tirotiro
E ai ki nga tatauranga matekiri he nui atu i te haurua o nga mate katoa o te ao e pa ana ki te kai totika na te mea he nui rawa te tote e kai ana, he iti nei nga kakano me nga hua.
Mena ka marama katoa te tote me te hua (te maha o nga mea tuatahi - ki te whakaheke i te pikinga tuarua), tae atu ki nga pata totika ki te katoa o te witi, he mea taipitopito te titiro.
TOP 7 nga kapu paraoa totika
1. Peiti
Kei roto i te Buckwheat te pūmua, te waikawa ngako kāhore i te taunga, te konupūmā me te konutea, me ngā huaora a, b, E me te PP. E rua nga momo buckwheat: kaore i te toro (te witi katoa) me te (he hautanga iti o te witi). He pai te kai o te Buckwheat: he iti te hinu me te 100 karamu o nga hua e 313 Kcal. He taonga antioxidant a Krupa. E ai ki te rangahau, ko te pokapū a Motu mo nga korero koiora (MD, USA), ko te buckwheat e whakaohooho ana i nga peristalsis, e whakaheke ana i te cholesterol, te tuponotanga o te mate huka, me te haangai toto.
Ko tetahi atu penapena kei te rongoa i te buckwheat roa atu o nga kai paraoa, kaore i te pokepoke, ahakoa i te haumanu nui.
2.Oatmeal
E 3 nga momo oatmeal:
1 - nga maamaa mai i te kore e rongohia ana, ka uru ki te iroriki me te parani o te witi oat. Kei roto i a raatau nga huaora a, C, E, te pāhare pāporo, te konupora, te konutea, me te beta-glucan. Ko te rangahau i korerohia i roto i te tuhinga a te British Journal of Nutrice i te 2016 e whakaatu ana ka horoia e te beta-glucan te toto mai i te nui o te cholesterol. Oat witi katoa, immunomodulator, whakapai ake i te kiri me nga makawe; Ka whakatauhia e te Krupa te taumata huka i roto i te toto ka tere ake te nakunaku.
2 - horoia mai i te paparanga o runga, nga pata pupuhi me te tangohanga. Ko tenei rongoa kua ngaro i nga matūkai, engari ko te kai totokore he hua kai tonu me te painga ki te papa puku.
3 - Tuhinga o mua, mai i tena he kino atu i te pai, i te mea kua taatatia e ratau, he maha nga huka me nga mea kakara.
Bulgur
Ko tenei totokore he witi nohinohi, ko te witi ka maroke, ka horoi. 100 karamu o te hua 12.3 karamu o te pūmua. Ka noho tonu nga huaora C, E, K, beta-carotene, konupora, parahi, konupūmā, pāhare pāporo, me te rino. Ko te Croup e tohuhia ana e te tini o te muka kai, horoi i nga whekau, whakatere i te mimiti o nga huaora, me te whakanui i te pungao. Ka whakatairangahia e Bulgur te rere o te ate, he pai mo te ate.
4. Kirikiri grits
Ko te ACCA he mea hanga mai i nga pihi parei kaore ano kia oti, me te nui o te muka. Ko te hua parei he huaora a, E, C, PP, rino, iodine, te pāhare pāporo, me te ūkuikui. He paukena Barley porridge he mahi anti-mumura me te mahi diuretic e whakawatei ana i te tinana o te mate paitini.
5. Kikii paraoa
Ko nga grits kānga he kore-kāpeti, engari he huaora C, E, A, N, tryptophan me te lysine, te rino, te konupūmā, te konupora, me te ūkuikui. Ko nga rihi mai i te kānga ka huri i te raro o te cholesterol ka tupono ki te kopu, ki te kawa, me te ate. I te ara, ka mau tonu i te grits kānga me te kānga te rahinga rawa o nga rawa whaihua ahakoa i te mahana nui.
6. Kuinoa
Quinoa sereal mai i te whanau tipu amaranth. Kei roto te 14% o te pūmua me te 64% o nga warowaihā whaihua. Kei roto i te croup he huaora b, waikawa folic, he ūkuikui, he manganese, te pāhare pāporo, te konutai, te selenium, me te konupora. Hei ki te 2018, e waatea ana i te paetukutuku a te United Nations mo te Kai me te ahuwhenua, he pai te kounga o te quinoa me te puna o te muka kai me te mahi antioxidant me te anti-mumura. Ka taea te whakarite i te peariki hei rihi motuhake, taapirihia ki nga huamata me nga hupa.
7. Kotahi
He mea hanga mai i te witi durum mongamonga me te uara kai totika kaore i te tata atu ki te rimurapa, ko te rimurapa anake ka tunua, ka korohahia te couscous ka riringihia ranei te wai kohua ka whakauru. Ka rite ki etahi atu pata totika mai i nga purapura katoa, ka whakaitihia e te couscous te tuponotanga o te mate manawa pumau me te mate huka, me te mate pukupuku, ka tuhia e Joanne Slavin, te kaituhi o te tuhinga "Nga purapura katoa me te hauora tangata," i whakaputahia e Cambridge University Press. He maha nga selenium kei roto i tenei witi, na te mea e kaha ana te hihiri. Ano hoki, ka whakapakari te couscous i te punaha aarai mate me te whakatau i te pauna o te homoni.
Ka pa ano he raihi parauri wholegrain, totokore Fricke, he mea hanga mai i te witi kua oti te tunu, he purapura maeneene tonu, me nga otaota rai me te parei.
Kia ora!