Ahakoa kaore koe e hiahia ki te kai kaiwhenua me te vegan, he maha nga take hei whakamatau i te kai tipu. He maha nga tangata e whakamatau ana ki te tunu kai hiroki me te pai ake o te ahua o mua. Anei nga painga kaha e rima o te huri ki te kai tipu, ahakoa he waahanga noa iho.
mate taimaha
I roto i te rangahau mo nga pakeke 38, i kitea e nga kairangahau o te Whare Wananga o Oxford ko nga kai kai mīti he nui ake te taurangi papatipu tinana mo o ratau tau, ko nga vegans he iti rawa, ko nga kaihuawhenua me nga kaiwhenua kei waenganui. Ko tetahi atu rangahau i whakaputaina i roto i te American Journal of Clinical Nutrition i ahu mai i runga i te whakataurite o te neke atu i te 000 nga kaiwhenua me te kore kaiwhenua. I kitea e nga kaiputaiao he nui ake nga uara BMI i roto i te hunga kore-kaihuawhenua i roto i nga roopu reanga katoa o nga taangata e rua. I tua atu, ko te pikinga o te taumaha i roto i nga tau 10 he iti rawa i waenga i nga tangata e kai iti ana i nga hua kararehe.
He aha te take? Ko nga kai tipu-a-tipu ka nui ake te taonga i roto i nga antioxidants me te muka, e whakatairanga ana i te mate taimaha, a kua whaia e nga kairangahau te pikinga o te wera kawa i muri i te kai vegan. Ko te mea nui, kia mohio kei te mahia o kai vegan mai i nga kai katoo, matūkai-nui, kia kaua e huri hei "kai paraurehe" penei i nga putanga vegan o nga kuri wera, nga pihikete, me nga kai.
Te Whakapai Hauora
Ka taea e te kai kaiwhenua te whakaheke i te mate o te mate ngakau (ko te kaipatu No. 1 i waenga i nga tane me nga wahine) i te tuatoru, e ai ki tetahi rangahau i tenei tau i whakataurite i te mahi ngakau i waenga i nga kaiwhenua me nga kai kai. Ko tetahi atu rangahau i whakahaeretia i te tau 2013 e nga kaiputaiao o te Whare Wananga o Loma Linda, a, neke atu i te 70 nga taangata e rima tekau neke atu ranei nga tau i whaia mo te ono tau. I kitea e nga kaiputaiao he 000 paiheneti te iti ake o te mate mate i roto i te hunga kaiwhenua i te hunga kai kai. A, e ai ki te American Institute for Cancer Research, ko te kai kaiwhenua me te kai vegan ka tino whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i nga mate pukupuku, tae atu ki era o te puku, te kopirua, te pancreas, te u, te kōpū, me te ovaries.
I tua atu i nga painga hauora mo te wa roa, ko te huri ki te kai tipu ka arahi ki te whakapai ake i nga taumata o te cholesterol me te huka toto, te toto toto, te mate mate, me te mahi keri. Ko te nuinga o te hunga ka huri ki te kai tipu-tipu e kii ana i te hekenga o te mamae, tera pea na te hua anti-inflammatory o nga kai tipu, e awhina ana ki te whawhai i te koroheketanga me te Alzheimer's.
Te whakapai ake i te wairua
I tua atu i te whakarereke i to tinana, ko te kai i te nuinga o nga kai tipu ka whai hua nui ki to hinengaro. Ko te rangahau, i whakaputaina i roto i te British Journal of Health Psychology, i uru ki nga taiohi 300 i pupuri pukapuka mo nga wiki e toru, e whakaatu ana i ta ratou kai me o ratou ahua. I kitea e nga kaiputaiao ko te piki haere o te kai o nga kai tipu ka nui ake te kaha, te marino, te koa, a ko tenei hua pai i haere tahi me nga kaitoha kaore i nga ra i kai ai ratou i nga hua me nga huawhenua, engari puta noa i te ra i muri mai.
titiro hauora
Ko to tatou ahua ka whakawhirinaki tuatahi ki te ahua o te kiri. Ko te kiri ataahua me te kanapa hauora, e ai ki nga rangahau, e pa ana ki te whakamahinga o nga hua tipu. Ko nga antioxidants kei roto i nga tipu ka pai ake te tohanga toto me te pa ki te kiri kiri. Ka awhina ano nga huawhenua mata hou ki te whakakore i nga paitini mai i te tunu kai i te wera nui, te koroheketanga o mua, nga kita me te kiri pahekeheke.