te ngaruiti?

  1. Whakaranuhia he hinu iti, te winika me te tote, ka whakawiri i nga potae o nga tinana hua i roto i te ranunga.
  2. Parai i roto i te iti o te hinu oriwa te riki tapaono me te mīti mōrohe ki te mīhini kai.
  3. Hoatu ki roto i te peihana, tāpiri mayonnaise, uru rawa.
  4. Whakakiia nga potae ki te parai, hoatu he apa o te tiihi kuoro ki runga, pehia ki raro me te koko.
  5. Whakahinuhia te peihana multicooker ki te hinu, huri i te aratau "Parai" ranei "Te tunu" mo te 10 meneti.
  6. Kuhua nga harore ka kati te taupoki kia tangi ra ano te tangi.
  7. Ka taea te hoatu harore ki runga i nga rau rētihi, ka hoatu ranei ki te haurua o te tōmato here.

Me pehea te parai i nga harore katoa

Rihi harore champignon katoa

Ko nga champignons parai katoa i roto i te paraharaha he tino pai hei rihi taha mo te raihi kohua me te rīwai penupenu.

  • 500 g harore;
  • 3 karika karika;
  • Paprika, te tote, te hinu huawhenua.

Me pehea te parai tika i nga champignons kia puta mai he ataahua, engari he reka ano?

  1. Ringihia te 100 ml o te hinu ki roto i te paraharaha, whakamahana pai ka whakatakoto i nga tinana hua katoa.
  2. Parai me te whakaoho tonu tae noa ki te parauri koura.
  3. Kohia te karika i roto i te perehi, hoatu ki roto i te harore, toha tote, paprika, uru pai.
  4. Tunua mo etahi atu meneti e 5, whakawhiti ki nga peihana ka mahi.
  5. Ka taea te whakapaipai i nga harore kia rite ki to hiahia: ki nga otaota, ki nga poro huawhenua ranei.

Me pehea te tunu i nga harore katoa i roto i te paraharaha

Rihi harore champignon katoa

Ko nga harore katoa i parai i roto i te paraharaha ka maioha e te hunga kaingākau ki te kai kai. Mena ka tunu koe i nga tinana hua ki te kirīmi kawa, kaua koe e manukanuka ki te waahanga kai o te tina me te tina - ka tino makona te kai reka.

  • 10 harore;
  • 3 upoko riki;
  • 1 tbsp. kirīmi kawa;
  • Te tote, te hinu huawhenua;
  • Rau rētihi – hei mahi.

Me pehea te tunu tika i nga champignons katoa i roto i te paraharaha me te kirīmi kawa, ka korerohia e te taahiraa-i-taahiraa o te tunu.

  1. Ka tangohia te kiriata mai i nga tinana hua, ka huri nga waewae mai i nga potae.
  2. Tuatahi, ka parai nga aniana tihorea me te tapatapahi ki te hinu tae noa ki te ahua o te karamere.
  3. Ka whakatakotoria nga potae harore, ka huri tonu, ka parai kia parauri.
  4. Ka ringihia te kirīmi kawa ki roto, ka whakaranuhia te papatipu katoa me te korohū i runga i te wera iti mo te 10 meneti.
  5. Whakanohoia nga rau rētihi ki runga i te pereti papatahi nui, hoatu nga harore kua tunua ki te kirīmi kawa ka mahi.

Te tunu mo nga champignons parai katoa i roto i te paraharaha

Rihi harore champignon katoa

Ko te tunu mo nga champignons parai katoa me nga huawhenua he pai mo te hunga e nohopuku ana. Ko nga harore me te taapiri o nga huawhenua he tino reka, he kakara me te makona ka taea te whakakapi i te kai.

  • 10 harore;
  • 2 upoko riki;
  • 1-3 karika karika;
  • 1 kāreti;
  • Te hinu huawhenua - mo te parai;
  • Te tote.

Mo nga kaiwhaiwhai o nga rihi kai kore, ko te whakaahuatanga o te tunu ka whakaatu ki a koe me pehea te tunu tika i nga harore katoa i roto i te paraharaha.

  1. Tihorea nga harore, horoia, tapahia nga pito o nga waewae ka maka ki roto i te parai wera me te hinu wera.
  2. Parai i nga taha katoa mo te 10 meneti. i runga i te ahi waenga.
  3. Ma te koko mokowhiti, tohua nga tinana hua ki tetahi pereti motuhake ka timata ki te tunu huawhenua.
  4. Tihorea te aniana, te karoti, te karika, horoia ka tapahia nga mea katoa ki nga poraka iti.
  5. Parai ki te hinu i roto i te paraharaha i tunua ai nga harore tae noa ki te ngawari.
  6. Whakahokia nga harore ki te paraharaha me nga huawhenua, te tote ki te reka, uru, whakauruhia he hinu iti ki te kore e nui.
  7. Me parai tonu nga kai katoa i runga i te wera reo mo etahi atu meneti 5-7.
  8. Mahihia hei rihi taha ki te rīwai kohuatia, raihi, bulgur ranei. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te taapiri i nga huawhenua tapatapahi, huawhenua kēne ranei.

Waiho i te Reply