Inaianei nei, kua ahua pai ki te whakarere i nga warowaihā hei manako ki nga pūmua, ki te hinu ranei. Heoi, ko te nuinga o tatou i uru ki nga pepeha whakamatautau me te kore e whakaaro kaore nga warowaihā katoa i te orite me te kino. Te totohe warowaihā. Hei tauira, ko te buckwheat me te croissant he putake mai o nga warowaihā, engari ka rere ke te pa ki o tatou tinana me te hauora.
Mena kei te hiahia koe ki te kai hauora me te hauora, kaua e tere ki te tarai i nga warowaiha katoa mai i o kai. He rangahau hou na te Harvard School of Public Health i whakaatuhia mai, he rereke ki nga mea e whakapono ana nga kai-paro-paro, ka pai ake te hauora o te purapura, ka awhina i a koe kia roa to ora.
Wikipedia: Nga Kakano Katoa – he tohu mo te huinga momo hua totokore i mahia mai i nga pata karekau, kare ano i tunua, i te paraoa pepapātū ranei – he paraoa iti-whakariri kei roto nga wahi katoa o te witi kore parakore (embryo, witi me te anga puawai, paparanga aleurone me te endosperm tuarua). Ka taea te hanga i nga hua witi katoa mai i nga momo momo witi, ina koa, te witi, te rai, te oati, te witi, te raihi (te mea e kiia nei he raihi parauri, parauri ranei), te tuhi, te rai, triticale, amaranth, quinoa, buckwheat. Ko nga hua matua o te roopu: te taro i hangaia mai i te pepa pepa witi witi rai ranei, rimurapa witi katoa, oatmeal, parei, tawerewere rai, pata me etahi atu rihi i hanga i te totokore kore tihorea.
Ko te kai i nga kakano katoa i ia ra ka taea te whakaiti i te tuponotanga o te mate ma te 5%, e ai ki te rangahau, ana mena he nui te kai i roto i era tu kai, ka piki ake te ahua nei ki te 9%.
Ko te parani tetahi o nga waahanga katoa Ko nga purapura, ko te maro, ko te kiko o waho o te pata totokore - ka uru ki te pakanga ki nga momo mate. Kua kitea e nga Kairangahau ma te kai kai parani e awhina ki te whakaheke i te matemate 6% ka whakaheke i te 20% te raru o te mate ngakau, koira te take o te mate o nga whenua maha, tae atu ki a Russia.
Hei whakatau i te painga o te kai totika katoa mo te wawata o te koiora, i whakamahia e te roopu nga korero mai i nga rangahau e rua e mohiotia whangai ana (ko te Haumaru Hauora Akoranga [1] me nga Tohunga Tohunga Hauora Ngaio [2]). Kua aroturukihia e nga kaimanaiao te hononga i waenga i te kohi totika me te reanga mate mo te taupori mo nga tau 25. Mo te kaupapa o te maaramatanga o te rangahau, i whakaarohia e ratau nga take penei i te kai i te nuinga (haunga nga pata), te taatai papatipu tinana me te momi hikareti.
Whakamaumahara atu ki o hoa e toua ana i te oatmeal mo te koroni.
[1] Akoranga Hauora Tapuhi - Te rangahau i tetahi roopu 121.701 nga neehi mai i nga kawanatanga 11 o Amerika kua whakauruhia ki te 1976. Akoranga Hauora Tapuhi II - He rangahau mo te roopu 116.686 taiohi neehi mai i te 14
nga whenua i whakawhiwhia ki te 1989.
[2] Akoranga Arotake Ngaio Hauora - Te rangahau mo te roopu 51.529 kaimahi hauora (taane) mai i nga rohe 50 katoa i kapi i te tau 1986