Heoi, kare e taea te utu nui nga kai nui, inaa ka whakatipu koe maau. Ko te Kaihanga Kaihanga me te Kairangahau a Takuta Michael Mosley me te tohunga huaota pouaka whakaata a James Wong kua mahi tahi mo te putanga o Pipiri o te Ao Maara ki te whakaatu ki a koe he aha nga kai nui ka taea e koe te tipu ki to kari ake.
Ko enei huawhenua noa e tuku ana i te maha o nga painga hauora pera i nga kai huatau penei i nga hua goji, acai me te kombucha. Engari kaore e taea e koe te whakato i roto i te kari, i runga ranei i te taupee, a i te wa ano kaore koe e tino mohio ki o raatau ahuatanga. Anei te rarangi o nga kai tino nui 10 ka taea e koe te tipu ki runga i to matapihi, taupee, whare whare ranei!
Kāreti
He aha te Superfood: Ko tetahi rangahau i whakahaeretia i te Whare Wananga o Newcastle i kitea ko te matū matū kei roto i te kāreti e kiia nei ko te polyacetylene ka taea te whakaiti i te tipu o nga pūtau mate pukupuku. Me pehea te tipu: Ka taea te tipu i roto i te kohua hohonu, i te whenua ranei. Hangaia he poupou 1 cm ka ruia nga kakano kia 5 cm te tawhiti. Tauhiuhia ki runga o te whenua ka riringi wai. Kaua e wareware ki te tango i nga taru i ia wa!
Arugula
He aha te Superfood: E toru nga wa te nui ake o te Arugula i te beets.
“Ko te nuinga o nga pūkawa i ahu mai i nga huawhenua, ina koa i nga wahanga rau. Ko te Arugula he puna nui o enei kohuke, e ai ki te British Nutrition Foundation. "He taunakitanga kei te whai hua nga nitrates ki te hauora na te mea ka whakaheke te toto toto." Me pehea te tipu: Me rui noa nga kakano ki te whenua, ki te kohua ranei, tauhiuhia ki te whenua me te wai. He pai te tipu o Arugula ki tetahi waahi pouri i te raumati me te ngahuru. Ka taea te rui ia rua wiki mo te hauhake.
parakipere
He aha te Superfood: He nui te anthocyanin i roto i nga hua (he mea papura, he matū whakatairanga hauora e kitea ana i roto i te blueberries), me te nui o te huaora C, he mea nui mo te kiri hauora, wheua, me nga pūtau. Me pehea te tipu: Hokona nga tipu mo te whakato. Whakatokia kia 8 cm te hohonu ki te taha o te pakitara, te taiapa ranei e 45 cm te tawhiti. Whakauruhia nga tautoko whakapae kia kore ai nga rakau e whai haere i te whenua i a ratou e tipu ana, ka ngawari te hau. He pai te wai i te raumati.
kuihi
He aha te Superfood: Kei roto i te 100 karamu o te kuihi te 200 mg o te huaora C! Hei whakataurite: i roto i te blueberries - 6 mg anake.
Me pehea te tipu: Kaore e hiahiatia e te gooseberries he waahi nui me te tiaki, ka taea e koe te kohi i te peere o te kotinga mai i tetahi ngahere! Me whakatō i waenga o Hune me Akuhata, engari ko te hauhake tuatahi ka taea anake i te tau e whai ake nei.
I te waahi kanapa, hanga he kohao ki te whenua kia rua te whanui o te pakiaka o te ngahere. Whakatokia kia 10 cm te hohonu atu i te kohua kei roto te huero.
Cale
He aha te Superfood: "Kei roto i te kāpeti kākāriki pouri e 30 nga wa atu huaora K, e 40 nga wa huaora C, me te 50 nga wa atu huaora A i te rētihi hukapapa," e ai ta James Wong. He iti nga kaarai a Kale engari he nui nga matūkai penei i te muka me te waikawa folic.
Me pehea te tipu: Ko Kale te kāpeti ngawari ki te whakatipu. He iti ake te ra me te aro atu i te broccoli me te kareparāoa. I te Paenga-whāwhā-Mei, me whakato koe i nga purapura i te tawhiti o te 45 cm mai i a raatau me te whakamakuku i te whenua.
Pahiri
He aha te Superfood: He iti rawa te kaarai o te pahiri engari he nui nga huaora C, A me K. He puna pai o te waikawa folic me te rino.
Me pehea te tipu: Whakatokia nga kakano ki te oneone i te ra o te ra. Ka taea pea he kari, he kohua whenua ranei i runga i te matapihi o te whare. Kia pai te wai me te wetewete i te oneone i ia wa.
tōmato here
He aha te Superfood: Ko te Tomato he puna huaora C me te lycopene. Ma te kai ka whakaitihia te mate pukupuku prostate me te mate ngakau. Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te iti o te tōmato, ka nui ake te lycopene kei roto.
Me pehea te tipu: Whakatokia nga kakano ki roto i nga kohua ki nga rua iti. Kia mau ki te whakamakuku me te wairakau i nga wa katoa. Ka taea te whakatipu Tomato i runga i te taupee, i te matapihi, i nga tipu ranei ka whakatokia ki roto i te kati kōtuhi mena e waatea ana.
Beetroot
He aha te Superfood: Kua kitea e nga rangahau he pai ake te hauora o nga rau beetroot i o ratou pakiaka. Kei roto i te rino, te waikawa folic, te pūkawa me te whakaheke i te pehanga toto.
Me pehea te tipu: E aroha ana nga beets ki te oneone momona. I mua i te whakatō kākano, whakapai ake i te oneone mā te ranu ki te wairākau. Whakatokia ki tetahi waahi paki 10 cm te tawhiti. Mena ka hiahia koe ki te whakatipu rau, ka rato te kohua iti. Mo nga hua, he mea tika ki te whakato i runga i te waahi ka rapu ranei mo tetahi ipu nui ake.
Ka tipu a Brussels
He aha te Superfood: Kei roto ko nga glucosinolates, te waikawa folic, te muka me te 2 wa atu huaora C i te karaka.
Me pehea te tipu: Hokona nga tipu ka whakato kia 60 cm te tawhiti ki tetahi waahi kore hau, ki tetahi waahanga ranei o te kari. Ka whiwhi i te reka pai i nga hukapapa tuatahi. Tiakina mai i nga manu ki te mata pai ka whangai ki te tongi.
Tuhinga o mua
He aha te Superfood: Ko tenei huamata kei te rarangi tuatahi o nga huawhenua me nga hua tino hauora. He iti te kaarai, he nui te huaora K me te konupūmā.
Me pehea te tipute: Whakatokia nga kakano ki roto i te kohua, i te oneone ranei ki tetahi wahi marumaru ki te hohonu o te 8 cm. Wai pai.