He maha nga tangata e whakaaro ana i te rangi makariri me nui ake te kai parai, ahakoa ka tunu au i te maha o nga hupa me nga rīhi parai i roto i aku wharekai i te takurua, ko taku whiriwhiri he huamata. He pai ki ahau te ngau o nga huawhenua pakiaka kaupeka me nga rau rētihi pouri, te tae o te persimmons reka me nga hua citrus reka. He tino pai ki ahau te whakakotahi i nga kai o nga momo tae, nga reka me nga kakano. Ko te ngangau o nga tae me te tino reka o nga rihi o te takurua ka oho te hinengaro me te koa, a ehara i te mea nui te mea ka puta i waho o te matapihi. I tua atu, he tino ngahau te hanga huamata o te takurua me nga huamata huawhenua! Tangohia, hei tauira, nga kumquats, nga hua karaka iti me te kiri matotoru me te reka o te reka kawa, tapahia ki nga wahi kikokore ka whakapaipai ki a ratou he huamata o te beets me nga rau endive. A he timatanga noa tenei! Ano te ahua o te ranunga o nga momo huamata rau me te onge me te pi i raro i te ranu kirīmi kawa me nga otaota! Ka taea e nga huawhenua takurua te ahua o te takurua ka tino rongonui i roto i nga huamata. Ka kawea mai e te karepe he reka reka ki te huamata o te arugula, te tiihi koati me te pekani pahuhu. Ano te ataahua o nga huawhenua cruciferous! Ka tohatohahia e ahau tetahi o aku tohutao tino pai. Kohuatia te kareparāoa tae noa ki te parauri koura ki nga taha e rua, toia ki nga poro karoti reka me nga rau aihere tart, me te wa ki te tahini mo te huamata tino pai me te taurite. Huamata ngaro 1. He pai nga kaakaariki ki te kai Hei horoi me te whakamau i nga rau rētihi, toua ki roto i te ipu wai tio, ruru ata kia tango i te paru, ka ruku ki te wai mo te 10 meneti. Na ka ata tangohia kia kore ai te onepu e ara ake i raro o te peihana. I te mea ka aukati nga rau rētihi mākū i te tohatoha o te kākahu, ka mutu ki raro o te peihana, me whakamaroke. Ki te mahi i tenei, whakamahia he whakamaroke huamata, katahi ka horoia nga kaakaariki ki te tauera kihini ma. Mena karekau he whakamaroke huamata, takaia nga kaakaariki ki te tauera, kapohia nga kokonga o te tauera kia hanga he momo putea, ka whiria ki tetahi huarahi mo etahi wa. 2. Kaua e nui te kakahu A, no te whakarite i te huamata, whakamahia he iti o te kakahu. Whakakakahuhia te huamata i mua tonu i te mahi, i te mea ka memenge nga kaakaariki ina pa ana ki te waikawa o te wai rēmana me te winika. Ko te wahanga matarohia: 3 nga wahanga hinu ki te 1 wahi waikawa ka taea e koe te whakarite i te reka o te kakahu kia taurite. 3. He mea nui te rahi Ko te rōrahi o te peihana kia rua ake te rōrahi o te huamata, katahi ka rua noa nga nekehanga ngawari ka taea e koe te whakakotahi i nga kai katoa me te kore e pakaru. Source: rodalesorganiclife.com Translation: Lakshmi
2022-11-11