tirotiro
Ko Ryadovki te ingoa o te whanau o nga tinana whai hua lamellar, ko te nuinga he kai. Ko nga kaikohi harore whai wheako ka maioha ki nga rarangi mo te reka, ahakoa he kawa te nuinga o ratou. He aha te kawa o te hoe, me pehea te tunu tika i enei harore kia kaha ki te whakanui i o raatau kakara me o raatau reka, me te pupuri i nga huaora me nga waahanga tohu kei roto: te parahi, te zinc, te konupora?
E hiahia ana ahau ki te kii ko te hunga e aroha ana ki te "ngau puku" kaore e kohi rarangi, me te whakaaro kaore e taea te kai na te kawa. Heoi, he horihori tenei, na te mea he tino kai, he reka hoki enei harore. Ka mahia e ratou nga whakaritenga whakamiharo mo te hotoke me nga rihi mo te tahua o ia ra. I roto i tenei tuhinga, ka ako koe ki te tunu rarangi kia kore ai e reka te kawa. Ka korerohia e matou nga waahanga e toru mo te hauhake i enei tinana hua mo te takurua: te tiki, te tote me te parai.
He aha te mahi mena he kawa nga rarangi: me pehea te tunu harore
[ »»]
Ko te nuinga o nga harore o tenei momo e kiia ana he pai te kai, na te maha o nga rarangi he kawa, ara, he kawa te reka o o ratou kikokiko. Me aha mehemea he kawa te rarangi ka kitea, ahakoa ka taea te kai? Ki te whiwhi i tetahi kai reka, me mohio enei tinana hua ki te tunu tika. Engari, me mahi tenei kia kore ai koe e pouri i te rihi tunu, na te mea ehara i te mea kawa noa te rarangi, engari he reka ano te paraoa. Na reira, ki te kawa nga rarangi, me mohio koe ki nga ahuatanga katoa o ta raatau tukatuka tuatahi me te waahi whakarite i mua i te tunu kai.
I te mea ka tipu nga rarangi i roto i te ngahere i runga i te whenua, i te onepu ranei, ko te mea tuatahi ko te horoi i te mata o o ratou potae mai i nga rau, te pukohu, te tarutaru me te ngira. Ka taea te ruia te kirikiri me te whenua ki te paraihe peita noa. Engari, ka utua te aro nui ki te taha o raro o te potae - nga pereti, ka hohoro te pakaru.
Ahakoa he kawa nga rarangi, kaore ranei, me horoi tika. Ma te maripi, ka pouri katoa, me nga waahi kua pakaruhia e nga kiore, nga pepeke ranei ka tapahia. Ka tangohia te kiri mai i te potae, ka whakaiti i te kawa, katahi ka horoia nga harore ki te wai.
Mena kua tino poke nga rarangi, katahi ka ringihia ki te wai matao ka waiho kia ruku mo te 24 haora ki te 3 ra. Mena ka kawa nga harore hoe, ko te whakamakuku roa ka awhina i te whakakore i tenei raru kino. Kia maumahara ka kore e pa ki te reka o te rihi whakamutunga, ahakoa ka parai koe i nga harore. Hei tango i te kawa, ka ringihia he tote iti ki te wai matao (1 punetēpu o te tote mo te 1 kg o harore hou).
Heoi, ko te huarahi tere ki te whakakore i nga rarangi o te reka kawa ko te kohua. E 30 ki te 40 meneti te roa o tenei mahi i roto i te wai tote. I tenei wa, me huri koe i te wai i roto i nga harore kia 2 nga wa ka taapirihia te riki ka tapahia ki nga wahanga e rua i te wa e tunu ana.
[ »]
Te tunu mo te tote rarangi elm he kawa
Mo tenei tohutao, ko te nuinga o te waa ka tango i nga rarangi elm he kawa, he poplar ranei. Ma te tika o te tukatuka tuatahi, ko enei tinana hua ka puta he tino reka ki te ahua tote.
