20 Poutu-te-rangi 2014 tau
Ki te kii te tangata kaore e taea te kai i te pini, patai ki a ratou, "Kua whakamatau koe i nga pi?" He maha nga momo remu (beans, peas and lentils) neke atu i te 11 nga momo e mohiotia ana.
Ae ra, kaore koe e kite i nga momo momo maha i te hokomaha, engari ka kitea pea e koe he tatini momo remu, maroke me te kēne, me etahi momo tatini kei roto i nga toa toa motuhake.
He maha nga huarahi mo te tunu i te pini, te pi, me te pi, me etahi atu.
No reira ka taea e te tangata te kimi i etahi remu remu e arohaina ana e ia me te neke atu i te rua tekau nga huarahi rereke hei tunu. Engari he mea tika ki te kai i nga pi ki te 10 nga wa nui ake i era atu remu.
He aha nga pi?
1. He reka, he kara. He maha nga reka me nga tae ka homai e nga reeti. Inaa, kei ia momo pire tona ake reka me tona tae, he rereke nga momo reka ka puta mai i nga tikanga tunu kai.
2. He hauora nga pi, he nui nga matūkai me te muka. He nui ake te kai o te pi i te pini pango! Kotahi te kapu o te pi (198,00 karamu) kei roto 230 calories, waikawa folic, muka, parahi, ūkuikui, manganese, rino, pūmua, huaora B1 me B6, waikawa pantothenic, zinc, me te pāhare pāporo.
3. Te tunu kai tere. Ko te nuinga o nga remu me horoi i mua i te tunu kai, engari kaore nga pi. Ka rua te tere o te tunu, ka iti ake te uaua, ka haehaea ranei, pera i te nuinga o nga wa o etahi atu remu.
4. Rahi iti. He ngohengohe, he iti hoki nga pi, e kore koe e kowaowaotia.
5. He iti me te nui. He mama ake, he iti ake nga pi, ka kitea he nui ake te rahinga o ia taara i te mea kei te hoko koe i etahi atu pini.
6. Te maha o nga mahi. Ka taea e koe te tunu rīhi nui ake me te pīni i te mea ka taea e koe me te pīni. Kare ano i whakamatauria putaiao, engari he pono!
7. He ngawari ki te keri. I etahi wa ka pupuhi te remuka. Na te nui pea o nga warowaiha, he iti noa nga monosaccharides o roto. I te mutunga ka waia te punaha ki te pi mena ka kai koe i aua wa.
8. He pai mo nga tamariki nohinohi me nga koroheke. He ngawari nga pi ki te ngaungau, kare e kowaowaotia, ka taea te huna ki roto i te hupa, i te hupa, i te tiihi, i te panekeke, i te huamata kia kore ai e whakapataritari i te tamaiti.
9. Whakaahua ngawari. He tino ngohengohe me te kirikiri ngawari nga pi, te tikanga ka taea te hanga i te turanga o te hupa, te horahanga ranei, te ranu me nga taonga tunu me te kore e mohio tetahi.
10. Te makona me te makona. He iti nga pi, he kai, he ngawari ki te keri, he ngawari ki te huna, kia tino makona tatou. Meka Putaiao!
tunu pire
He pai ake te reka o nga pi ina mau ana te ahua i te wa e tunu ana. Ko te mea anake ko nga pi whero iti, he pai ake te reka ina penupenu. Ahakoa ehara te ruku i te aukati mo nga pi, ka ngawari te tunu me te kore e rewa, kare e roa.
Ko te mea uaua o te tunu pire ko te aukati i nga pi kia taka i muri i te tunu kai. Ko te mea ngaro, me ruku tuatahi mo te haora, kia rua ranei ki te wai me te timonga tote, katahi ka tunua. Ka taapiri pea he meneti torutoru ki te wa tunu kai, engari he mea utu, ka mutu ka whiwhi koe i nga pi tino pai hei tapiri atu ki nga huamata, ki te tiihi ranei.
Ko te tipu ka kaha ake te keri, te kai me te reka o nga pi. A ka taea e koe te kai mata.
Mo te tipu o nga pi, rukuhia te 1/2 ki te 1 kapu pi i roto i te ipu karaihe mo te po, ka horoi, ka werohia. Ringihia ki roto i te tatari mo te germination. Whakanohoia ranei te ipu o nga pi kua ruia me te horoi ki tetahi wahi pouri, hauhautanga, ka horoi i nga ihirangi kia 2 ki te 3 nga wa ia ra. Ka timata te puta o nga hiku, kua tupu te tipu. He tino kai nga tipu i te mea ka tata te tupu. Ka taea e koe te whakamahi i nga pihi pi mo nga huamata, ka taapirihia ranei ki nga hupa i te mutunga o te tunu kai, ka huri ranei ka kohia ki te taro.