Panekeke me te kirīmi kawa, te tāmi, te miraka miraka, te honi… Ko wai ka kore e arohanui? Ina koa ka mohio koe ki te tunu i a raatau kia ngawari, ngawari ana, ka reka hoki. Ka mutu, ehara i te mea muna i enei wa, ko enei mea whai kiko ka tino kikokore, he kino rawa atu - he uaua, he tino ngakau kore. He aha nga muna ki nga fritters tino pai?
1. Hei whakarite i nga pancakes, whakamahia te paraoa paraoa paraoa. Mena e hiahia ana koe ki te whakamahi i te maha o nga momo paraoa, kia maumahara ko te waahanga o te witi kia teitei ake i nga wa katoa.
2. Ko te paraoa pokepoke kia rite te orite ki te kirikiri kawa matotoru, kaua e turuturu mai i te koko ka taka ki roto i te puehu, totoro me te riipene matotoru, kia mau tonu te ahua ki te ipu kaore e horapa.
3. Me waiho te paraoa pokepoke kia 15 meneti te roa, kia pai ai te houra tunutunu, te paura tunu ranei, ki te whakato me te taapiri i te hau ki te paraoa pokepoke, ana, ka taapiri i te pupuhi ki te hua kua oti.
4. Kaua e whakaohohia te paraoa pokepoke i roto i te peihana, kia mau ki nga mirumiru oxygen kia taea.
6. Kuhua nga pancakes ki roto i te kohua paraoa pai-wera ki te hinu huawhenua, katahi ka whakaitihia te wera ka tunua mo te wera iti i raro o te taupoki.
7. Ka whiwhi te raro i te kara koura, ka puta nga kohao ki runga, hurihia nga pancakes ka tunu ki tera taha.
Bon te kai me te panekeke whakatipu!