[ »»]
- 2 kg o harore hou;
- 2 Art. l nga tote;
- 5 karika o te karika;
- 10 pī pepa pango;
- 2 hamarara pi;
- Nga rau fuamelie pango.
He aha te harore rarangi ka rukuhia, he kawa, he haunga motuhake? Ka rite ki te korero i mua ake nei, ko te whakamakuku ka tango i te kawa o nga harore me te patu i te kakara kai. I roto i tenei ahuatanga, i te wa e tote ana nga rarangi i roto i te ahua makariri, kaore i te kiihia te kohua, engari ka pupuhi noa mo te 2-3 ra i roto i te wai tote.
I muri i nga ra 30, kua rite nga harore ki te kai.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Te tohutaka mo te whakakakahu i nga rarangi kawa
Ahakoa he kawa nga rarangi, he mea whakamiharo noa te reka ina whakawiri. Whakamātauria te hanga i tēnei tunu mō te hōtoke ka pai ki a koe!
- 2 kg o harore;
- 800 ml o te wai;
- 2 stl tote;
- 3 Toi. rita te huka;
- 50 ml winika 9%;
- 4 karika karika;
- 5 pī o te allspice me te pepa pango;
- He timonga hinamona.
- Ko nga rarangi tihorea ka kohuatia ki nga wai e rua me te taapiri o te tote mo te 20 meneti.
- Ka horahia ki roto i te colander ka horoi ki te wai rere, tuku kia pai te rere.
- Whakatakotoria nga harore ki roto i nga ipu kua werohia, ka whakarite i te wai whakapūkara.
- Ko te tote, te huka me nga mea kakara katoa, haunga te winika, ka konatunatua ki te wai, ka kohuatia mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te winika ka korohū mō tētahi atu 3-5 meneti.
- Ka ringihia nga rarangi, ka hipokina ki nga taupoki whakarewa, ka maka ki te wai wera mo te 20 meneti mo te whakahoromata.
- Hurihia, hurihia, whakamatao ka tuku kia whakamatao i tenei turanga.
- Kawea atu ki roto i te rūma hauhautanga ka penapena kia kaua e neke atu i te 8 marama.
He aha nga rarangi ka kawa i muri i te tunu kai, me pehea te karo?
I etahi wa ka kawa nga rarangi i muri i te tunu kai, he aha i penei ai me pehea te karo? Hei whakakore i nga harore o te kawa, me kohuatia kia 2-3 nga wa me te taapiri o te tote, te aniana, te waikawa citric me te rau kokoru. Kohuatia nga rarangi kia toru nga wa mo te 3 meneti, ia wa ki te wai hou. Horoihia i roto i te colander ka horoi ki te wai rere – kare he kawa e noho ki roto i nga harore.
- 2 kg harore kohuatia;
- 2 tīpune. tote;
- 1 tsp pepa pango whenua;
- 500 g aniana;
- 200 ml o te hinu huawhenua.
- Kohuatia nga rarangi kohua ki te ½ wahi o te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura, mo te 30 meneti.
- Tihorea te riki, tapahia ki poraka ka parai i te waahanga tuarua o te hinu tae noa ki te ngawari.
- Whakakotahitia nga harore ki te aniana, te tote me te taapiri i te pepa whenua, uruhia, kapi me te korohuki mo te wera iti mo te 15 meneti.
- Whakatuwheratia te taupoki, whakaohokia ano ka parai tonu mo te 15 meneti.
- Wehea ki roto i nga ipu ka pehia ki raro kia whakakiia nga waahi.
- Ringihia te hinu e toe ana ki roto i te paraharaha ka kati ki nga taupoki nylon. Mena kaore i te nui te hinu, whakamahanahia tetahi waahanga hou ka ringihia.
- Tukua kia tino whakamatao te mea mahi ka tuu ki roto i te pouaka whakamātao.